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| Prezzo: | € 3,46 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Queste zuppe non hanno bisogno di ammollo ed il loro tempo di cottura è di 40 minuti circa.
"Le varietà di legumi che coltiviamo sono antiche e locali ed alcune, come il Fagiolo Zolfino, il Coco ed il Toscanello sono ancora coltivate con molta manualità soprattutto nella fase di raccolta.
Di questi fagioli spicca la particolarità di una buccia molto sottile ma che tiene molto bene la cottura ed il sapore marcato tanto che il miglior modo di mangiarli è, secondo noi, lessati e conditi con olio, sale, pepe.
Altre varietà di legumi sono i Ceci Piccini: tondi sodi e molto saporiti ideali per le zuppe; il cece fiorentino con buccia rugosa e sottile molto indicato come contorno ed il Cece Nero una varietà quasi estinta che abbiamo recuperato e che viene impiegato soprattutto come passato abbinato al pesce o a sapori forti.
Un altro recupero di varietà antica è la Cicerchia un legume con un importante valore nutritivo per l'elevato tenore proteico dal sapore dolciastro e che si abbina bene a verdure dolci e si usa intera come contorno o decorticata nelle zuppe.
Altri legumi che fanno parte del nostro paniere sono le Lenticchie con seme variegato di piccolo calibro molto saporite e con buccia sottile, e le Lenticchie Rosse che sono decorticate, cioè private della buccia, dal particolare sapore piccante, perfette per zuppe, sughi, purè."
| Marca | Podere Pereto |
| Tipo | Prodotto |
| Confezione | 350 gr |
| EAN | 8032601030362 |
| Caratteristiche | 
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| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Zuppe da cuocere bio |
| MCR-NR | 86835 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 1436 kJ / 342 kcal |
| Grassi | 3,4 g |
| di cui Saturi | 0,50 g |
| Carboidrati | 64 g |
| di cui Zuccheri | 2,5 g |
| Proteine | 17 g |
| Sale | 0,02 g |
Data di acquisto: 19/03/2025
Uso abitualmente le cicerchie perché sono fonte di proteine inoltre possono essere facilmente abbinate a molti alimenti. Non solo le adoro nelle zuppe ma, ancora di più, quando le preparo come pure’. Questa zuppa è ottima, comoda perché già pronta; basta preparare un soffritto, aggiungere il preparato per la zuppa e far bollire.
Data di acquisto: 23/03/2025
Questa zuppa pronta con orzo e cicerchie è, senza dubbio, uno dei miei comfort food rustici d'eccellenza! Zuppa facile da preparare, gustosa, ricca di nutrienti: sali minerali, vitamine. E' povera di grassi ed ha numerose proprietà antinfiammatorie e digestive. Davvero squisita.
Data di acquisto: 14/04/2015
Le zuppe sono la mia passione e queste del Podere pereto sono eccezzionali. Adatte per tutti i gusti e voglie. Le faccio sia in brodo che più dense, a volte anche mischiate. Un buonissimo prodotto. Da ricomprare
Data di acquisto: 28/10/2024
Ho provato tutte le zuppe di questa linea e ne sono innamorata. Aggiungo brodo vegetale e verdure alla cottura della zuppa ed esce sempre qualcosa di pazzesco.
Data di acquisto: 23/11/2023
Zuppa molto buone. Difficile trovare una zuppa con le cicerchie! Preferisco lasciarla in ammollo qualche oretta prima della cottura. Da aggiungere a piacere le verdure oppure da servire cosi.. se Prodotto italiano e biologico! Da provare..
Data di acquisto: 02/11/2023
Preparata nella pentola di coccio, veramente buonissima! Ho cucinato la ricetta (semplicissima) sul retro della confezione aggiungendo del cavolo e della zucca ed è venuta uno spettacolo! Consigliatissima!
Data di acquisto: 01/11/2022
Prodotto che trovo davvero buono,le cicerchie non le avevo mai provate,mi sono piaciute molto,con l'orzo e' un ottimo abbinamento. Le zuppe le amo e questa, fatta con un buon condimento, la mangio spesso.
Data di acquisto: 02/03/2023
Ottima accoppiata di legumi. Come contorno o come cena, con crostini di pane e un filo d'olio, solo chi li ha provati può capirne il piacere...
Data di acquisto: 14/03/2023
Questo preparato per zuppa con orzo e cicerchie è il mio preferito, ho scoperto da poco la bontà delle cicerchie che sono ora il mio legume preferito
Data di acquisto: 03/12/2022
Favolosa, davvero!! Seguendo la semplicissima ricetta (a cui io, però, aggiungo anche una patata a dadini) si ottiene una zuppa che è una vera coccola!
Data di acquisto: 03/08/2022
Solitamente preferisco i cereali integrali, ma da quando è iniziato lo svezzamento di mio figlio li mangiamo nella variante perlata, in modo che vadano bene anche per lui. Mi piace molto comprare delle zuppe già pronte e ben bilanciate come questa, a cui non devo fare altro che aggiungere della verdura e il piatto è pronto. Sono un po' lunghe da cuocere, ma basta organizzarsi.
Data di acquisto: 25/08/2022
Questo prodotto è un preparato per fare un'ottima zuppa di orzo e cicerchie, da cuocere con carote e/o cipolla, ma anche con verza o altri ortaggi. Non c'è bisogno di ammollo e il tempo di cottura è di circa 40 minuti. La quantità d'acqua per la cottura è consigliata sulla confezione, ma se ne può mettere in quantità diversa a seconda del proprio gusto .
Data di acquisto: 22/03/2022
Ho preparato questa zuppa in maniera semplicissima, senza seguire le indicazioni di cottura della confezione: un semplice e leggero soffritto di cipolle e carota a cui ho aggiunto subito il mix e, dopo pochi secondi dell'acqua; ho fatto raggiungere il bollore, ho aggiunto un cucchiaio di brodo granulare bio e del peperoncino e lasciato cuocere. risultato: una zuppa super buona, che hanno gradito tutti, tanto da chiedermi il bis. Amo le cicerchie e so che sono ricchissime di proprietà nutritive, questa versione con l'orzo perlato è una bella scoperta, da non perdere di vista e riproporre quanto prima
Data di acquisto: 13/01/2022
È la mia zuppa preferita per l'inverno. Ha un gusto corposo.
Data di acquisto: 14/11/2021
buonissima e molto comoda già completa con l'orzo, regalata a Natale nel cesto è stato molto apprezzato poiché poco conosciuta
Data di acquisto: 24/12/2021
sempre una garanzia per gusto e qualita
Data di acquisto: 23/10/2020
Non avevo mai provato le cicerchie e questa zuppa mi aveva incuriosita. L'ho provata usando la ricetta indicata sulla confezione, ma non avendo il cavolo nero ho usato il cavolo cappuccio ed il risultato è stato ottimo. Sicuramente da ricomprare.
Data di acquisto: 12/01/2020
Acquisto spesso e volentieri questa zuppa. Oltre il meraviglioso sapore che merita l’olio migliore, è rilevante il fatto che non necessiti di ammollo e in 40 minuti è cotta!
Data di acquisto: 14/12/2018
buona zuppa ideale per l'inverno. L'ho provata con la ricetta proposta sulla confezione con il cavolo verza
Data di acquisto: 30/08/2018
la cicerchie sono un legume che non si trova facilmente nelle zuppe,questa l'ho gustata con un mix di verdure e pomodoro. ottima
