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Shiitake Granulato - Pronto all'Uso

Insaporitore - Fonte di minerali, vitamina D ed B



Valutazione: 4.39 / 5 (51 recensioni 51 recensioni)
8 g

Prezzo di listino: € 2,32
Prezzo: € 2,09
Risparmi: € 0,23 (10%)
Tutti i prezzi includono IVA
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Acquistati insieme


Descrizione

Un granulato pronto all'uso di Fungho Shitake!

Lo shiitake granulato è un insaporitore ricco di vitamina D.

  • Fungo coltivato su legno
  • Essiccato lentamente a basse temperature

Prodotto pronto all'uso

Non necessita di preventivo ammollo e può essere utilizzato in qualsiasi ricetta.

Da unire 2 minuti prima di fine cottura.

Shiitake (Lentinula edodes)

E’ un immunostimolante perché i suoi componenti agiscono riequilibrando e rafforzando l’attività del sistema immunitario.

Per i buongustai questo fungo potrebbe essere un vero alleato dato che assumendolo contemporaneamente a grassi, ad esempio quelli del burro, va ridurre gli effetti negativi di questo condimento.

Molto interessante, specialmente per le donne, è il suo grande potere antiossidante.

Alcuni suoi componenti come i polisaccaridi o i triterpeni, aiutano l’organismo a rallentare il processo di invecchiamento e sono indicati come epatoprotettivi.

Questo particolare Shiitake è coltivato in maniera unica per quanto concerne il mondo della funghicoltura. Generalmente i funghi sono coltivati al chiuso ed al buio in capannoni, viceversa il nostro Shiitake è coltivato in serra aperta, gode della luce e delle naturali escursioni termiche del giorno e della notte ed, infine, è utilizzata esclusivamente acqua pura che proviene direttamente da una sorgente ai piedi della Val Grande (consideri che circa l'85% del fungo è fatto da acqua).

Lo Shiitake è un fungo che può essere cucinato al pari di un porcino (il fungo crudo ha un sapore simile a quello del porcino crudo).

LE PROPRIETA' PROPRIETA' NUTRITIVE:

  • EPATOPROTETTIVO
  • RIDUZIONE DEL COLESTEROLO
  • ANTIOSSIDANTE
  • RINFORZA IL SISTEMA IMMUNITARIO

Grazie alla presenza del Beta-glucano lentinano, questo fungo consumato regolarmente è un ottimo alleato del corpo che aiuta a mantenere un elevato stato di benessere.

Ioboscovivo

Spesso acquistati insieme


Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca IoBoscoVivo
Tipo Prodotto
Conservazione da +15 a +25 gradi
Confezione 8 g
EAN 8053323420019
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Funghi Shiitake bio
MCR-NR 144163
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
INCI
funghi shitake granulato
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1488 kJ / 351 kcal
Grassi 0,5 g
di cui Saturi 0,12 g
Carboidrati 71 g
di cui Zuccheri 1,6 g
Fibre 5,2 g
Proteine 13 g
Sale 0,08 g

Le risposte della community alle vostre domande.

    • D:
    • R:
      Buongiorno! Certo, può considerare lo shiitake granulato adatto anche ai celiaci infatti, nonostante il fungo sia naturalmente privo di glutine, per una maggiore sicurezza conduciamo le opportune analisi per verificare eventuali contaminazioni. Il nostro shiitake granulato viene prodotto esclusivamente con il fungo shiitake IoBoscoVivo essiccato e poi reso in granuli per un utilizzo più rapido in cucina!
      Ioboscovivo - 2 anni fa

    Domanda utile? (2 )

Recensioni

Valutazione media: 4,4 stelle su 5

Voto medio su 51 recensioni dei clienti

60% recensioni con 5 stelle 5
23% recensioni con 4 stelle 4
9% recensioni con 3 stelle 3
5% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Anna C.

Recensione del 22/07/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 11/07/2025

Molto comodo da tenere in casa per aggiungere un tocco di sapore particolare ai piatti anche all'ultimo minuto non necessitando di ammollo preventivo come i funghi shiitake interi.

Francesca C.

Recensione del 09/12/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 23/11/2024

Prodotto stupendo per arricchire zuppe e brodi. Noi lo usiamo soprattutto per fare il brodo del ramen. Anche senza usare carne, il brodo ha così un buon sapore umami, anche quando non ho in casa i funghi secchi o le alghe! Assolutamente consigliato. Consiglio però di scioglierlo prima bene in un poco di acqua calda a parte, per evitare i grumi!

Chiara A.

Recensione del 17/11/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/09/2024

Buon prodotto, facile da usare. I funghi hanno un sapore gradevole, li mangio sempre nelle zuppe e nelle minestre. Tempi e cura di spedizione impeccabili come sempre. Però non so se li ricomprerò

Alberto C.

Recensione del 31/08/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 12/08/2021

funghi di buona qualità, versatili e dal sapore molto delicato e gradevole. Non trovo spesso occasione di usarli, quindi non li ho ricomprati.

Rosamaria C.

Recensione del 13/12/2023

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 30/11/2023

Sono stata mossa all'acquisto del granulato per la praticità e per l'effetto benefico del fungo. L'ho spolverato sul riso ma al mio gusto non è risultato gradevole. Però è soggettivo. Sicuramente la praticità è al primo posto

Raffaella C.

Recensione del 03/11/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 26/05/2021

Non credo di essere la persona adatta per una recensione. L’ho acquistato per curiosità e non trovavo mai il momento giusto per provarlo. L’ho usato per insaporire un sugo di pomodoro e il risultato non è stato soddisfacente

Francesca B.

Recensione del 29/10/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/02/2021

L'ho acquistato per inserirlo all'interno di zuppe e minestre. Ottimo prodotto, oltre che per gusto per il benessere che porta. In questa maniera si usa praticamente una medicina nell'alimentazione quotidiana, magari non va usato sempre ma a periodi

Antonella C.

Recensione del 19/10/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 19/10/2023

Ottimo insaporitore con buonissimi funghi shiitake e gradevole canapa. Ho usato sulle verdure ed ha dato un sapore gradevole e delicato. Unico neo e la confezione troppo piccola e quindi è finita presto. Consiglio al produttore di fare anche una confezione grande per risparmiare sulla quantità. Ottima la qualità del prodotto. Grazie.

Valentina Z.

Recensione del 23/09/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/09/2023

Ho sempre mangiato i funghi, li adoro, ma non di questo tipo ,dopo aver letto tanto ,sulle loro proprietà, ho deciso di introdurli nella mia dieta .Ho bisogno di un po'di tempo per poter notare i benefici.Piu avanti aggiornerò questa recensione.Grazie Macrolibrarsi

BEATRICE Z.

Recensione del 19/07/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 14/12/2020

Ottimo prodotto, facile da usare. I funghi hanno un sapore gradevole, li mangio sempre nelle zuppe e nelle minestre. Tempi e cura di spedizione impeccabili come sempre.

Monica G.

Recensione del 03/05/2023

Valutazione: 2 / 5

Data di acquisto: 28/03/2023

Mi ha dato gonfiore e dermatiti; mai terminato. Probabilmente è una reazione personale e non legata alla qualità del prodotto. Il sapore è insignificante; ma non lo acquistai per questo bensì per le sue proprietà 'terapeutiche'. Quelli freschi nn mi hanno dato gli stessi problemi. Tutto sommato non mi piacciono né gli uni né gli altri.

MONICA M.

Recensione del 02/04/2023

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 02/04/2023

Insaporisce senza modificare il sapore, è particolare ma si amalgama bene alle pietanze

Claudia Z.

Recensione del 22/03/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/02/2023

Mi piace moltissimo questo prodotto perché non richiede ammollo e quindi si usa tranquillamente e velocemente aggiungendolo alla fine della preparazione, per esempio della zuppa di miso. Praticissimo!

Maria C.

Recensione del 02/03/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 31/01/2023

Buoni

MICHELA S.

Recensione del 26/02/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/09/2022

Adoro i funghi shitake, questo preparato è ottimo, non solo in sapore e proprietà nutrizionali, ma per la praticità di utilizzo, quando viene la voglia, taaac pronto all'uso!

Alberto M.

Recensione del 21/02/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/01/2023

Sono entusiasta di questo granulato di funghi shiitake. Da anni conosco le straordinarie proprietà di questi funghi ma non sapevo che esistessero in questo formato, in granuli fini, che trovo molto pratici e che possono essere utilizzati facilmente in tutte le ricette, basta aggiungerli qualche minuto prima della fine della cottura. Dopo averli provati la prima volta li ho riacquistati già più volte, infatti in granulato li utilizzo più spesso. Arricchiscono il sapore e in più sono ricchi di vitamina D

Cliente Macrolibrarsi X.

Recensione del 03/02/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 03/02/2023

5 stelle

Cosima Di Tommaso D.

Recensione del 15/01/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 06/01/2023

gradevolissimo, il granulato aggiunge, livella, perfeziona ogni pietanza, consigliatissimo!

Davide R.

Recensione del 29/12/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 24/10/2022

Per avere qualcosa di diverso da solito da usare sui piatti ogni tanto direi che va decisamente bene. Questi funghi sono ricchi di proprietà e la confezione è piccola così da essere facilmente gestibile.

Elena L.

Recensione del 01/11/2022

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 22/09/2022

Il granulato è comodo, pronto all’uso! versatile per diverse ricette, insalate, zuppe, ecc. Il sapore è molto delicato, sinceramente mi aspettavo un gusto più deciso!

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