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Riso Semilavorato Rosa Marchetti



(2 recensioni2 recensioni)

1 Kg

Prezzo: € 5,35
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione


Riso Semilavorato - Rosa Marchetti , coltivato con il metodo Biodinamico.

L'agricultura biologica-dinamica si fonda sulla necessità di produrre alimenti di altra qualità in armonia con l'equilibrio ambientale e nel pieno rispetto della salute.

Cascine Orsine Biodinamica considera il suolo e la vita che su di esso si sviluppa un unico sistema e utilizza metodi in sintonia con i processi vitali dell'uomo.

Il riso varietà Rosa Marchetti è una vecchia varietà, abbandonata dall'agricoltura convenzionale per la bassa produzione e la scarsa resistenza della pianta, ormai la teniamo in vita solo noi anche con l'aiuto del nipote del costitutore, che ogni 5 o 6 anni ci da una mano a rinnovare la semente.

Coltivazione Il riso è certificato DEMETER, viene posta quindi grande attenzione alla vitalità del terreno e della pianta attraverso l'uso dei preparati biodinamici usati anche sul letame aziendale.

Lavorazione si tratta di una lavorazione intermedia dove viene asportata in parte la cuticola dell'integrale e circa il 40-50% dei chicchi conservano il germe.

Cottura Richiede circa 30 minuti di cottura, come il riso sbiancato è indicato per le diete, è consigliato a chi si avvicina per la prima volta a questo genere di alimentazione.

ProduttoreCascine Orsine
TipoProdotto
Note

Tabella nutrizionale non presente in confezione

Confezione1 Kg
Caratteristiche
Prodotto BiologicoA base di Riso
Lo trovi in#Riso
*riso semilavorato. *biologico


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Recensione in evidenza


Francesca

Riso di alta qualitá

Lo scelgo perché è un prodotto biodinamico e sicuramente questo è un aspetto da non sottovalutare. E lo preferisco rispetto a quello integrale (altresì ottimo) solo per la tempistica minore per quanto riguarda la cottura (circa 20 minuti). É un buon compromesso per chi vuole allontanarsi dal riso troppo raffinato, ma ancora non è pronto alla consistenza di quello integrale. Inoltre ha un buon apporto di fibre che aiutano l'organismo. Promosso a pieni voti.

Le 2 recensioni più recenti


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Francesca

Riso di alta qualitá

Lo scelgo perché è un prodotto biodinamico e sicuramente questo è un aspetto da non sottovalutare. E lo preferisco rispetto a quello integrale (altresì ottimo) solo per la tempistica minore per quanto riguarda la cottura (circa 20 minuti). É un buon compromesso per chi vuole allontanarsi dal riso troppo raffinato, ma ancora non è pronto alla consistenza di quello integrale. Inoltre ha un buon apporto di fibre che aiutano l'organismo. Promosso a pieni voti.

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Cristiana

il riso migliore sulla piazza

Da anni ormai lo compro all'ingrosso tramite GAS e scoprirlo su Macrolibrarsi è stata una gradevole sorpresa perché posso integrare le scorte quando voglio. Da quando lo abbiamo scoperto non utilizziamo più nessun altro tipo di riso. Ha i vantaggi del riso sbiancato (tempi di cottura non esagerati, circa 20-25 min. o 10 in pentola a pressione) e un valore nutrizionale comparabile all'integrale (buonissimo anche quello). Consistente e saporito. Mai più senza!

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