Data di acquisto: 10/04/2026
Articolo acquistato per prova, ha un gusto eccezionale, ma la cosa che mi ha stupito e stata la quantità di proteine per 100 gr..il doppio di tutti gli altri legumi. Otta alternativa agli integratori per gli sportivi
Soia Gialla Decorticata Biologica
Fonte di proteine e di fibre
400 g
| Prezzo di listino: | € 4,50 |
| Prezzo: | € 3,83 |
| Risparmi: | € 0,67 (15%) |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Soia Gialla Decorticata Biologica
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Descrizione
Versatile, nutriente e naturalmente ricca di proprietà, la Soia Gialla Biologica di Macrolibrarsi è coltivata e confezionata in Italia, garantendo qualità e tracciabilità lungo tutta la filiera.
Buono perché
- fonte di proteine e fibre
- a basso contenuto di sale
- senza colesterolo
- senza lattosio
- una buona fonte di acidi grassi omega-3
- una fonte di antiossidanti
- ricca di fitoestrogeni
È la varietà di soia più diffusa e utilizzata al mondo, apprezzata per il suo sapore neutro e la consistenza versatile, che la rendono perfetta sia da gustare semplicemente dopo la cottura, sia come base per moltissime preparazioni.
Dal punto di vista nutrizionale è fonte di proteine e fibre, con un basso contenuto di sale, naturalmente senza colesterolo e senza lattosio.
La soia è anche alla base di numerosi prodotti della tradizione e della cucina moderna, come bevande vegetali, tofu, olio di semi e salsa di soia, confermandosi un ingrediente estremamente versatile.
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Il bollino che vedi nella foto del prodotto contrassegna tutti i prodotti a marchio Macrolibrarsi. Acquistando questi prodotti a sostieni anche tu l’economia locale* e di piccoli produttori, contribuisci a ridurre le emissioni di anidride carbonica (meno strada percorrono i prodotti, meno CO2), mangi prodotti ricchi di nutrienti e certificati bio secondo i più rigorosi controlli Italiani ed Europei. Sii il cambiamento che vuoi vedere nel mondo!
* ove non possibile rimanere in Italia, siamo andati da produttori di paesi limitrofi
| Marca | Macrolibrarsi - Alimenti Bio |
| Tipo | Prodotto |
| Note |
|
| Allergeni | Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, frutta a guscio e semi di sesamo. |
| Provenienza | Agricoltura Italiana |
| Confezione | 400 g |
| EAN | 8015282009490 |
| Caratteristiche | |
| Classifiche | n. 96 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100) |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Soia bio |
| MCR-NR | 208980 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Soia gialla decorticata
| Valore energetico | 1782 kJ / 426 kcal |
| Grassi | 18 g |
| di cui Saturi | 2,5 g |
| Carboidrati | 23 g |
| di cui Zuccheri | 11 g |
| Fibre | 12 g |
| Proteine | 37 g |
| Sale | 0,01 g |
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 10/04/2026
Utilizzata per autoprodurre la bevanda di soia con un milk materiale, ho ottenuto un ottimo risultato. Essendo decorticata basta un ammollo di sei ore ed è pronta da usare. La bevanda risulta di buon sapore e, volendo, può anche non essere filtrata, restando cremosa e vellutata. Davvero soddisfatta
Data di acquisto: 31/03/2026
E' perfetta! Comprata per fare il tempeh!
Data di acquisto: 05/04/2026
Prodotto eccellente, la soia da un forte apporto energetico grazie alle sue proteine.
Data di acquisto: 27/03/2026
molto buona
Data di acquisto: 21/11/2025
La trovo super con questa soia ottengo un ottimo latte vegetale
Data di acquisto: 12/08/2023
Soia di ottima qualità. La uso per fare il tempeh, essendo già decorticata semplifica molto la preparazione e con una cottura di soli 40 minuti è pronta per essere unita allo starter, appena si raggiunge la temperatura giusta.
Data di acquisto: 24/01/2026
Ho usato questa soia decorticata perché ho preparato il tempeh autoprodotto. Devo dire che è ottima, è veloce da cuocere perché senza buccia
Data di acquisto: 07/11/2025
Acquistata per fare il tempeh insieme allo starter presente sul sito di Macrolibrarsi.
Data di acquisto: 22/10/2025
L'ho acquistata per fare il temphe e sono rimasta soddisfatta.
Data di acquisto: 19/02/2025
Soia gialla decorticata ottima , praticissima in ammollo 24 ore e poi nel frullatore e bollita e filtrata preparo la bevanda vegetale perfetta . Buonissima di sapore con cui faccio Tofu, budini e besciamelle . Consigliata
Data di acquisto: 12/01/2026
ottima proteina veg
Data di acquisto: 30/10/2025
Acquistata diverse volte a box da 6. La utilizzo con lo starter per produrre il tempeh (acquistato sempre qui da macrolibrarsi) Che risulta Molto buono. La consiglio vivamente
Data di acquisto: 19/11/2025
Ho trovato questa soia decorticata molto più comoda della normale, serve lo stesso ammollo per alcune ore. Più delicata della normal, senza perdere in cottura di consistenza e sapore!!
Data di acquisto: 06/12/2025
quando vedo un prodotto che ho intenzione di acquistare a bollino verde do sempre la preferenza perchè so che sto acquistando un prodotto altamente garantito . questa soia l'ho acquistata per fare il latte e lo yogurt .buonissima da alternare ai legumi più conosciuti e usati generalmente .
Data di acquisto: 28/10/2025
Macrolibrarsi è sempre una garanzia anche se questa volta mi è dispiaciuto vedere che la confezione non è compostabile contrariamente a quanto indicato nel sito
Data di acquisto: 16/06/2025
La soia è di altissima qualità, si nota subito. È pulita e la decorticazione è perfetta. Per chi produce tempeh in casa come me, è una vera svolta: il mycelium cresce benissimo e il prodotto finale è compatto e saporito. Ottima anche per fare un latte di soia cremoso e un tofu dalla consistenza ideale. Il Natto che si riesce a fare con questa soia è eccezionale . Consigliatissima!
Data di acquisto: 13/10/2025
Ottimo prodotto. Prezzo molto concorrenziale. Sicuramente lo ricomprerò
Data di acquisto: 10/09/2025
Ottima per preparare il mio latte vegetale! Oppure nelle zuppe di verdure
Data di acquisto: 20/01/2025
Se si vuole autoprodurre il tempeh, questa soia è davvero un ottimo prodotto che facilita il processo dato che è già stata decorticata. Grazie Macrolibrarsi
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