Data di acquisto: 14/08/2025
Miglior riso basmati che ho provato finora.
| Prezzo di listino: | € 3,95 |
| Prezzo: | € 3,36 |
| Risparmi: | € 0,59 (15%) |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Il riso basmati è una varietà pregiata di riso che proviene dalla regione himalayana a nord-est dell'India o dal Pakisan.
Si tratta di una varietà caratterizzata da chicchi allungati e sottili, dotati di un inconfondibile aroma di legno di sandalo.
La sua peculiarità è quella di "allungarsi" ulteriormente durante la cottura, lasciando i chicchi sempre sodi, ben separati ed asciutti.
A contraddistinguerlo è anche il suo profumo inebriante e sapore intensamente aromatico, ragion per cui in tantissimi lo apprezzano anche al naturale, senza condimento.
Rispetto al classico riso bianco, vanta un indice glicemico ben più basso, risulta particolarmente digeribile ed è privo di grassi.
Tempi di cottura: 12/14 minuti.
Si può cuocere per assorbimento oppure lessarlo e scolarlo a seconda dei gusti. È buonissimo anche sa solo, condito con olio di cocco o olio extra vergine e sale.
| Marca | Biofilia® |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, semi di sesamo e frutta a guscio. |
| Provenienza | agricoltura non UE |
| Confezione | 500 g |
| Caratteristiche | |
| Classifiche | n. 66 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100) |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Riso basmati bio |
| MCR-NR | 205408 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 1504 kJ / 354 kcal |
| Grassi | 0.4 g |
| di cui Saturi | 0.1 g |
| Carboidrati | 80.4 g |
| di cui Zuccheri | 0.2 g |
| Fibre | 1 g |
| Proteine | 6.7 g |
| Sale | 0.013 g |
Le risposte della community alle vostre domande.
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(4 )
Data di acquisto: 14/08/2025
Miglior riso basmati che ho provato finora.
Data di acquisto: 24/09/2025
Questo riso basmati è un prodotto di qualità eccellente: i chicchi restano sodi e ben separati dopo la cottura, con un profumo aromatico irresistibile e un sapore delicato che si abbina perfettamente a verdure, curry e piatti etnici. Leggero e digeribile, è ideale per un’alimentazione sana e gustosa.
Data di acquisto: 27/03/2025
Riso bianco basmati molto buono. Lo utilizzo soprattutto per fare il riso freddo con verdure miste e legumi. Cottura abbastanza veloce, lo faccio sempre bollito. Marca italiana di ottima qualità!! Rispetto ad altri tipi di riso il chicco è più grande, più saporito e mi piace molto di più.. Da condire anche con pesce, uova e tofu.. ottimo!!!
Data di acquisto: 17/04/2025
Il riso basmati è una varietà pregiata di riso che proviene dalla regione himalayana, ha i chicchi lunghi che non si spappolano durante la cottura, un profumo inebriante, si cuoce in 15 minuti ed ha un indice glicemico molto basso. È talmente saporito che si può mangiare anche condito con solo olio evo.
Data di acquisto: 13/11/2024
Ottimo riso di alta qualità, delicato e aromatico, tiene bene la cottura che è abbastanza veloce ed è a buon prezzo. L’ho riacquistato per la seconda volta, mi piace molto.
Data di acquisto: 28/09/2024
Questo è il miglior riso basmati che abbia mai provato. C'era un'altra marca che adoravo su questo sito e pensavo di non poter trovare di meglio. L'ho provato un giorno in cui l'altro era esaurito e sono così felice di averlo fatto! Ogni chicco è piccolo, delicato, non amidaceo e mantiene il suo delizioso sapore di nocciola dopo la cottura. Non è solo un miscuglio di amido e glutine.
Data di acquisto: 01/08/2025
Riso di alta qualità A chi piace il riso basmati troverà in questo prodotto un riso di alta qualità
Data di acquisto: 01/11/2024
Ottimo riso basmati, buona consistenza, buon rapporto qualità prezzo. si cucina bene e regge bene la cottura sia bollito che pilaf
Data di acquisto: 12/03/2024
Utilizzo spesso il riso basmati perché mi risulta più digeribile e con meno impatto sulla glicemia. Ho provato diverse marche per capire le differenze, più o meno si assomigliano, anche se di questo mi ha convinto la consistenza che lascia e il prodotto biologico. Lo riprenderei, la qualità vale il prezzo.
Data di acquisto: 09/07/2025
Super digeribile, si cuoce velocemente e ha buon profumo e gusto. È il mio preferito:)
Data di acquisto: 31/05/2025
Piano piano, senza volerlo, non ho più usato riso italiano (a parte rosso e nero) e cerco sempre più i risi orientali. Questo basmati bianco è ottimo come gli altri che conosco: gusto delicato, cottura velocissima, resa alta (assorbe molta acqua), tiene bene la cottura, i chicchi, che sembrano compattati, si separano mescolando bene nel condimento. Anche il prezzo è sempre un po' scontato. Non ho apprezzato la confezione di cartoncino non sigillato -tutte e cinque le scatole- prima di capire ne avevo già sparpagliato dappertutto.
Data di acquisto: 19/05/2025
Buonissimo questo riso basmati, per cucinarlo utilizzo la tecnica dell'assorbimento e il risultato è perfetto. Durante la cottura rilascia un profumo inebriante, basta condirlo con un filo d'olio per ottenere un piatto saporito. L'ho provato anche assieme alle alghe hijiki, lasciate un pò nervosette e spadellate con aglio e salsa di soia....una prelibatezza!
Data di acquisto: 10/06/2025
Davvero ottimo questo basmati, fa un profumo!!! L'abbiamo usato per un'insalatona di riso fredda ed è piaciuta a tutti. Personalmente sto un po' indietro con la cottura, è molto profumato e sapore perfetto! Biofilia TOP come sempre!
Data di acquisto: 24/11/2022
Compro questo riso ormai da tempo,alterno questo e quello integrale e mi trovo benissimo. È tra i migliori che ho provato. Da ricomprare
Data di acquisto: 20/05/2023
Questo tipo di riso si presta per tante ricette sia salate che dolci. E biologico ed è molto importante per essere un riso esotico. A noi piace tanto e continueremo a comprarlo.
Data di acquisto: 02/04/2025
Di solito uso il tipo integrale ma alcuni in famiglia preferiscono il tipo bianco.Anche questo è ottimo sia per il gusto che per tenuta cottura.
Data di acquisto: 30/03/2025
Il riso basmati è un ingrediente per me importante nella mia cucina, cuoce velocemente e non appesantisce il mio intestino. Questo di Macrolibrarsi è di ottima qualità e non apporta spiacevoli contenuti chimici.
Data di acquisto: 16/05/2024
Questo basmati si cuoce facilmente e rapidamente. Io uso la tecnica dell'assorbimento. Il riso resta cotto bene, sgranato, molto profumato e anche saporito così anche con semplicemente con un goccio di olio, profumo e sapore in questa varietà per me sono caratteristiche fondamentali. Leggero, saziante e facilmente digeribile.
Data di acquisto: 02/10/2024
Come da titolo..trovo fantastico questo riso bianco basmati. Perfetto per accompagnare pesce o altre pietanze. Il profumo sprigionato durante la cottura è intenso e avvolgente così come il gusto di questo riso che rimane leggero e digeribile. Ho provato anche la versione integrale senza dubbio buona ma a mio parere più paragonabile con quella di altre marche. La mia menzione particolare va quindi a quello bianco che a mio giudizio si distingue in positivo dai soliti bianchi basmati
Data di acquisto: 24/02/2025
Riso basmati molto profumato e facile da cuocere per noi che utilizziamo una cottura rispettosa. Prima un ammollo (metto i riso in un colino che lascio appoggiato a una ciotola piena d'acqua pura) per eliminare una buona parte di amido, poi con la proporzione di 1 tazza di riso e 2 di acqua porto a ebollizione in una pentola a fondo pesante che manterrà il calore a lungo, dò dai 7 ai 10 minuti di cottura al minimo e spengo il fuoco.