Data di acquisto: 05/08/2025
Ottimo rapporto qualità-prezzo. La polvere è davvero molto fine e l’ho già utilizzata in diverse ricette, soprattutto dolci. Buon sapore, si scioglie con facilità. Il fatto che sia bio, privo di additivi, coloranti e conservanti nonchè raw perché lavorato a basse temperature lo rende ancora più apprezzabile. Inoltre, non avendo nessun tipo di “aggiunta” risulta anche vegan, gluten free e senza lattosio. Una cosa tutt’altro che da poco! Consigliatissimo!