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Semi di Sesamo Nero Senza Glutine Bio



(5 recensioni5 recensioni)

250 g

Prezzo: € 2,99
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Descrizione


Meno conosciuti della loro variante chiara, i semi di sesamo nero sono ricchi di benefici per la salute e danno alle tue ricette un tocco originale e insolito.

E' uno dei piccoli tesori delle dispense cinesi. La sua storia si radica nelle Indie Orientali, ma la varietà più scura è da sempre è un ingrediente fondamentale nella cucina tradizionale dell'Estremo Oriente.

Intrisi di una forte simbologia, questi piccoli semi vengono ancora oggi utilizzati nei culti sacri di alcune culture asiatiche.

Usali per insaporire e guarnire il sushi, così come nello yogurt o nel kefir, ma anche in prodotti da forno o di pasticceria.

ProduttoreFior di Loto
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di frutta a guscio.
Confezione250 g
EAN8016323037328
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di ProteineFonte di FibreSenza Glutine
Lo trovi in#Semi Oleosi
MCR-NR 125484
semi di sesamo nero bio.
Valore energetico2433 kJ / 588 kcal
Grassi49.7 g
di cui Saturi7 g
Carboidrati11.7 g
di cui Zuccheri0.3 g
Fibre11.8 g
Proteine17.7 g
Sale0.03 g

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salvatore Acquisto verificato

Boun Prezzo a Buon cibo

Come il parente bianco ottimo per ogni preparazione il loro gusto non si si distanzia tanto dal bianco ovviamente notevole la quantità di antiossidanti presente nella buccia tanto che per la preparazione di mousse di sesamo, lasciato in ammollo e successivamente scolato ed asciugato con panno il suo nero intesso a macchiato il panno che sono stati necessari due lavaggi per rimuoverlo( ma non l'ho considero una cosa negativa). Per quanto alla qualità offerta dalla azienda e un garanzia fiori di loto.

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salvatore
Acquisto verificato

Boun Prezzo a Buon cibo

Come il parente bianco ottimo per ogni preparazione il loro gusto non si si distanzia tanto dal bianco ovviamente notevole la quantità di antiossidanti presente nella buccia tanto che per la preparazione di mousse di sesamo, lasciato in ammollo e successivamente scolato ed asciugato con panno il suo nero intesso a macchiato il panno che sono stati necessari due lavaggi per rimuoverlo( ma non l'ho considero una cosa negativa). Per quanto alla qualità offerta dalla azienda e un garanzia fiori di loto.

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alessandra
Acquisto verificato

SEMI DI SESAMO NERO SENZA GLUTINE

Questo prodotto mi piace molto come sapore e consistenza e trovo buono il prezzo. Il sesamo contiene molto calcio ferro, fosforo, le vitamine E, A e alcune vitamine del gruppo B e rinforza unghia e capelli. In particolare il sesamo nero, secondo la tradizione cinese, è un elisir di eterna giovinezza poiché restituisce il colore nero ai capelli, abbassa la pressione ed ha funzioni ematopoietiche (rigenera il sangue)

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nicola pallaria
Acquisto verificato

immancabili

i semi di sesamo nero sono ormai immancabili... buoni e salutari...

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nicola pallaria
Acquisto verificato

ottimi

ottimi... li inserisco insieme ad altri semi nel mio latte vegetale la mattina

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Silvia
Acquisto verificato

Ottimo rapporto prezzo qualità

Il sesamo nero costa quasi il doppio rispetto a quello "nocciola" standard, però al mio palato è più saporito e fibroso, ne basta meno ed immagino contenga gli antociani caratteristici dei prodotti scuri, tipo fagioli neri, riso Venere, calcio, contiene anche ferro, magnesio, manganese, rame e vitamine del gruppo B. Complessivamente quindi risulta più antiossidante del sesamo standard. In casa mia finisce subito, perché lo gomasizziamo e lo usiamo per insalate crude di verdure, in luogo del sale...

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