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Spaghetti di Mare - Alghe

Alghe raccolte nella costa della Galizia (golfo di Biscaglia e acque portoghesi



(4 recensioni4 recensioni)

25 gr

Prezzo: € 3,00
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Alghe raccolte nella costa della Galizia (golfo di Biscaglia e acque portoghesi)

Gli spaghetti di mare (Himantalia elongata) sono un alga marina di colore marrone, raccolta a mano ed essiccata a bassa temperatura (entro 38C°).

Consistenza carnosa e sapore leggermente dolce, la sua forma ricorda quella degli spaghetti, da cui prende il nome.

Va reidratata e cotta per 10 minuti come contorno di secondi piatti o aggiunta come ingrediente nella cottura di: zuppe, stufati, crocchette, frittate, pasta, riso, cous cous.

 

ProduttoreProbios Alimenti
TipoProdotto
Note

La patina bianca che si può formare sopra le alghe, è un fenomeno del tutto naturale, dovuta alla presenza dei sali naturalmente presenti.

AllergeniPuò contenere tracce di crostacei, pesce, molluschi
Confezione25 gr
EAN8018699020799
Caratteristiche
Prodotto BiologicoSenza Glutine
Lo trovi in#Alghe Marine
MCR-NR 134892
*spaghetti di mare (Himantalia elongata). *biologico
Valore energetico702 kJ / 170 kcal
Grassi1,0 g
di cui Saturi0,4 g
Carboidrati15 g
di cui Zuccheri0 g
Fibre36 g
Proteine7,5 g
Sale7,9 g
Iodio8.964 ug - mcg

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Brunella Acquisto verificato

Spaghetti di mare

Molto buone, le unisco ai miei primi piatti o alle zuppe per dare un tocco salato in più

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Brunella
Acquisto verificato

Spaghetti di mare

Molto buone, le unisco ai miei primi piatti o alle zuppe per dare un tocco salato in più

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Francesca
Acquisto verificato

Ottimi

Un ottimo prodotto. Le metto nella zuppa di miso la sera, aggiunge un gusto leggermente "esotico" e dà carattere alla zuppa, abbinata a miso, pezzi di verdura, funghi shitake e daikon. Le aggiungo a volte anche ad altre verdure cotte in padella, sono molto gradevoli e fanno benissimo!

Recensione utile? (0 )

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vale
Acquisto verificato

Alghe

Ho deciso di acquistare queste alghe per il loro prezzo che è molto conveniente e devo dire che mi sono piaciute molto, le consiglio veramente e aumentano di volume e io li ho usati per fare un primo piatto gustoso delle linguine al profumo di mare.

Recensione utile? (0 )

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cristian
Acquisto verificato

I migliori mai provati

A parte il prezzo veramente vantaggioso, la qualità di queste alghe è stupefacente. A differenza delle altre marche provate precedentemente, queste sono molto più grandi e presentano una consistenza più solida e croccante. Sapore molto delicato e grande versatilità nella realizzazione di tantissimi piatti, il retrogusto marino non è mai coprente, quasi impercettibile. Aumentano di ben 10 volte il loro volume dopo l'ammollo e questo li rende il giusto completamento a qualsiasi pietanza. Consigliati

Recensione utile? (1 )


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