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Spaghetti di Mare - Alghe

Alghe raccolte nella costa della Galizia (golfo di Biscaglia e acque portoghesi



Valutazione: 4.65 / 5 (23 recensioni 23 recensioni)
25 gr

Prezzo: € 3,43
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 3,43

Acquistati insieme


Descrizione

Alghe raccolte nella costa della Galizia (golfo di Biscaglia e acque portoghesi)

Gli spaghetti di mare (Himantalia elongata) sono un alga marina di colore marrone, raccolta a mano ed essiccata a bassa temperatura (entro 38C°).

Consistenza carnosa e sapore leggermente dolce, la sua forma ricorda quella degli spaghetti, da cui prende il nome.

Va reidratata e cotta per 10 minuti come contorno di secondi piatti o aggiunta come ingrediente nella cottura di: zuppe, stufati, crocchette, frittate, pasta, riso, cous cous.

 

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Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Probios Alimenti
Tipo Prodotto
Note

La patina bianca che si può formare sopra le alghe, è un fenomeno del tutto naturale, dovuta alla presenza dei sali naturalmente presenti.

Allergeni Può contenere tracce di crostacei, pesce, molluschi
Conservazione non dichiarato/non disponibile
Confezione 25 gr
EAN 8018699020799
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Alghe essiccate bio
MCR-NR 134892
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
*spaghetti di mare (Himantalia elongata). *biologico
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 702 kJ / 170 kcal
Grassi 1,0 g
di cui Saturi 0,4 g
Carboidrati 15 g
di cui Zuccheri 0 g
Fibre 36 g
Proteine 7,5 g
Sale 7,9 g
Iodio 8.964 ug - mcg

Recensioni

Valutazione media: 4,7 stelle su 5

Voto medio su 23 recensioni dei clienti

69% recensioni con 5 stelle 5
26% recensioni con 4 stelle 4
4% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Francesca D.

Recensione del 10/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 26/02/2023

Le ho trovate davvero buone, dal gusto delicato, dolce. Da provare nelle zuppe vegetali a base di miso. Consigliate.

Daniela M.

Recensione del 19/02/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 03/02/2025

Buonissime ed energizzanti.

Roberta B.

Recensione del 04/01/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 13/10/2023

Ho acquistato gli spaghetti di mare per curiosità e mi hanno entusiasmato. Ringrazio anche coloro che nelle recensioni hanno condiviso alcuni modi e consigli per prepararli. Veramente ottimo prodotto.

Martina C.

Recensione del 11/05/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 14/04/2024

Ottime per zuppe e polpettine vegetali per aggiungere un gusto di mare per chi, come me, non consuma carne né pesce. Le ho utilizzate anche per creare la crema di una sorta di "vitello tonnato" vegetale insieme a dei ceci, un filo d'olio e una punta di senape. Comunque in generale sono super versatili e aggiungono sapidità e "profondità" ai piatti; solo non è il caso di esagerare per via dell'alta percentuale di iodio (come tutte le alghe). Ottimo rapporto qualità/prezzo (ne basta un pizzico a ricetta)!

Monica M.

Recensione del 09/10/2023

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 18/09/2023

Nella mia dieta aggiungo sempre delle alghe nell’insalata. Macrolibrarsi offre una grande varietà per cambiare spesso sapori. Questa in particolare è tra le mie preferite.

Marco M.

Recensione del 19/08/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 28/02/2023

Ottimo sapore e veramente facili da preparare. Per un consumo crudo le lascio semplicemente in acqua qualche minuto, mentre per cuocerle le aggiungo direttamente con gli altri ingredienti. Mi piace il formato da 25g perché finisce prima e permette di variare con tutte le altre alghe disponibili.

Luca V.

Recensione del 08/11/2022

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 01/08/2022

Prodotto dalla buona confezione, gustoso e salutare. Si può cucinare in diversi modi (i migliori quelli della cucina Macrobiotica). Il sistema consigliato di preperazione (ammollo più cambio dell'acqua) molto buono, per alcune persone con problemi di tempo pcoo pratico. Il prezzo niente male!

Antonella D.

Recensione del 24/03/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 11/12/2020

La consistenza è perfetta, restano croccanti ed hanno un sapore molto delicato. Conferiscono un piacevole retrogusto marino alle preparazioni

Andrea M.

Recensione del 15/03/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 11/03/2022

Li uso per condire l'insalata: alghe gustose e un prezzo buono. Ottimi anche per aggiungere un gusto orientale ad altri piatti

PAOLA CARLA MARIA C.

Recensione del 02/03/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 25/01/2022

Oltre ad essere buonissime, croccanti e consistenti, ti lasciano in bocca il gusto del mare.... davvero ottime!

VALENTINA C.

Recensione del 12/02/2021

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 22/06/2017

A me piace mangiarli come snack ma a volte li uso a posto del sale per dare un sapore diverso alle insalate, alle zuppe di legumi e sulle verdure. In questo caso li trito prima.

Myriam M.

Recensione del 11/02/2021

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 06/10/2019

ottima qualita'

FRANCESCA S.

Recensione del 19/03/2020

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 27/10/2017

Le più buone in assoluto! Croccanti e saporite. ..da avere sempre a portata di mano.

Marité F.

Recensione del 05/11/2019

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 27/05/2018

La confezione cartonata è molto più voluminosa del contenuto ma nonostante ciò alcuni spaghetti sono spezzati (corti). Gusto deciso. Sapore di mare. Provenienza europea... da non sottovalutare.

Roberto Z.

Recensione del 07/09/2019

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/08/2019

Questa qualità di alga è un toccasana per il benessere del corpo in particolare per chi ha problemi intestinali. Ottimo rapporto qualità-prezzo

Ester T.

Recensione del 02/09/2019

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 18/07/2019

Benefici

Piervittorio R.

Recensione del 25/06/2019

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 19/03/2018

Mi aspettavo qualcosa di diverso visto il nome. Più che spaghetti direi fettuccine. Dato che ne avevo messo in ammollo mezza confezione (e non mi aspettavo che aumentassero in volume cosi tanto) ho deciso di farle sott'aceto, e devo dire che in insalate sono molto buone. Ora dovrò provarle con della pasta o riso e vedere se rimangono croccanti e saporite.

Angela T T.

Recensione del 10/01/2018

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/08/2017

le ho acquistate per curiosità e mi sono piaciute molto. ottime come aggiunta ad alcuni piatti sono molto buone.

Edoardo B.

Recensione del 24/11/2017

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 31/05/2017

A mio avviso un po' troppo rustiche e legnose indicate solo in zuppe

Brunella P.

Recensione del 30/10/2017

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/08/2017

Molto buone, le unisco ai miei primi piatti o alle zuppe per dare un tocco salato in più

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