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| Prezzo: | € 4,60 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Semi per germogli bio di Ravanello Rosa
Proprietà nutritive
Utilizzo in cucina
Intenso sapore di ravanello; piccanti.
Ingrediente eccellente per tutte le insalate invernali ed estive.
Ottimo accompagnamento crudo alle verdure (biete, broccoli, pomodoro, zucca) in primi piatti, vellutate e contorni.
In sintonia con tofu e formaggi delicati, anche su bruschette e nei panini.
I germogli nascono dall'insieme di processi biochimici che hanno luogo in un seme una volta a contatto con l'acqua. Ogni seme include un "embrione", ovvero una pianta miniaturizzata, circondato da un tessuto nutritivo che ne permette lo sviluppo iniziale.
Il processo di germinazione avviene nel seguente modo: i semi vengono tenuti a mollo per qualche ora perché si imbevano d'acqua. Fatta scolare l'acqua, si procede poi con innaffiature periodiche.
Dopo qualche giorno, i germogli sono pronti al consumo: vengono lavati, asciugati, e posti in camera refrigerata per la conservazione, garantendo un prodotto freschissimo, nel totale rispetto dei requisiti igienico-sanitari.
| Produttore | Germogliamo |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Confezionato in un laboratorio che utilizza anche senape e grano |
| Confezione | 80 gr |
| Caratteristiche |  |
| Lo trovi in | #Germogli |
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