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Riso Baldo Integrale Bio

Adatto per risotti e contorni


In classifica
(142 recensioni 142 recensioni)

1 kg

Prezzo: € 4,26
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Il riso Baldo integrale di Girolomoni, ricco di fibre e di nutrienti, è perfetto per preparare mille piatti gustosi e ricchi di tutti i principi nutritivi che solo i cereali integrali riescono a mantenere.

Ideale per risotti e contorni.

Si tratta di un riso superfino di alta qualità. Il suo chicco è grosso e cristallino, non si disgrega nemmeno a temperature elevate di cottura ed è per questo adatto alla preparazione di ogni tipo di piatto.

Il riso Baldo Girolomoni è coltivato nelle risaie di un'azienda agricola interamente biologica nelle pianure di Vercelli, in Piemonte.

Tempo di cottura come indicato in confezione: da 40/45 minuti

La ricetta: Risotto ai funghi (per 4 persone)

  • 400 g di riso baldo integrale
  • 350 g di funghi
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 carota
  • 1 gambo di sedano
  • prezzemolo
  • olio extravergine d'oliva
  • sale q.b.

Dopo averlo ben lavato, cuocere il riso in abbondante acqua salata per 40 minuti.

Nel frattempo preparare un trito di cipolla, aglio, carota e sedano. Soffriggere il tutto nell'olio d'oliva.

Pulire i funghi, tagliarli a pezzetti e aggiungerli al trito. Salare quanto basta lasciando bollire il tutto per circa 10 minuti.

Scolare il riso e versarlo bollente nella pentola con i funghi.

Ultimare la cottura per altri 5-10 minuti aggiungendo l'acqua di cottura del riso.

Servire caldo con una spolverata di prezzemolo.

Produttore Girolomoni
Tipo Prodotto
Provenienza Italia
Confezione 1 kg
EAN 8032891762042
Caratteristiche
Classifiche n. 50 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Riso #Riso integrale
MCR-NR 131980
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
riso baldo integrale biologico.
Valore energetico 1601 kJ / 378 kcal
Grassi 2.8 g
di cui Saturi 0.5 g
Carboidrati 79 g
di cui Zuccheri 0.2 g
Fibre 3.4 g
Proteine 7.5 g
Sale 0.03 g

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voto medio su 142 recensioni

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Recensione in evidenza

jessica Acquisto verificato

Buono e utile

Buon sapore e resa ottimale, precotto in pentola a pressione si accorciano i tempi di cottura e la resa è strepitosa, per ogni bicchiere di riso crudo , due di acqua e si ottengono due porzioni (6/7 minuti) dal fischio che poi si cuociono per altro 20 minuti con padella con funghi, zafferano o altro

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Le 20 recensioni più recenti


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Elisabetta

Acquisto verificato

OTTIMO

Meglio di qualunque altro riso provato. Il sapore è ottimo e la resa perfetta. Può essere impiegato sia nella preparazioni di risotti che di piatti freddi.

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sonia

Acquisto verificato

Ottimo per risotti

Riso molto buono, tiene bene la cottura in pentola pressione

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Laura

Acquisto verificato

Buonissimooo

Non sono golosa di riso e risotto ma questo lo trovo molto gustoso, addirittura anche mangiato in bianco

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Caligaris

Acquisto verificato

Riso baldo

Che buono!Lo metto in ammollo per tutta la notte e poi lo uso per il risotto a pranzo:in questo periodo perfetto con asparagi e zafferano!Anche i bambini lo adorano

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Antonella

Acquisto verificato

Baldo

Il miglior riso che ho provato. Da anni uso riso integrale ma questo è l’unico che soddisfa tutte le mie aspettative e esigenze. Tiene cottura, è un riso con un bel chicco grande, si cuoce velocemente, ha un buon sapore e è adatto a tutte le preparazioni che richiedono riso.

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Ramona

Acquisto verificato

Riso

Ottimo riso. Lo consiglio vivamente

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Fabiola

Acquisto verificato

Per me una scoperta

Non ho mai usato il riso integrale e per me è stata una scoperta, condito con sugo ai frutti di mare e zucchine è ottimo.

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annalisa

Acquisto verificato

buono ma..

a mio gusto rimane sempre un po' al dente, ma questo credo sia prerogativa del riso integrale.

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TIZIANA

Acquisto verificato

Ottimo prezzo per un ottimo prodotto

Lo uso quotidianamente per l’alimentazione della mia famiglia. Tiene molto bene la cottura e ha un buon sapore. Inoltre ha un prezzo onesto

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Maria Carla

Acquisto verificato

Ottimo

Mi piace molto anche rispetto allo stesso tipo di riso di altre marche.

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ERICA

Acquisto verificato

Ottima qualità!!

Adoro questo tipo di riso integrale, è ottimo per risotti e minestre. Io lo cuocio in pentola a pressione per 25 minuti circa poi lo lascio ancora 10 minuti con il coperchio a fuoco spento. Rimane cremoso senza scuocere!

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LAURA

Acquisto verificato

Riso integrale Girolomoni

Un riso integrale di ottima qualità. Il suo sapore delicato e completo lo rende adatto a ogni preparazione, ma anche a essere consumato e gustato senza bisogno di altre aggiunte, semplicemente bollito e lasciato riposare per un po', coperto, a gonfiarsi nel proprio vapore.

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simonetta

Acquisto verificato

Ottimo

Perfetto anche per i risotti

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GIOVANNI

Acquisto verificato

Eccellente riso

Riso diverso dagli altri, gustoso e salutare!

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ALESSANDRA

Soddisfatissima

Veramente un buon riso, cottura lunga ma questo è sinonimo di qualità. Utilizzato più volte per fare il risotto alla milanese, ottimo

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Enrica

Acquisto verificato

Ottimo riso integrale

Ottimo riso integrale biologico, Girolomoni è sempre una garanzia. Lo cucino come cereale di base per accompagnare verdure stufate o legumi. Dopo una lunga cottura diventa la crema di riso per la mia colazione. Ottimo.

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jessica

Acquisto verificato

Buono e utile

Buon sapore e resa ottimale, precotto in pentola a pressione si accorciano i tempi di cottura e la resa è strepitosa, per ogni bicchiere di riso crudo , due di acqua e si ottengono due porzioni (6/7 minuti) dal fischio che poi si cuociono per altro 20 minuti con padella con funghi, zafferano o altro

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Omar

Acquisto verificato

Ottimo

Riso molto buono.

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monia

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riso girolomoni

Ottimo in tutte le ricette.

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Eurocave Marco

Acquisto verificato

Una garanzia

Sempre ottimo rapporto qualità prezzo con Girolomoni non si sbaglia!!

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