Data di acquisto: 11/07/2025
Molto comodo da tenere in casa per aggiungere un tocco di sapore particolare ai piatti anche all'ultimo minuto non necessitando di ammollo preventivo come i funghi shiitake interi.
Prezzo di listino: | € 2,32 |
Prezzo: | € 2,09 |
Risparmi: | € 0,23 (10%) |
Tutti i prezzi includono IVA |
Un granulato pronto all'uso di Fungho Shitake!
Lo shiitake granulato è un insaporitore ricco di vitamina D.
Non necessita di preventivo ammollo e può essere utilizzato in qualsiasi ricetta.
Da unire 2 minuti prima di fine cottura.
E’ un immunostimolante perché i suoi componenti agiscono riequilibrando e rafforzando l’attività del sistema immunitario.
Per i buongustai questo fungo potrebbe essere un vero alleato dato che assumendolo contemporaneamente a grassi, ad esempio quelli del burro, va ridurre gli effetti negativi di questo condimento.
Molto interessante, specialmente per le donne, è il suo grande potere antiossidante.
Alcuni suoi componenti come i polisaccaridi o i triterpeni, aiutano l’organismo a rallentare il processo di invecchiamento e sono indicati come epatoprotettivi.
Questo particolare Shiitake è coltivato in maniera unica per quanto concerne il mondo della funghicoltura. Generalmente i funghi sono coltivati al chiuso ed al buio in capannoni, viceversa il nostro Shiitake è coltivato in serra aperta, gode della luce e delle naturali escursioni termiche del giorno e della notte ed, infine, è utilizzata esclusivamente acqua pura che proviene direttamente da una sorgente ai piedi della Val Grande (consideri che circa l'85% del fungo è fatto da acqua).
Lo Shiitake è un fungo che può essere cucinato al pari di un porcino (il fungo crudo ha un sapore simile a quello del porcino crudo).
Grazie alla presenza del Beta-glucano lentinano, questo fungo consumato regolarmente è un ottimo alleato del corpo che aiuta a mantenere un elevato stato di benessere.
Ioboscovivo
Marca | IoBoscoVivo |
Tipo | Prodotto |
Conservazione | da +15 a +25 gradi |
Confezione | 8 g |
EAN | 8053323420019 |
Caratteristiche | |
Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Funghi Shiitake bio |
MCR-NR | 144163 |
Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Valore energetico | 1488 kJ / 351 kcal |
Grassi | 0,5 g |
di cui Saturi | 0,12 g |
Carboidrati | 71 g |
di cui Zuccheri | 1,6 g |
Fibre | 5,2 g |
Proteine | 13 g |
Sale | 0,08 g |
Le risposte della community alle vostre domande.
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Data di acquisto: 11/07/2025
Molto comodo da tenere in casa per aggiungere un tocco di sapore particolare ai piatti anche all'ultimo minuto non necessitando di ammollo preventivo come i funghi shiitake interi.
Data di acquisto: 23/11/2024
Prodotto stupendo per arricchire zuppe e brodi. Noi lo usiamo soprattutto per fare il brodo del ramen. Anche senza usare carne, il brodo ha così un buon sapore umami, anche quando non ho in casa i funghi secchi o le alghe! Assolutamente consigliato. Consiglio però di scioglierlo prima bene in un poco di acqua calda a parte, per evitare i grumi!
Data di acquisto: 27/09/2024
Buon prodotto, facile da usare. I funghi hanno un sapore gradevole, li mangio sempre nelle zuppe e nelle minestre. Tempi e cura di spedizione impeccabili come sempre. Però non so se li ricomprerò
Data di acquisto: 12/08/2021
funghi di buona qualità, versatili e dal sapore molto delicato e gradevole. Non trovo spesso occasione di usarli, quindi non li ho ricomprati.
Data di acquisto: 30/11/2023
Sono stata mossa all'acquisto del granulato per la praticità e per l'effetto benefico del fungo. L'ho spolverato sul riso ma al mio gusto non è risultato gradevole. Però è soggettivo. Sicuramente la praticità è al primo posto
Data di acquisto: 26/05/2021
Non credo di essere la persona adatta per una recensione. L’ho acquistato per curiosità e non trovavo mai il momento giusto per provarlo. L’ho usato per insaporire un sugo di pomodoro e il risultato non è stato soddisfacente
Data di acquisto: 02/02/2021
L'ho acquistato per inserirlo all'interno di zuppe e minestre. Ottimo prodotto, oltre che per gusto per il benessere che porta. In questa maniera si usa praticamente una medicina nell'alimentazione quotidiana, magari non va usato sempre ma a periodi
Data di acquisto: 19/10/2023
Ottimo insaporitore con buonissimi funghi shiitake e gradevole canapa. Ho usato sulle verdure ed ha dato un sapore gradevole e delicato. Unico neo e la confezione troppo piccola e quindi è finita presto. Consiglio al produttore di fare anche una confezione grande per risparmiare sulla quantità. Ottima la qualità del prodotto. Grazie.
Data di acquisto: 17/09/2023
Ho sempre mangiato i funghi, li adoro, ma non di questo tipo ,dopo aver letto tanto ,sulle loro proprietà, ho deciso di introdurli nella mia dieta .Ho bisogno di un po'di tempo per poter notare i benefici.Piu avanti aggiornerò questa recensione.Grazie Macrolibrarsi
Data di acquisto: 14/12/2020
Ottimo prodotto, facile da usare. I funghi hanno un sapore gradevole, li mangio sempre nelle zuppe e nelle minestre. Tempi e cura di spedizione impeccabili come sempre.
Data di acquisto: 28/03/2023
Mi ha dato gonfiore e dermatiti; mai terminato. Probabilmente è una reazione personale e non legata alla qualità del prodotto. Il sapore è insignificante; ma non lo acquistai per questo bensì per le sue proprietà 'terapeutiche'. Quelli freschi nn mi hanno dato gli stessi problemi. Tutto sommato non mi piacciono né gli uni né gli altri.
Data di acquisto: 02/04/2023
Insaporisce senza modificare il sapore, è particolare ma si amalgama bene alle pietanze
Data di acquisto: 17/02/2023
Mi piace moltissimo questo prodotto perché non richiede ammollo e quindi si usa tranquillamente e velocemente aggiungendolo alla fine della preparazione, per esempio della zuppa di miso. Praticissimo!
Data di acquisto: 31/01/2023
Buoni
Data di acquisto: 18/09/2022
Adoro i funghi shitake, questo preparato è ottimo, non solo in sapore e proprietà nutrizionali, ma per la praticità di utilizzo, quando viene la voglia, taaac pronto all'uso!
Data di acquisto: 02/01/2023
Sono entusiasta di questo granulato di funghi shiitake. Da anni conosco le straordinarie proprietà di questi funghi ma non sapevo che esistessero in questo formato, in granuli fini, che trovo molto pratici e che possono essere utilizzati facilmente in tutte le ricette, basta aggiungerli qualche minuto prima della fine della cottura. Dopo averli provati la prima volta li ho riacquistati già più volte, infatti in granulato li utilizzo più spesso. Arricchiscono il sapore e in più sono ricchi di vitamina D
Data di acquisto: 03/02/2023
5 stelle
Data di acquisto: 06/01/2023
gradevolissimo, il granulato aggiunge, livella, perfeziona ogni pietanza, consigliatissimo!
Data di acquisto: 24/10/2022
Per avere qualcosa di diverso da solito da usare sui piatti ogni tanto direi che va decisamente bene. Questi funghi sono ricchi di proprietà e la confezione è piccola così da essere facilmente gestibile.
Data di acquisto: 22/09/2022
Il granulato è comodo, pronto all’uso! versatile per diverse ricette, insalate, zuppe, ecc. Il sapore è molto delicato, sinceramente mi aspettavo un gusto più deciso!