Data di acquisto: 10/05/2025
Da quando lo ho scoperto non faccio più senza. Sapore simile alla salsa di soia ma leggermente fruttato
Salsa Fata Bio
Condimento biologico al Farro Monococco
200 ml
| Prezzo: | € 10,50 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Descrizione
Un condimento fermentato dal sapore straordinario, con fermenti vivi!
La Salsa Fata è un alimento fermentato, non pastorizzato ottenuto con la fermentazione del Farro Monococco.
Buono perché
- Biologico
- Fermentato, non pastorizzato
- Con sale marino di Sicilia
- Lavorazione artigianale
Prodotta utilizzando esclusivamente Farro Monococco della azienda agricola Janas, in modo artigianale. La maturazione va da 6 mesi a un anno, a seconda dell'andamento della maturazione, che dipende dalle stagioni.
La salsa ha una sapidità è molto intensa, ma i suoi aromi sono più delicati rispetto alle altre salse.
Consigli d'utilizzo
Aggiungere a piacere per insaporire o condire a crudo, in cottura o prima di servire. È molto interessante su pesce crudo, tartare e verdure, perché rende il loro sapore più intenso, senza alterarlo.
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Qualità garantita Macrolibrarsi
Il bollino verde che vedi nella foto del prodotto contrassegna la sua eccellente qualità. Lo trovi su tutti i prodotti che noi di Macrolibrarsi vogliamo valorizzare perché salutari, indicati per un'alimentazione equilibrata, provenienti da colture naturali e sostenibili, attentamente controllati lungo tutta la filiera.
Certificazioni
Scheda Tecnica
| Marca | Nesler - Cibo Vivo |
| Tipo | Prodotto |
| Provenienza | Agricoltura Italiana |
| Confezione | 200 ml |
| EAN | 8053848050340 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Salsa di soia e salse fermentate bio #Salsa di soia e salse fermentate bio |
| MCR-NR | 472199 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Ingredienti
Acqua, farro Monococco*, sale marino integrale, spore di Aspergillus oryzae.
*da agricoltura biologica
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
| Grassi | 1,2 g |
| di cui Saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 20 g |
| di cui Zuccheri | 2 g |
| Proteine | 4,4 g |
| Sale | 14 g |
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 12/12/2024
Ottimo condimento per verdure, insalata miste
Data di acquisto: 16/12/2024
Gradevolissima salsa fermentata... Gusto molto particolare e profumato, da provare assolutamente! L'ho usato per condimento di verdure e salsa di accompagnamento! Con un goccio di miele e poco pepe viene fuori una vinaigrette sensazionale
Data di acquisto: 10/04/2024
Ho sentito parlare di questa marca sul gruppo di Facebook che seguo ormai da anni. Cercavo un miso 100% italiano ed ecco che sono stata accontentata. Ho provato prima un prodotto fermentato a base di orzo. Poi incuriosita da questa salsa ho deciso di acquistarla..Che dire..ha donato all’insalata di farro un sapore unico senza dover mettere il sale. Sicuramente la riacquisterò come tanti altri loro prodotti!
Data di acquisto: 24/01/2024
sono molto soddisfatta di questo condimento fermentato che ha un sapore intenso ma al punto giusto. Lo utilizzo sulle verdure e sul pesce sia a crudo che in cottura. E' un prodotto che ricomprerò.
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