Probios s.r.l Società Benefit
Via degli Olmi 13-15
50041 Calenzano Firenze
ITALIA
Probios
Spaghetti di Mare - Alghe
Alghe raccolte nella costa della Galizia (golfo di Biscaglia e acque portoghesi
25 gr
| Prezzo: |
€ 3,47
prezzo:
138,00 euro
per
chilogrammo
|
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Descrizione
Alghe raccolte nella costa della Galizia (golfo di Biscaglia e acque portoghesi)
Gli spaghetti di mare (Himantalia elongata) sono un alga marina di colore marrone, raccolta a mano ed essiccata a bassa temperatura (entro 38C°).
Consistenza carnosa e sapore leggermente dolce, la sua forma ricorda quella degli spaghetti, da cui prende il nome.
Va reidratata e cotta per 10 minuti come contorno di secondi piatti o aggiunta come ingrediente nella cottura di: zuppe, stufati, crocchette, frittate, pasta, riso, cous cous.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Probios
|
| Tipo | Prodotto |
| Note | La patina bianca che si può formare sopra le alghe, è un fenomeno del tutto naturale, dovuta alla presenza dei sali naturalmente presenti. |
| Allergeni | Può contenere tracce di crostacei, pesce, molluschi |
| Conservazione | non dichiarato/non disponibile |
| Confezione | 25 gr |
| Codice produttore | ALGSM0025 |
| EAN | 8018699020799 |
| Caratteristiche | |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Alghe essiccate bio |
| MCR-NR | 134892 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
*spaghetti di mare (Himantalia elongata). *biologico
| Valore energetico | 702 kJ / 170 kcal |
| Grassi | 1,0 g |
| di cui Saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 15 g |
| di cui Zuccheri | 0 g |
| Fibre | 36 g |
| Proteine | 7,5 g |
| Sale | 7,9 g |
| Iodio | 8.964 ug - mcg |
Recensioni verificate dei clienti
Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.
Nessun filtro attivo
Acquistato il 20/08/2026
Un sapore più delicato delle wakame o delle nori, una consistenza più callosa e dura che piace a chi non ama il gelatinoso delle wakame. Le ho usate nel sugo per la pasta, per me che cucino vegano le alghe sono diventate il sostituto del sapore di pesce e comunque apportano proteine!
Acquistato il 07/09/2024
Ho voluto provare queste alghe per curiosità. Le ho inserite nelle zuppe dopo averle ammollate, e devo dire che sono piaciute a tutta la famiglia. Premetto che saltuariamente utilizziamo anche altre alghe, per chi non fosse abituato consiglio di usarne non più di un cucchiaio nelle preparazioni.
Acquistato il 26/02/2023
Le ho trovate davvero buone, dal gusto delicato, dolce. Da provare nelle zuppe vegetali a base di miso. Consigliate.
Acquistato il 03/02/2025
Buonissime ed energizzanti.
Acquistato il 13/10/2023
Ho acquistato gli spaghetti di mare per curiosità e mi hanno entusiasmato. Ringrazio anche coloro che nelle recensioni hanno condiviso alcuni modi e consigli per prepararli. Veramente ottimo prodotto.
Acquistato il 14/04/2024
Ottime per zuppe e polpettine vegetali per aggiungere un gusto di mare per chi, come me, non consuma carne né pesce. Le ho utilizzate anche per creare la crema di una sorta di "vitello tonnato" vegetale insieme a dei ceci, un filo d'olio e una punta di senape. Comunque in generale sono super versatili e aggiungono sapidità e "profondità" ai piatti; solo non è il caso di esagerare per via dell'alta percentuale di iodio (come tutte le alghe). Ottimo rapporto qualità/prezzo (ne basta un pizzico a ricetta)!
Acquistato il 18/09/2023
Nella mia dieta aggiungo sempre delle alghe nell’insalata. Macrolibrarsi offre una grande varietà per cambiare spesso sapori. Questa in particolare è tra le mie preferite.
Acquistato il 28/02/2023
Ottimo sapore e veramente facili da preparare. Per un consumo crudo le lascio semplicemente in acqua qualche minuto, mentre per cuocerle le aggiungo direttamente con gli altri ingredienti. Mi piace il formato da 25g perché finisce prima e permette di variare con tutte le altre alghe disponibili.
Acquistato il 01/08/2022
Prodotto dalla buona confezione, gustoso e salutare. Si può cucinare in diversi modi (i migliori quelli della cucina Macrobiotica). Il sistema consigliato di preperazione (ammollo più cambio dell'acqua) molto buono, per alcune persone con problemi di tempo pcoo pratico. Il prezzo niente male!
Acquistato il 11/12/2020
La consistenza è perfetta, restano croccanti ed hanno un sapore molto delicato. Conferiscono un piacevole retrogusto marino alle preparazioni
Acquistato il 11/03/2022
Li uso per condire l'insalata: alghe gustose e un prezzo buono. Ottimi anche per aggiungere un gusto orientale ad altri piatti
Acquistato il 25/01/2022
Oltre ad essere buonissime, croccanti e consistenti, ti lasciano in bocca il gusto del mare.... davvero ottime!
Acquistato il 22/06/2017
A me piace mangiarli come snack ma a volte li uso a posto del sale per dare un sapore diverso alle insalate, alle zuppe di legumi e sulle verdure. In questo caso li trito prima.
Acquistato il 06/10/2019
ottima qualita'
Acquistato il 27/10/2017
Le più buone in assoluto! Croccanti e saporite. ..da avere sempre a portata di mano.
Acquistato il 27/05/2018
La confezione cartonata è molto più voluminosa del contenuto ma nonostante ciò alcuni spaghetti sono spezzati (corti). Gusto deciso. Sapore di mare. Provenienza europea... da non sottovalutare.
Acquistato il 18/08/2019
Questa qualità di alga è un toccasana per il benessere del corpo in particolare per chi ha problemi intestinali. Ottimo rapporto qualità-prezzo
Acquistato il 18/07/2019
Benefici
Acquistato il 19/03/2018
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