Data di acquisto: 21/08/2024
La pasta di fave dell’azienda Montemonaco è una vera scoperta. Azienda seria, italiana al 100%, che lavora bene e con attenzione. Le porzioni da 65 grammi sono perfette: pratiche, monodose, comodissime soprattutto quando vuoi tenere sotto controllo la quantità o semplicemente non hai voglia di pesare. Le fave, essendo povere di nickel, per me sono una salvezza, e questa pasta la digerisco benissimo. Ha un sapore delicato, e con un semplice sugo di verdure diventa un piatto sano, nutriente e leggero. Promossa a pieni voti.