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IoBoscoVivo

Shiitake Granulato - Pronto all'Uso

Insaporitore - Fonte di minerali, vitamina D ed B



Valutazione: 4.35 / 5 (55 recensioni 55 recensioni)
8 g

Prezzo: € 2,34
prezzo: 292,00 euro per chilogrammo
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo applicato: € 2,34

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Descrizione

Un granulato pronto all'uso di Fungho Shitake!

Lo shiitake granulato è un insaporitore ricco di vitamina D.

  • Fungo coltivato su legno
  • Essiccato lentamente a basse temperature

Prodotto pronto all'uso

Non necessita di preventivo ammollo e può essere utilizzato in qualsiasi ricetta.

Da unire 2 minuti prima di fine cottura.

Shiitake (Lentinula edodes)

E’ un immunostimolante perché i suoi componenti agiscono riequilibrando e rafforzando l’attività del sistema immunitario.

Per i buongustai questo fungo potrebbe essere un vero alleato dato che assumendolo contemporaneamente a grassi, ad esempio quelli del burro, va ridurre gli effetti negativi di questo condimento.

Molto interessante, specialmente per le donne, è il suo grande potere antiossidante.

Alcuni suoi componenti come i polisaccaridi o i triterpeni, aiutano l’organismo a rallentare il processo di invecchiamento e sono indicati come epatoprotettivi.

Questo particolare Shiitake è coltivato in maniera unica per quanto concerne il mondo della funghicoltura. Generalmente i funghi sono coltivati al chiuso ed al buio in capannoni, viceversa il nostro Shiitake è coltivato in serra aperta, gode della luce e delle naturali escursioni termiche del giorno e della notte ed, infine, è utilizzata esclusivamente acqua pura che proviene direttamente da una sorgente ai piedi della Val Grande (consideri che circa l'85% del fungo è fatto da acqua).

Lo Shiitake è un fungo che può essere cucinato al pari di un porcino (il fungo crudo ha un sapore simile a quello del porcino crudo).

LE PROPRIETA' PROPRIETA' NUTRITIVE:

  • EPATOPROTETTIVO
  • RIDUZIONE DEL COLESTEROLO
  • ANTIOSSIDANTE
  • RINFORZA IL SISTEMA IMMUNITARIO

Grazie alla presenza del Beta-glucano lentinano, questo fungo consumato regolarmente è un ottimo alleato del corpo che aiuta a mantenere un elevato stato di benessere.

Ioboscovivo

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Marca IoBoscoVivo
Tipo Prodotto
Conservazione da +15 a +25 gradi
Confezione 8 g
Codice produttore SPG008G
EAN 8053323420019
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Funghi Shiitake bio
MCR-NR 144163
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
funghi shitake granulato
Valore energetico 1488 kJ / 351 kcal
Grassi 0,5 g
di cui Saturi 0,12 g
Carboidrati 71 g
di cui Zuccheri 1,6 g
Fibre 5,2 g
Proteine 13 g
Sale 0,08 g
    • D:
    • R:
      Buongiorno! Certo, può considerare lo shiitake granulato adatto anche ai celiaci infatti, nonostante il fungo sia naturalmente privo di glutine, per una maggiore sicurezza conduciamo le opportune analisi per verificare eventuali contaminazioni. Il nostro shiitake granulato viene prodotto esclusivamente con il fungo shiitake IoBoscoVivo essiccato e poi reso in granuli per un utilizzo più rapido in cucina!
      Staff Ioboscovivo - alcuni anni fa

    Risposta Utile? ( 0   )

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    • D:
    • R:
      I funghi sono coltivati in Portogallo su substrato di legno di quercia e poi vengono lavorati nella nostra azienda, trasformandoli in granuli o in farina, ovviamente con un controllo di qualità molto rigido. Questa coltivazione è il risultato di un metodo esclusivo che abbiamo studiato e applicato per anni, specificamente pensato per conferire al fungo un sapore più ricco e intenso.
      Produttore Ioboscovivo - 11 mesi fa

    Risposta Utile? ( 0   )

Recensioni verificate dei clienti

Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.

Valutazione media: 4,4 stelle su 5

su 55 recensioni

58% recensioni con 5 stelle 5
58% (32)
25% recensioni con 4 stelle 4
25% (14)
9% recensioni con 3 stelle 3
9% (5)
7% recensioni con 2 stelle 2
7% (4)
0% recensioni con 1 stelle 1
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A
Antonio G.

Recensione del 02/04/2026

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 01/12/2025

D
Daniela D.

Recensione del 10/03/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 05/01/2026

M
Monica Spicciani S.

Recensione del 12/01/2026

Valutazione: 2 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 06/09/2025

V
Violetta V.

Recensione del 04/11/2025

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 16/09/2025

G
Gilda M.

Recensione del 30/10/2025

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 28/10/2025

A
Anna C.

Recensione del 22/07/2025

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 11/07/2025

F
Francesca C.

Recensione del 09/12/2024

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 23/11/2024

A
Alberto C.

Recensione del 31/08/2024

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 12/08/2021

R
Rosamaria C.

Recensione del 13/12/2023

Valutazione: 3 / 5
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Acquistato il 30/11/2023

R
Raffaella C.

Recensione del 03/11/2023

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 26/05/2021

F
Francesca B.

Recensione del 29/10/2023

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 02/02/2021

A
Antonella C.

Recensione del 19/10/2023

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 19/10/2023

V
Valentina Z.

Recensione del 23/09/2023

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 17/09/2023

B
BEATRICE Z.

Recensione del 19/07/2023

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 14/12/2020

M
Monica G.

Recensione del 03/05/2023

Valutazione: 2 / 5
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Acquistato il 28/03/2023

M
MONICA M.

Recensione del 02/04/2023

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 02/04/2023

C
Claudia Z.

Recensione del 22/03/2023

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 17/02/2023

M
Maria C.

Recensione del 02/03/2023

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 31/01/2023

M
MICHELA S.

Recensione del 26/02/2023

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 18/09/2022

A
Alberto M.

Recensione del 21/02/2023

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 02/01/2023

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