Tagliatelle di Segale

buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, biologico certificato, una garanzia di qualità e anche di sapore. è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.

Per gli amanti dei sapori nuovi e per chi non ha paura di mangiare alimenti diversi dai soliti, la segale è una buona alternativa al solito grano duro. Il sapore è rustico, adatta per qualsiasi sugo o condimento. È pronta in tre minuti, non di più, altrimenti scuoce.

Ottima pasta di segale dal sapore antico e naturale del cereale originale. Attenzione a non scuocerla.

Queste tagliatelle le ho scoperte per caso, cercando prodotti a base di segale. Da quel momento le mangiamo ogni settimana! Avevo provato altri prodotti di segale ma queste sono di gran lunga più buone di qualsiasi altro che abbiamo provato.

Sono entusiasta del sapore e della consistenza di queste tagliatelle. Si sposano benissimo con sughi di verdure. Cottura tre minuti scarsi ma bisogna avere l'accortezza di usare parecchia acqua e di mescolare ripetutamente le tagliatelle per evitare che si incollino.

Non avevo mai assaggiato la segale e queste tagliatelle mi hanno veramente sorpreso per il sapore estremamente gustoso. Si cuociono velocemente e la cottura è perfetta al dente al punto giusto. Si lega bene al sugo ed anche spezzettandola con un sugo di fagioli , offrendo in questo modo all'organismo tutto ciò di cui ha bisogno essendo un pasto completo.

Non conoscevo la pasta di segale, ne questa marca ma ho voluto provare per cercare di variare la mia alimentazione. La pasta è buonissima e gustosa. Si capisce che è artigianale. La ricomprero' sicuramente.

L'ho fatte in tre diverse formulazioni, con condimenti diversi, ma non hanno convinto i commensali: hanno detto che non hanno un gran sapore. Peccato perche' la MARCA E' OTTIMA. Cottura in poco piu' di tre minuti.

Un’ottima pasta da consumare per chi ha intolleranza al glutine da frumento. Leggera e che si sposa benissimo con sugo di pomodoro . Può essere spezzata ed usata per le minestre. La consiglio.

Sono rimasta molto colpita dalla bontà di questa pasta. Buona, leggera, saziante e tiene perfettamente la cottura ( tra le altre cose cuoce in pochissimo tempo). La consiglio vivamente.

La segale bio è un ottimo prodotto e queste tagliatelle soddisfano moltissimo il palato. Che dire, finalmente dei prodotti buoni e digeribili e tantissimo sani

Le ho comprate per mio babbo diabetico. Ce l ha consigliate la dottoressa che lo segue per il diabete. Non le ho assaggiate personalmente però come tutte le paste con cereali diversi dal grano duro bianco bisogna stare attenti alla cottura. Però gli piacciono e ho scelto queste linguine perché lui ama la pasta lunga

Sono sempre alla ricerca di pasta di segale. Ho provato queste tagliatelle di segale, trovandole ottime: buon sapore senza condirle, ottime con qualsiasi sugo per la notevole capacità di assorbire il condimento. Bisogna, però, fare molta attenzione alla cottura, i tre minuti consigliati sulla confezione sono forse eccessivi, due minuti e pochi secondi sono sufficienti per avere una tagliatella al giusto punto di cottura, che non si ammassi.

Sapore ottimo per chi ha voglia di cambiare. Unica pecca, secondo me, non tengono benissimo la cottura. Si spappolano.

Da quando sono passata all'integrale e alle farine alternative non avevo ancora trovato tagliatelle dignitose. Di solito o erano troppo dure o non tenevano la cottura (ad esempio quelle di grano saraceno). Queste sono buone e non coprono il sapore dei sughi.

da condire

Ho voluto acquistarne un pacchetto per provarla, desideravo inserire la segale nella mia alimentazione ma non mi ero mai documentata su come cucinarla. Ed ecco una pasta ... veloce e alla portata di tutti i "profani" come me. Gusto deciso, molto gradevole. Cottura veloce, i 3 minuti indicati danno una perfetta cottura al dente, magari per bambini e vecchietti ci può stare un minuto in più, ed a mio parere continua ad ammorbidirsi anche nel piatto,alle ultime forchettate la pasta è più morbida. Trovo buono anche il prezzo, perché il pacco è da mezzo chilo. Unico neo il fatto che il cereale non sia integrale, quantomeno questo sembra dalle indicazioni sul pacco.