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Spaghetti di Mare - Alghe

Alghe raccolte nella costa della Galizia (golfo di Biscaglia e acque portoghesi



(1 recensioni1 recensioni)

25 gr

Prezzo: € 3,00
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Alghe raccolte nella costa della Galizia (golfo di Biscaglia e acque portoghesi)

Gli spaghetti di mare (Himantalia elongata) sono un alga marina di colore marrone, raccolta a mano ed essiccata a bassa temperatura (entro 38C°).

Consistenza carnosa e sapore leggermente dolce, la sua forma ricorda quella degli spaghetti, da cui prende il nome.

Va reidratata e cotta per 10 minuti come contorno di secondi piatti o aggiunta come ingrediente nella cottura di: zuppe, stufati, crocchette, frittate, pasta, riso, cous cous.

 

ProduttoreProbios Alimenti
TipoProdotto
Note

La patina bianca che si può formare sopra le alghe, è un fenomeno del tutto naturale, dovuta alla presenza dei sali naturalmente presenti.

AllergeniPuò contenere tracce di crostacei, pesce, molluschi
Confezione25 gr
Caratteristiche
Prodotto BiologicoSenza Glutine
Lo trovi in#Alghe Marine
*spaghetti di mare (Himantalia elongata). *biologico
Valore energetico702 kJ / 170 kcal
Grassi1,0 g
di cui Saturi0,4 g
Carboidrati15 g
di cui Zuccheri0 g
Fibre36 g
Proteine7,5 g
Sale7,9 g
Iodio8.964 ug - mcg


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Recensione in evidenza


cristian Acquisto verificato

I migliori mai provati

A parte il prezzo veramente vantaggioso, la qualità di queste alghe è stupefacente. A differenza delle altre marche provate precedentemente, queste sono molto più grandi e presentano una consistenza più solida e croccante. Sapore molto delicato e grande versatilità nella realizzazione di tantissimi piatti, il retrogusto marino non è mai coprente, quasi impercettibile. Aumentano di ben 10 volte il loro volume dopo l'ammollo e questo li rende il giusto completamento a qualsiasi pietanza. Consigliati

Le 1 recensioni più recenti


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cristian
Acquisto verificato

I migliori mai provati

A parte il prezzo veramente vantaggioso, la qualità di queste alghe è stupefacente. A differenza delle altre marche provate precedentemente, queste sono molto più grandi e presentano una consistenza più solida e croccante. Sapore molto delicato e grande versatilità nella realizzazione di tantissimi piatti, il retrogusto marino non è mai coprente, quasi impercettibile. Aumentano di ben 10 volte il loro volume dopo l'ammollo e questo li rende il giusto completamento a qualsiasi pietanza. Consigliati

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