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Shiitake Granulato - Pronto all'Uso

Fonte di minerali, vitamina D ed B



(8 recensioni 8 recensioni)

8 g

Prezzo di listino: € 2,42
Prezzo: € 1,93
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Descrizione

Un granulato pronto all'uso di Fungho Shitake!

  • Fungo coltivato su legno
  • Essiccato lentamente a basse temperature
  • Prodotto pronto all'uso

Lo Shiitake (Lentinula edodes) rappresenta un fungo dalle numerose proprietà medicinali.

E’ un immunostimolante perché i suoi componenti agiscono riequilibrando e rafforzando l’attività del sistema immunitario; in particolare è stato isolato il Lentinano, un beta-glucano, che agisce nel prevenire la comparsa di tumori in quanto in grado di distruggere elementi considerati potenzialmente dannosi per l’organismo.

Un ruolo molto importante lo gioca anche nella diminuzione del colesterolo grazie alla presenza di un principio attivo chiamato “eritadenina”.

Per i buongustai questo fungo potrebbe essere un vero alleato dato che assumendolo contemporaneamente a grassi, ad esempio quelli del burro, va ridurre gli effetti negativi di questo condimento.

Molto interessante, specialmente per le donne, è il suo grande potere antiossidante.

Alcuni suoi componenti come i polisaccaridi o i triterpeni, aiutano l’organismo a rallentare il processo di invecchiamento e sono indicati come epatoprotettivi.

Questo particolare Shiitake è coltivato in maniera unica per quanto concerne il mondo della funghicoltura. Generalmente i funghi sono coltivati al chiuso ed al buio in capannoni, viceversa il nostro Shiitake è coltivato in serra aperta, gode della luce e delle naturali escursioni termiche del giorno e della notte ed, infine, è utilizzata esclusivamente acqua pura che proviene direttamente da una sorgente ai piedi della Val Grande (consideri che circa l'85% del fungo è fatto da acqua).

Lo Shiitake è un fungo che può essere cucinato al pari di un porcino (il fungo crudo ha un sapore simile a quello del porcino crudo).

LE PROPRIETA' PROPRIETA' NUTRITIVE:

  • EPATOPROTETTIVO. Lo Shiitake è in grado di ripulire e disintossicare il fegato.
  • RIDUZIONE DEL COLESTEROLO: La diminuzione del colesterolo è legata a un particolare principio attivo, l’ “eritadenina”, sostanza che ha il potere di ridurne il tasso.
  • ANTIOSSIDANTE: Diversi studi scientifici dimostrano come lo Shiitake contrasta i radicali liberi e previene l‘invecchiamento delle cellule grazie alla presenza dell’L-ergothioneine.
  • RINFORZA IL SISTEMA IMMUNITARIO: Agisce sulle difese, stimolando le cellule deputate a fornire l’informazione immunitaria.
  • Grazie alla presenza del Beta-glucano lentinano, questo fungo consumato regolarmente è un ottimo alleato del corpo che aiuta a mantenere un elevato stato di benessere.

Ioboscovivo

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreIoboscovivo
TipoProdotto
Confezione8 g
EAN8053323420125
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Per brodo #Funghi shitake #Shiitake
MCR-NR 144163
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
funghi shitake granulato
Valore energetico1488 kJ / 351 kcal
Grassi0,5 g
di cui Saturi0,12 g
Carboidrati71 g
di cui Zuccheri1,6 g
Fibre5,2 g
Proteine13 g
Sale0,08 g

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Recensione in evidenza

Katia Acquisto verificato

Buonissimo

Provato in diversi piatti, anche per preparare zuppe o brodi ed è piaciuto a tutti. In cucina è un ottimo alleato per la salute di tutta la famiglia.

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Le 8 recensioni più recenti


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Anna Luisa
Acquisto verificato

Buono

Non avevo ancora provato ma x una veloce ragù o x insaporire bella ottimo prodotto.

Recensione utile? (0 )

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silvia
Acquisto verificato

Contro recidive tumorali

Consigliatoci contro le recidive tumorali. Questi funghi si presentano sbriciolati e sono buoni da aggiungere nelle zuppe. Confezione abbastanza ridotta però.

Recensione utile? (0 )

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simone
Acquisto verificato

valido

ma il fungo fresco e' distante anni luce

Recensione utile? (0 )

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Katia
Acquisto verificato

Buonissimo

Provato in diversi piatti, anche per preparare zuppe o brodi ed è piaciuto a tutti. In cucina è un ottimo alleato per la salute di tutta la famiglia.

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Elvirani@libero.it
Acquisto verificato

Buoni

Sapore delicato e genuino

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morena
Acquisto verificato

insostituibile

lo utilizzo nei sughi,insaporisce moltissimo e lo mangiano volentieri anche i bambini.

Recensione utile? (0 )

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Edyta
Acquisto verificato

Molto, molto buono

Prodotto molto buono, possiede tante proprieta' utilissime per il nostro organismo. Da utilizzare sia con la pasta, riso, minestre, conferisce un ottimo sapore. Da consigliare, pero' il prezzo e' veramente esagerato.

Recensione utile? (0 )

icona

Chiara
Acquisto verificato

Buono

ottimi perchè pronti all'uso, il costo però è impegnativo...

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