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| Prezzo: | € 28,62 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Dona un sapore unico ai tuoi piatti!
Il Tamari biologico è preparato con soia, farina di orzo, koji, mirin: riso dolce e sale marino.
Dalla consistenza densa e ricca, dal sapore pieno e rotondo.
Preparato con i migliori metodi tradizionali (fermentati 18 mesi in barili di legno).
Il processo di fermentazione lo arricchisce di enzimi che stimolano la digestione e le proteine di cui sono ricchi contribuiscono a completare una alimentazione prevalentemente vegetariana.
Il Tamari è pastorizzato un'ora a 82° per evitare la degradazione ed arrestarne la fermentazione, l'alto contenuto di acqua infatti non ne consentirebbe in altro modo la conservazione.
La Salsa di Soia è estremamente versatile: può essere usata sia in cottura nella preparazione di verdure, legumi, cereali, alghe, ecc., che direttamente nel piatto con insalate, pasta o pesce.
Provate semplicemente a bollire del pesce ed aggiungervi, nel piatto, un poco di Tamari e qualche goccia di limone: il risultato vi sorprenderà.
Ottimo anche nei piatti freddi, nelle insalate e nelle salse.
Oppure provate a condire la vostra pasta con olio, Tamari e prezzemolo.
| Marca | La Finestra sul Cielo |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Contiene soia e cereali contenenti glutine. Tenere al riparo dalla luce. |
| Provenienza | Agricoltura UE/ non UE |
| Confezione | 1 l |
| EAN | 8017977002380 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Salsa di soia e salse fermentate bio #Salsa di soia e salse fermentate bio |
| MCR-NR | 143380 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 367 kJ / 87 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui Saturi | 0 g |
| Carboidrati | 4,8 g |
| di cui Zuccheri | 0 g |
| Fibre | 4 g |
| Proteine | 15 g |
| Sale | 13,6 g |
Le risposte della community alle vostre domande.
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Data di acquisto: 11/07/2025
Ho acquistato Tamari Bio Salsa di Soia: una salsa dal sapore ricco e intenso, leggermente iodata e meno salata rispetto alla salsa di soia tradizionale. Ideale per conferire profondità ai piatti senza eccedere con il sale.
Data di acquisto: 01/05/2024
La migliore che abbia mai provato. Densa, gusto inconfondibile e intenso. Ottima anche la lista degli ingredienti…assolutamente consigliata!
Data di acquisto: 09/09/2024
Salsa di soia di ottima qualità, come anche altre marche in questo sito. Il colore del prodotto è piuttosto scuro, ma non sembra essere più saporita di altre che hanno colore più chiaro. Molto consigliata
Data di acquisto: 17/02/2023
Salsa di soia molto decisa, ha un gusto più importante rispetto alle altre. Noi la usiamo come condimento per legumi, verdure e per preparazioni di origine orientale. Stra consigliata anche per sostituire il sale!!!!
Data di acquisto: 26/11/2022
Utilizzo il tamari da più di vent'anni. Utilizzato al posto della salsa di soia per il suo gusto più delicato. Vivamente consigliato
Data di acquisto: 05/08/2019
ottimo prodotto che assieme alla shoyu non può mancare nella mia dispensa. a differenza della shoyu ha un sapore molto più deciso.
Data di acquisto: 14/11/2022
La confezione da un litro conviene decisamente rispetto quella piccola; soprattutto se la usate quotidianamente come me. Il sapore è più dolce rispetto al solito tamari per via del mirin, quindi valutate in base al vostro gusto. La qualità è ottima!
Data di acquisto: 13/08/2022
Usiamo questo prodotto in famiglia da moltissimo tempo, quale valida e benefica alternativa al sale, lo usiamo in quasi tutte le pietanze calde, ormai è una buona e salutare abitudine alimentare che consigliamo vivamente.
Data di acquisto: 20/05/2022
Ormai non riesco più a farne a meno, lo uso per cuocere le verdure, nei risotti, con il sushi, sui crauti... I piatti risultano più saporiti e gustosi. La confezione da un litro, pratica e maneggevole, è l'ideale per chi come me fa uso frequente di questo prodotto.
Data di acquisto: 09/12/2021
ho provato questo tamari perchè la marca che prendo solitamente non era disponibile. L'ho trovata buona delicata ma saporita e cremosa come piace a me. consiglio
Data di acquisto: 28/12/2021
Prodotto molto buono, anche se un litro è davvero tanto per l'uso che ne faccio io, ma ho letto che la soia è uno di quegli alimenti che regge anche dopo la scadenza!
Data di acquisto: 07/12/2021
Non sono una estimatrice, quindi il mio parere conta relativamente, ma a me è piaciuta molto per sostituire la soia in cottura per l’inverno
Data di acquisto: 04/12/2021
Questa secondo me è la migliore salsa di soia in commercio, sia per il gusto sia per il rapporto qualità prezzo. Ottima per condire qualsiasi piatto!
Data di acquisto: 29/11/2021
La salsa Tamari una finestra sul cielo è un prodotto ottimo che utilizzo ormai da diversi anni ed è diventato per me insostituibile. Il prezzo è un po' più caro rispetto ad altri prodotti ma ne vale davvero la pena. Le qualità organolettiche, a mio avviso, superano di gran lunga le altre salse talari
Data di acquisto: 23/08/2021
un prodotto veramente senza pari, sempre disponibile a Macrolibrarsi, la tradizione e la qualità giapponese
Data di acquisto: 21/12/2021
Ottima salsa Tamari Yaemon: densa e saporita! Buonissima su piatti sia freddi che caldi. Conveniente il formato da 1 litro (anche se comunque un po' cara). Da riacquistare. (MA, pastorizzata... ).
Data di acquisto: 17/11/2021
adoro la salsa tamari, questa è di buona qualità e ottimo sapore, la uso in piccolissime quantità per condire minestroni, passate al posto del sale
Data di acquisto: 24/12/2021
Eccellente tamari. Pratica la confezione da 1 litro per evitare spreco di imballaggio. Si può anche diluire per aria diventare una shoyu.
Data di acquisto: 06/09/2021
Salsa di soya unica nel suo genere negli ingredienti infatti appare il mirin, ingrediente che rende questa salsa la migliore per saltare piatti di verdure e cereali o legumi.
Data di acquisto: 06/09/2020
Buonissimo
