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Riso Baldo Bio

Adatto per risotti e contorni


In classifica

Valutazione: 4.8 / 5 (283 recensioni 283 recensioni)
1 kg

Prezzo: € 5,67
Tutti i prezzi includono IVA

Opzioni:

Riso Baldo Integrale Bio
Prezzo applicato: € 5,67

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Descrizione

Il riso Baldo integrale di Girolomoni, ricco di fibre e di nutrienti, è perfetto per preparare mille piatti gustosi e ricchi di tutti i principi nutritivi che solo i cereali integrali riescono a mantenere.

Ideale per risotti e contorni.

Si tratta di un riso superfino di alta qualità. Il suo chicco è grosso e cristallino, non si disgrega nemmeno a temperature elevate di cottura ed è per questo adatto alla preparazione di ogni tipo di piatto.

Il riso Baldo Girolomoni è coltivato nelle risaie di un'azienda agricola interamente biologica nelle pianure di Vercelli, in Piemonte.

Tempo di cottura come indicato in confezione: da 40/45 minuti

La ricetta: Risotto ai funghi (per 4 persone)

  • 400 g di riso baldo integrale
  • 350 g di funghi
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 carota
  • 1 gambo di sedano
  • prezzemolo
  • olio extravergine d'oliva
  • sale q.b.

Dopo averlo ben lavato, cuocere il riso in abbondante acqua salata per 40 minuti.

Nel frattempo preparare un trito di cipolla, aglio, carota e sedano. Soffriggere il tutto nell'olio d'oliva.

Pulire i funghi, tagliarli a pezzetti e aggiungerli al trito. Salare quanto basta lasciando bollire il tutto per circa 10 minuti.

Scolare il riso e versarlo bollente nella pentola con i funghi.

Ultimare la cottura per altri 5-10 minuti aggiungendo l'acqua di cottura del riso.

Servire caldo con una spolverata di prezzemolo.

Spesso acquistati insieme


Marca Girolomoni
Tipo Prodotto
Provenienza Italia
Confezione 1 kg
EAN 8032891762042
Caratteristiche
Classifiche n. 71 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Riso integrale bio
MCR-NR 131980
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
riso baldo integrale biologico.
Valore energetico 1601 kJ / 378 kcal
Grassi 2.8 g
di cui Saturi 0.5 g
Carboidrati 79 g
di cui Zuccheri 0.2 g
Fibre 3.4 g
Proteine 7.5 g
Sale 0.03 g

Le risposte della community alle vostre domande.

Recensioni

Valutazione media: 4,8 stelle su 5

Voto medio su 283 recensioni dei clienti

82% recensioni con 5 stelle 5
15% recensioni con 4 stelle 4
1% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Annalisa C.

Recensione del 20/04/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 29/04/2025

Variante: Integrale

Ottimo riso lo uso per risotti ed è veramente buono lo metto in ammollo la sera prima per rendere la cottura migliore anche se ci vuole tempo per cuocerlo sintomo di alta qualita del prodotto. Lo consiglierei!!!!

Erika F.

Recensione del 19/04/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 14/03/2026

Variante: Integrale

Riso molto appetitoso, Girolomoni è sempre una garanzia. Integrale ottimo gusto, cuoce in 35 minuti. Cucinato con le ortiche del mio campo, davvero spettacolare.

Anita C.

Recensione del 16/04/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 13/02/2026

Variante: Integrale

Preferisco il carnaroli, ma anche questo è ottimo e tiene bene la cottura. Si può scolare anche un po' prima del tempo indicato. La marca girolomoni è una garanzia della bontà del prodotto e della qualità del riso

CLAUDIA V.

Recensione del 14/04/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/06/2021

Variante: Integrale

Riso integrale biologico dal chicco consistente, ideale per risotti e piatti ricchi di gusto e valore nutrizionale.

Barbara V.

Recensione del 18/02/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/01/2025

Variante: Integrale

Ho utilizzato questo riso integrale nelle zuppe e l'ho trovato veramente buonissimo. Anche fatto cuocere per assorbimento ed unito ad una spadellata di verdure ha il suo perchè. Inoltre non richiede i lunghissimi tempi di cottura di altri integrali. Unica delusione, ho provato a farne germogli, ma niente, qualcuno ha tirato fuori qualche cornetto, ma la maggior parte sono ammuffiti. Peccato.

Paolo T.

Recensione del 16/02/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 13/02/2026

Variante: Integrale

Conoscendo la serietà e la bontà dei prodotti della famiglia Girolomoni ho voluto prendere anche il riso integrale che tra l'altro ha un ottimo rapporto quantità prezzo.

Frederic G.

Recensione del 15/02/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 13/01/2026

Variante: Integrale

Buon riso, adatto sia per risotti sia per insalate di riso. Positivo che sia italiano e che sia integrale. Lo consiglio davvero.

Adriana B.

Recensione del 21/01/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 10/08/2017

Variante: Integrale

Ho acquistato il riso Baldo integrale bio e ne sono rimasta molto soddisfatta.I chicchi sono grandi e ben definiti,con un’ottima tenuta in cottura che li rende ideali per risotti,insalate di riso e piatti unici.Il sapore è intenso e naturale,tipico del riso integrale,con una consistenza piacevolmente corposa.Apprezzo molto che sia biologico e integrale,più nutriente e saziante rispetto al riso raffinato.Un prodotto di qualità,versatile e genuino,perfetto per chi cerca un riso integrale che non delude ?

Elena M.

Recensione del 28/12/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 16/12/2025

Variante: Bianco

questa riso è ottimo mantiene bene la cottura lo compro da anni è una garanzia prezzo qualità giusto sapore ottimo , non sono risi comuni quindi è facile che a tutti non piaccia, è soprattutto adatto per risotti

Maria L.

Recensione del 23/12/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/04/2017

Variante: Integrale

Uno dei miei preferiti, perché nonostante lo metto a mollo un bel po a differenza di altri, resta ben a l dente, davvero buono

Nunzia C.

Recensione del 22/10/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 31/05/2025

Variante: Integrale

Lo acquisto spesso trovo che sia un ottimo riso integrale

Antonio D.

Recensione del 15/10/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 14/09/2025

Variante: Bianco

Ottimo riso biologico,mi sono trovato molto bene,di questa marca compravo già la pasta e anche con il riso si sono dimostrati veramente top!consiglio.

Giuseppa C.

Recensione del 17/09/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/08/2025

Variante: Integrale

E’ un riso davvero buono, gustoso e sinceramente integrale. Ho provato ad usarne altri , ma non li ho trovati buoni come questo. Lo uso sia per preparare i risotti e anche le arancine.

Eleonora P.

Recensione del 04/09/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 09/03/2022

Variante: Integrale

buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, una garanzia di qualità . è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.

Giordano C.

Recensione del 25/08/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 05/11/2017

Variante: Integrale

Ottima tenuta in cottura, chicchi consistenti e saporiti. Perfetto per risotti e contorni salutari.

Valeria S.

Recensione del 18/08/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 12/08/2025

Variante: Bianco

Ottimo riso sia per risotti che per insalate di riso, mi è stato consigliato da una mia cara amica che lo usa sempre, e devo dire che il suo suggerimento è stato ottimo. Lo ricomprerò sicuramente. Grazie Macrolibrarsi!

MARIAPIA COLTURA L.

Recensione del 23/07/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 07/07/2025

Variante: Integrale

E' ottimo, lo utilizzo sia per piatti caldi che per insalate estive

Enrico A.

Recensione del 12/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 05/03/2021

Variante: Integrale

IL Baldo è uno dei miglior riso che preferisco. Dopo il riso Carnaroli questo è il più indicato per i risotti. Chicchi grandi che si cucciolo in maniera uniforme. Ottimo anche semplicemente Condito con un pò di burro e pecorino Romano.

Marilena G.

Recensione del 05/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/05/2025

Variante: Bianco

il migliore

Aida P.

Recensione del 05/05/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 06/02/2025

Variante: Integrale

Ottimo questo riso Baldo integrale bio. Perfetto per le insalate, per le zuppe di verdure e di legumi, per risotti poco tradizionali, ma ugualmente buoni e sopratutto salutari, ricchi di fibre e sali minerali. Da provare!

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