Il tè Bianco Pai Mu Tan ha un sapore delicato e floreale.
Buono perché
Biologico e Vegan
Germogli e foglie di Peonia Bianca
Note floreali delicate
La caratteristica di questo tè è di essere leggermente acidulo, con una nota floreale delicata di peonia, un compagno ideale per molti piatti.
Ideale per accompagnare insalate estive e dessert, piatti orientali con legumi, come l'hummus.
Il Pai Mu Tan come ogni tè bianco, presenta una pianta quasi intatta, perché soggetta a pochissima lavorazione e per questo conserva un maggior numero di sostanze antiossidanti rispetto a tutti gli altri tè.
I tè bianchi subiscono infatti meno processi degli altri tè e vengono esposti solo per brevissimo tempo al calore, prima di essere sottoposti a seccatura.
La pianta del Pai Mu Tan, dunque, stupisce per freschezza e riesce a preservare le proprietà benefiche nel tempo, senza che l'ossidazione inibisca il potenziale curativo di questo delizioso tè bianco. Inoltre la particolare freschezza del Pai Mu Tan e il fatto che venga raccolta soltanto due volte l'anno conferiscono a questo tè una particolare magia.
Non è un caso infatti se nei tempi più antichi le piante di questo tè bianco destinate alla riserva imperiale venissero raccolte alle prime luci del mattino e soltanto in determinati giorni da giovanissime e avvenenti ragazze che utilizzavano preziose forbici in argento.
Consigli d'utilizzo
Versare acqua bollente sul filtro e lasciare in infusine per 2/3 minuti
I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
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Emiliano M.
Recensione del 04/05/2026
Recensione del
04/05/2026
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25/04/2026
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