Laboratorio Prodor
Frazione Mezzano Scotti
29022 Bobbio Piacenza
ITALIA
| Prezzo: | € 8,34 |
| Articolo non soggetto a sconti | |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Avvisami quando disponibileTermometro a Quadrante e Sonda in acciaio inox per la misurazione della temperatura del latte.
Un termometro termoresistente per la corretta misurazione della temperatura del latte utile per la produzione di formaggi.
Per la produzione casearia in casa è necessario avere un termometro che misuri almeno 120 °C, questo termometro arrivo persino alla temperatura di 220°.
Si può utilizzare nelle varie fasi di produzione del formaggio, soprattutto per misurare la temperatura della cagliata del formaggio. Normalmente la cagliata deve essere riscaldata a temperature che va dai 38° a 60° dai 15 ai 90 minuti, mentre i formaggi crudi non hanno bisogno di questo trattamento termico.
Per la produzione di formaggi possono esserti utili le Colture starter e gli accessori per la produzione Prodor.
| Marca | Prodor
Laboratorio Prodor Frazione Mezzano Scotti 29022 Bobbio Piacenza ITALIA |
| Tipo | Prodotto |
| Codice produttore | VR_0068 |
| Lunghezza | 24 cm |
| Lo trovi in | Casa e Cucina: #Formaggi e yogurt |
| MCR-NR | 477777 |
Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.
Acquistato il 24/06/2024