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Semi di Cumino Nero

Per minestroni, verdure, impasto del pane e biscotti salati



(3 recensioni3 recensioni)

350 g

Prezzo: € 9,08
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Descrizione


Aggiungete il cumino nero all'impasto del pane, il risultato sarà un successo!

Il Cumino Nero (Nigella sativa) è originario della regione mediterranea del nord Africa, ma cresce anche in Turchia e in Oriente.

Conosciuto come “il seme benedetto” è stato utilizzato per i suoi benefici fin dall’ antichità.

I semi trovano largo impiego in cucina come spezia, hanno un gradevole aroma di cipolla con retrogusto fruttato e leggermente amaro.

Più di 700 studi pubblicamente registrati sulla banca dati medico-scientifica MEDLINE confermano come la Nigella Sativa contenga dei principi attivi antiossidanti, antinfiammatori che la rendono efficace per contrastare batteri, virus, funghi e rigenerare le cellule del corpo.

CONSIGLI D'USO

Il cumino nero può essere aggiunto nell’impasto di pane e biscotti salati o anche dolci, dà un tocco particolare a insalate, verdure e minestroni.

Una spezia dal particolare gusto di cipolla con retrogusto fruttato e leggermente amaro che trova largo uso in cucina, nell'impasto dei biscotti, del pane, in insalate, verdure e minestroni...
ma il CUMINO NERO ha anche una proprietà molto importante sul controllo dell'asma!

 

ProduttoreForlive
TipoProdotto
ProvenienzaOrigine materia prima: EGITTO/INDIA - Luogo di provenienza: Italia
Confezione350 g
EAN8033201732731
Caratteristiche
Prodotto BiologicoProdotto VeganoAlimenti per Crudisti - Raw FoodFonte di Fibre
Lo trovi in#Semi Oleosi
MCR-NR 147139
Semi di cumino nero
Valore energetico497 kJ / 2081 kcal
Grassi40 g
di cui Saturi6,4 g
Carboidrati1,7 g
di cui Zuccheri1,6 g
Fibre29 g
Proteine20 g
Sodio20 mg


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Brunella Acquisto verificato

Semi di cumino nero

Buoni, li uso per fare tisane o li metto nei miei piatti a crudo

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Brunella
Acquisto verificato

Semi di cumino nero

Buoni, li uso per fare tisane o li metto nei miei piatti a crudo

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Sabrina
Acquisto verificato

consigliato

ottimi da utilizzare nella panificazione ma non solo, la nigella ha tantissime proprietà e questa confezione ha un buon rapporto quantità e prezzo. Ha un leggero profumo di balsamico, o per lo meno io lo percepisco in questo modo, piacevole. La consiglio se si vuole sperimentare e alternare l'utilizzo degli altri semi, tipo sesamo, girasole ecc..

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anita
Acquisto verificato

buoni

aroma piacevolissimo a me piace utilizzarli nella panificazione

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