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Spaghetti di Mare - Alghe

Alghe raccolte nella costa della Galizia (golfo di Biscaglia e acque portoghesi



(6 recensioni 6 recensioni)

25 gr

Prezzo: € 3,20
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

Alghe raccolte nella costa della Galizia (golfo di Biscaglia e acque portoghesi)

Gli spaghetti di mare (Himantalia elongata) sono un alga marina di colore marrone, raccolta a mano ed essiccata a bassa temperatura (entro 38C°).

Consistenza carnosa e sapore leggermente dolce, la sua forma ricorda quella degli spaghetti, da cui prende il nome.

Va reidratata e cotta per 10 minuti come contorno di secondi piatti o aggiunta come ingrediente nella cottura di: zuppe, stufati, crocchette, frittate, pasta, riso, cous cous.

 

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreProbios Alimenti
TipoProdotto
Note

La patina bianca che si può formare sopra le alghe, è un fenomeno del tutto naturale, dovuta alla presenza dei sali naturalmente presenti.

AllergeniPuò contenere tracce di crostacei, pesce, molluschi
Confezione25 gr
EAN8018699020799
Caratteristiche
Lo trovi in#Alghe Marine
MCR-NR 134892
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
*spaghetti di mare (Himantalia elongata). *biologico
Valore energetico702 kJ / 170 kcal
Grassi1,0 g
di cui Saturi0,4 g
Carboidrati15 g
di cui Zuccheri0 g
Fibre36 g
Proteine7,5 g
Sale7,9 g
Iodio8.964 ug - mcg

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Recensione in evidenza

cristian Acquisto verificato

I migliori mai provati

A parte il prezzo veramente vantaggioso, la qualità di queste alghe è stupefacente. A differenza delle altre marche provate precedentemente, queste sono molto più grandi e presentano una consistenza più solida e croccante. Sapore molto delicato e grande versatilità nella realizzazione di tantissimi piatti, il retrogusto marino non è mai coprente, quasi impercettibile. Aumentano di ben 10 volte il loro volume dopo l'ammollo e questo li rende il giusto completamento a qualsiasi pietanza. Consigliati

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Le 6 recensioni più recenti


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angela
Acquisto verificato

buone

le ho acquistate per curiosità e mi sono piaciute molto. ottime come aggiunta ad alcuni piatti sono molto buone.

Recensione utile? (0 )

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edoardo
Acquisto verificato

Buone ma non speciali

A mio avviso un po' troppo rustiche e legnose indicate solo in zuppe

Recensione utile? (0 )

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Brunella
Acquisto verificato

Spaghetti di mare

Molto buone, le unisco ai miei primi piatti o alle zuppe per dare un tocco salato in più

Recensione utile? (0 )

icona

Francesca
Acquisto verificato

Ottimi

Un ottimo prodotto. Le metto nella zuppa di miso la sera, aggiunge un gusto leggermente "esotico" e dà carattere alla zuppa, abbinata a miso, pezzi di verdura, funghi shitake e daikon. Le aggiungo a volte anche ad altre verdure cotte in padella, sono molto gradevoli e fanno benissimo!

Recensione utile? (0 )

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vale
Acquisto verificato

Alghe

Ho deciso di acquistare queste alghe per il loro prezzo che è molto conveniente e devo dire che mi sono piaciute molto, le consiglio veramente e aumentano di volume e io li ho usati per fare un primo piatto gustoso delle linguine al profumo di mare.

Recensione utile? (0 )

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cristian
Acquisto verificato

I migliori mai provati

A parte il prezzo veramente vantaggioso, la qualità di queste alghe è stupefacente. A differenza delle altre marche provate precedentemente, queste sono molto più grandi e presentano una consistenza più solida e croccante. Sapore molto delicato e grande versatilità nella realizzazione di tantissimi piatti, il retrogusto marino non è mai coprente, quasi impercettibile. Aumentano di ben 10 volte il loro volume dopo l'ammollo e questo li rende il giusto completamento a qualsiasi pietanza. Consigliati

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