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Rigatoni 100% Farina di Fave Bio

Ricchi di fibre e proteine, senza conservanti



Valutazione: 4.74 / 5 (47 recensioni 47 recensioni)
195 g (3 sacchetti compostabili x 65 g)

Prezzo: € 4,12
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 4,12

Acquistati insieme


Descrizione

Gustosissimi e salutari rigatoni fatti con farina di fave di origine italiana.

Dalla classica forma tubolare, si vestono di farina di fave 100% bio.

Tantissima acqua, fibre, proteine, quasi irrilevante la presenza di grassi: queste caratteristiche sono racchiuse in 250 gr di pasta.

Modalità di cottura:

Cuocere in abbondante acqua bollente per almeno 5/7 minuti a fuoco moderato. Evitare di mescolare durante i primi minuti di cottura.

Come nasce la pasta Monte Monaco

  • Le farine utilizzate derivano da legumi di qualità superiore provenienti da coltivazioni biologiche tracciate e di filiera corta
  • I legumi sono macinati a crudo, su pietra
  • L’impasto è creato con la farina ottenuta dalla macinatura dei legumi, a cui si aggiungono solo l’acqua pura e l’aria buona delle colline
  • La trafilatura della pasta è realizzata al bronzo a bassa pressione: questo evita l’utilizzo di materiali plastici e permette di ottenere una pasta ruvida e porosa, ideale per trattenere i condimenti
  • L' Essiccazione è lenta e a bassa temperatura, per mantenere tutte le proprietà nutrizionali che la natura dona spontaneamente ai legumi
  • Trasparenza e tranciabilità sono il valore aggiunto che rende la Pasta Monte Monaco così speciale

Spesso acquistati insieme


Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Azienda Agricola Monte Monaco
Tipo Prodotto
Note

Cottura: 5/7 minuti

Confezione 195 g (3 sacchetti compostabili x 65 g)
EAN 8054890580649
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Pasta di legumi bio #Pasta proteica bio #Pasta senza glutine bio
MCR-NR 187998
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
Farina di fave bio, acqua
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1412 kJ / 334 kcal
Grassi 0,5 g
di cui Saturi 0,3 g
Carboidrati 54,3 g
di cui Zuccheri 2,6 g
Fibre 6,3 g
Proteine 24,7 g
Sale 0,05 g

Recensioni

Valutazione media: 4,7 stelle su 5

Voto medio su 47 recensioni dei clienti

80% recensioni con 5 stelle 5
12% recensioni con 4 stelle 4
6% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Valentina M.

Recensione del 02/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/08/2024

La pasta di fave dell’azienda Montemonaco è una vera scoperta. Azienda seria, italiana al 100%, che lavora bene e con attenzione. Le porzioni da 65 grammi sono perfette: pratiche, monodose, comodissime soprattutto quando vuoi tenere sotto controllo la quantità o semplicemente non hai voglia di pesare. Le fave, essendo povere di nickel, per me sono una salvezza, e questa pasta la digerisco benissimo. Ha un sapore delicato, e con un semplice sugo di verdure diventa un piatto sano, nutriente e leggero. Promossa a pieni voti.

Giovanni V.

Recensione del 02/04/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 14/03/2025

Tra tutte le paste di legumi è quella con la migliore consistenza dopo cottura, anche se non paragonabile a quella di una pasta con glutine. Personalmente l' ho provata con i condimenti classici del legume di cui è fatta, ovvero pomodoro e cipolla e trovo che sia particolarmente appetibile alla "genovese".

Enrica O.

Recensione del 07/02/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 06/01/2025

L'ho trovata davvero buona,presa per la mia bimba intollerante al glutine e le è piaciuta..la ricomprerò sicuramente.Preferirei non confezionata in sacchetti

Rita T.

Recensione del 22/06/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 19/03/2023

Delicati e facili da digerire. Li consiglio vivamente per chi è intolleranze al glutine e variare gusto.

Mario B.

Recensione del 25/05/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 25/05/2023

Un modo salutare e alternativo x consumare legumi . Cuocino e tempi brevi.

Monica G.

Recensione del 12/01/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/01/2024

Questa pasta mi è stata consigliata da un'amica e sono felice di aver acquistato il prodotto. Nella variante Fave ottima. Da riacquistare.

MONICA G.

Recensione del 27/10/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 11/10/2023

Monte Monaco pasta diversa dalle altre. Mi è stata consigliata soprattutto la versione Fave Bio. Buonissima e soprattutto diversa dalle altre in commercio. Il prezzo è un pò alto ma ne vale la pena. Effettuerò certamente di nuovo un acquisto.

CLAUDIA V.

Recensione del 12/09/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 11/05/2022

Rigatoni di farina di fave bio: un'alternativa sana alla pasta tradizionale. Ricchi di proteine e dal sapore unico. Da provare!"

Simona R.

Recensione del 06/09/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/08/2023

Seguo da anni la dieta del gruppo sanguigno del Dr. Mozzi, e questa pasta di fave è un ottimo sostituto della classica pasta di frumento.

Anna M.

Recensione del 10/07/2023

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 10/03/2023

mangiare senza glutine.....questa è un ottima alternativa....la pasta è buona ed il sapore non è troppo forte quindi si può condire a proprio piacimento...è piuttosto versatile come gusto

Elisabetta L.

Recensione del 15/06/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/09/2022

I rigatoni 100% farina di fave bio sono un ottimo prodotto. Si tratta di una pasta di fave dal sapore intenso e corposo che trattiene il condimento: pasta a mio parere più buona di quella di frumento. La consiglio!

ELENA F.

Recensione del 06/06/2023

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 13/05/2023

La pasta e' molto buona, ma mi chiedo perche' ci sono i pacchetti gia' confezionati da 65 gr ? E' vero che sono compostabili, ma mi sembra uno spreco, non siamo piu' in grado di pesare gli alimenti ? Avrei dato 5 stelle per la qualita'........ vediamo di tornare alle cose semplici,. grazie

Emma D.

Recensione del 21/05/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 20/04/2023

Mangio senza glutine da 6 anni. Ho provato tutte le paste di fave delle aziende produttrici...posso dirvi che questa è la migliore pasta di fave mai mangiata. Tiene bene la cottura e ha un sapore delicato e squisito. L'ho condita con un ragù bianco di tacchino arricchito con burro di mandorle. Che dire.. eccezionale. Nella confezione ho potuto leggere le caratteristiche di questa pasta di fave e le modalità che usa l'azienda per produrla. Sicuramente ne vale il costo. Posso dire che è di ottima qualità. Poi le 3 confezioni da 65 grammi corrispondono alla dose perfetta...! È un'ottima idea perché se ne resta una porzione, questa sarà chiusa ermeticamente e quindi si conserva perfettamente. Sono contenta e soddisfatta del mio acquisto e consiglio questa pasta a tutti. Vi assicuro che è la marca migliore di pasta di fave. Provatela senza induci..non ve ne pentirete. Complimenti all'azienda Monte Monaco e a Macrolibrarsi per l'ottima scelta.

Carmine C.

Recensione del 13/05/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 14/03/2023

pasta di legumi migliore in italia....buonissima, non scuoce pacco diviso in porzioni comodissimo. nel pacco di sono tre porzioni. non sembra di mangiare una pasta di legumi.

Paola C.

Recensione del 22/04/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 20/03/2023

Non mi era mai capitato di trovare una pasta a base di farina di fave. Per la prima volta ho voluto provarla, anche perché non contiene glutine, che in questo periodo ho deciso di ridurre nella mia dieta. Il sapore è molto buono, delicato e piuttosto neutro per cui si può condire in mille modi. Inoltre è molto proteica perché contiene solo farina di fave.

Ester T.

Recensione del 21/04/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 25/08/2022

Mi piace è una pasta che si adatta bene a qualsiasi condimento e sapore e fa bene

Ivan M.

Recensione del 30/03/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/12/2020

La mia preferita in assoluto. Il sapore è davvero super, ovviamente va cotta al dente, ma ha una consistenza perfetta e tiene bene la cottura. Non è la prima volta che la prendo e non sarà certo l'ultima.

Silvia B.

Recensione del 08/02/2023

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 01/02/2023

Questa pasta di fave mi è piaciuta mangiandola con la panna. Il prezzo è alto considerando la quantità di pasta che c’è dentro. È vero che la pasta di legumi viene venduta a prezzi più alti della classica pasta di grano, farro, ecc, però se costasse un po’ meno la riprenderei regolarmente per avere un’alternativa alle altre che uso.

Amelia D.

Recensione del 18/01/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/09/2022

Questi rigatoni sono i miei preferiti. Davvero buonissimo. Si percepisce leggermente quel sapore di fave che a me piace moltissimo. Ormai li uso da tanto e non possono più mancare nella mia dispensa. Adorooo!

Roberta Z.

Recensione del 21/12/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 06/12/2022

Per la prima volta ho voluto provare questo tipo di pasta....avendo deciso di eliminare il glutine ma non volendo rinunciare al primo piatto di pasta ho scelto di provare questo prodotto Il sapore è molto delicato ed è già porzionato in bustine da 65 gr ....ottima la resa Un abbondante primo piatto

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