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Riso Baldo Integrale Bio

Adatto per risotti e contorni



(45 recensioni45 recensioni)

1 kg

Prezzo: € 4,05
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Il riso Baldo integrale di Girolomoni, ricco di fibre e di nutrienti, è perfetto per preparare mille piatti gustosi e ricchi di tutti i principi nutritivi che solo i cereali integrali riescono a mantenere.

Ideale per risotti e contorni.

Si tratta di un riso superfino di alta qualità. Il suo chicco è grosso e cristallino, non si disgrega nemmeno a temperature elevate di cottura ed è per questo adatto alla preparazione di ogni tipo di piatto.

Il riso Baldo Girolomoni è coltivato nelle risaie di un'azienda agricola interamente biologica nelle pianure di Vercelli, in Piemonte.

Tempo di cottura come indicato in confezione: da 40/45 minuti

La ricetta: Risotto ai funghi (per 4 persone)

  • 400 g di riso baldo integrale
  • 350 g di funghi
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 carota
  • 1 gambo di sedano
  • prezzemolo
  • olio extravergine d'oliva
  • sale q.b.

Dopo averlo ben lavato, cuocere il riso in abbondante acqua salata per 40 minuti.

Nel frattempo preparare un trito di cipolla, aglio, carota e sedano. Soffriggere il tutto nell'olio d'oliva.

Pulire i funghi, tagliarli a pezzetti e aggiungerli al trito. Salare quanto basta lasciando bollire il tutto per circa 10 minuti.

Scolare il riso e versarlo bollente nella pentola con i funghi.

Ultimare la cottura per altri 5-10 minuti aggiungendo l'acqua di cottura del riso.

Servire caldo con una spolverata di prezzemolo.

ProduttoreGirolomoni
TipoProdotto
ProvenienzaItalia
Confezione1 kg
EAN8032891762042
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoAlimenti KosherIntegrale
Classifichen. 57 in Alimenti e Bevande
Lo trovi in#Riso
MCR-NR 131980
riso baldo integrale biologico.
Valore energetico1601 kJ / 378 kcal
Grassi2.8 g
di cui Saturi0.5 g
Carboidrati79 g
di cui Zuccheri0.2 g
Fibre3.4 g
Proteine7.5 g
Sale0.03 g

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Recensione in evidenza


aldo solimena Acquisto verificato

Riso integrale

Ormai compro sempre riso integrale, questo è forse il migliore

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Le 20 recensioni più recenti


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aldo solimena
Acquisto verificato

Riso integrale

Ormai compro sempre riso integrale, questo è forse il migliore

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ANNA
Acquisto verificato

Riso

Ottimo prodotto aroma fresco e intenso...oltre al riso compro sempre le farine e la pasta Girolomoni

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Marco
Acquisto verificato

ottimo ;

riso squisito, mantiene la cottura e rimane molto saporito ; consigliatissimo....!!

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Francesco Ciro
Acquisto verificato

Per me il migliore.

Questo è per me il miglior riso integrale biologico, ne ho provati tanti negli anni. IL riso integrale dovrebbe essere una componente fondamentale nella nostra dieta settimanale. Secondo il prof Franco Berrino, il riso integrale ha un potente effetto terapeutico, e nel suo istituto oncologico, la mensa ne ha fatto un alimento fondamentale per i pazienti oncologici. Unica cosa fastidiosa è la lunga durata di cottura, siamo sui 40/50 minuti. Io per questo motivo non ne preparo mai una sola porzione, ma più porzioni e li metto i in frigo dove si mantiene bene per qualche giorno. Molto utile è la proporzione un bicchiere di riso, due bicchieri di acqua, quando l'acqua si asciuga completamente il riso è pronto. Io non uso sale nell'acqua di cottura, casomai dopo aggiungo gommasio. Mangiare riso integrale mattina pranzo e cena per una settimana sempre secondo Berrino ha un grosso potere alcalinizzante e disintossicante. Questa marca non si trova facilmente nella mia città, e il prezzo di Macrolibrarsi è molto buon

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Claudia
Acquisto verificato

Ottimo

Un riso integrale veramente buono, il nostro preferito.

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giovanna
Acquisto verificato

la scelta vs l'integrale

è ottimo e con l'aiuto della pentola a pressione è gestibile in tempi normali

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CARLO
Acquisto verificato

riso baldo

buono

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Federica
Acquisto verificato

Versatile

Buon riso integrale che si può utilizzare per diverse preparazioni. Tempo di cottura medio ma non lungo per essere un riso integrale.

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Anna Rita
Acquisto verificato

Buonissimo

Provato per la prima volta e sono veramente soddisfatta. Mi è piaciuto tanto. Consiglio di lasciarlo in ammollo il tempo che serve a far bollire l'acqua, cottura 1 ora e 15'

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cristina
Acquisto verificato

mah...

non mi è piaciuto....messo a bagno per un giorno e poi cotto per un'ora... è rimasto duro e gommoso... e sapore mah..proverò a farne dei risotti visto che ne ho comprato due kg.....sono abituata a consumare riso integrale, rosso bianco nero italiani o esteri... mi dispiace proprio :-(

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ROBERTA
Acquisto verificato

Buon prodotto

Ottimo riso

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Loredana
Acquisto verificato

Qualità

Il.riso di qualità si vede subito e questo lo è

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Nazarena
Acquisto verificato

Buon prodotto

Questo riso è italiano, biologico, integrale quindi ha conservato tutte le proprietà del chicco, è ottimo bollito o per risotti e minestre, io lo uso anche per fare la crema di riso del Dott. Berrino ottima per colazione, viene bene anche per autoprodurre il latte di riso.

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carlo
Acquisto verificato

ottimo riso

ormai è diventata una delle mie marche preferite, per quanto riguarda pasta e cereali.

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Sofia
Acquisto verificato

Buono!

Un riso integrale come ottima alternativa al poco salutare riso raffinato del supermercato. Confezione grande a un prezzo buono. Lo consiglio!

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Graziana
Acquisto verificato

Squisito

E' il mio preferito, ha un sapore ricco, lo maltratto cuocendolo in pentola a pressione e nonostante ciò, tiene perfettamente la cottura anche se vado oltre il tempo prestabilito. Il riso integrale ha così tanto gusto che non riesco più a gradire quello bianco.Con questa marca sono riuscita a convertire al cibo sano tutta la mia famiglia.

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LUCIA DALLA VIA
Acquisto verificato

Ottimo integrale.

Questo riso è ideale, sia bollito per preparare insalate estive che usato per il nostro classico risotto. Ne ho provati altri integrali ma devo dire che questo è il migliore perché non scuoce e il chicco si mantiene compatto. Buono anche il sapore, è apprezzato anche dai miei bambini.

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Natalie
Acquisto verificato

Buono

Ricomprerò sicuramente

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VALERIA
Acquisto verificato

riso baldo integrale

prodotto ottimo

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Loredana
Acquisto verificato

Buono e salutare

Questo riso è proprio come lo cercavo integrale e coltivato in Italia... Cottura un po' lunga ma ne vale la pena.

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