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Preparato per Zuppa di Legumi

Cicerchie decorticate, fagioli decorticati, lenticchie decorticate



(33 recensioni 33 recensioni)

350 gr

Prezzo: € 4,41
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

La zuppa di legumi è tonica, energizzante, indicata per regimi dietetici proteici

Queste zuppe non hanno bisogno di ammollo ed il loro tempo di cottura è di 40 minuti circa.

Si possono cucinare con l’aggiunta di verdure e spezie per avere piatti unici completi.

Il tempo di cottura è dai 30 ai 40 minuti a seconda delle formulazioni partendo dall’ acqua fredda.

Podere Pereto

"Le varietà di legumi che coltiviamo sono antiche e locali ed alcune, come il Fagiolo Zolfino, il Coco ed il Toscanello sono ancora coltivate con molta manualità soprattutto nella fase di raccolta.

Di questi fagioli spicca la particolarità di una buccia molto sottile ma che tiene molto bene la cottura ed il sapore marcato tanto che il miglior modo di mangiarli è, secondo noi, lessati e conditi con olio, sale, pepe.

Altre varietà di legumi sono i Ceci Piccini: tondi sodi e molto saporiti ideali per le zuppe; il cece fiorentino con buccia rugosa e sottile molto indicato come contorno ed il Cece Nero una varietà quasi estinta che abbiamo recuperato e che viene impiegato soprattutto come passato abbinato al pesce o a sapori forti.

Un'altro recupero di varietà antica è la Cicerchia un legume con un importante valore nutritivo per l'elevato tenore proteico dal sapore dolciastro e che si abbina bene a verdure dolci e si usa intera come contorno o decorticata nelle zuppe.

Altri legumi che fanno parte del nostro paniere sono le Lenticchie con seme variegato di piccolo calibro molto saporite e con buccia sottile, e le Lenticchie Rosse che sono decorticate, cioè private della buccia, dal particolare sapore piccante, perfette per zuppe, sughi, purè."

Produttore Podere Pereto
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere tracce di cereali contenenti glutine
Confezione 350 gr
EAN 8032601030409
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Zuppe da cuocere
MCR-NR 86836
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
cicerchie decorticate, fagioli decorticati, lenticchie decorticate
Valore energetico 1081 kJ / 257 kcal
Grassi 2,5 g
di cui Saturi 0,40 g
Carboidrati 44 g
di cui Zuccheri 2,2 g
Proteine 17 g
Sale 0,01 g

Spesso acquistati insieme



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Recensione in evidenza

Lucia Acquisto verificato

ottima

buonissima e facile da preparare

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Le 20 recensioni più recenti


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Chiara

Acquisto verificato

Zuppa di legumi e non solo

Ottimo mix di legumi decorticati, perfetti per chi ha difficoltà a digerire le bucce. Ho apprezzato molto la presenza dei fagioli decorticati (di solito sono sempre e solo lenticchie rosse, ceci o piselli...o al massimo cicerchie), che purtroppo non si trovano in confezione singola. L'ho cucinata sia come zuppa (abbinata a cereali quali miglio, quinoa o grano saraceno) sia come condimento per vari tipi di riso.

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angela

Acquisto verificato

Ottimo

Un ottimo prodotto, diverso dal solito, per fare una gustosa zuppa, colorata. ottimo anche servito più secco come insalata ed erbe aromatiche per un pranzo diverso anche da portarsi dietro. La qualità è molto buona. Un modo per mangiare cose diverse.

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Ramona

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Zuppa

Molto buona. Facile da preparare. Consigliata

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Roberta

Acquisto verificato

Molto buona

In famiglia abbiamo una passione particolare per le zuppe di cui facciamo largo consumo.Questa in particolare é molto gustosa, buona sia preparata come indicato nella ricetta ,sia semplicemente bollita , scolata e condita con un filo di olio.Il mio consiglio se fatta come nella ricetta é di aumentare la quantità di acqua rispetto a quella indicata sennò risulta troppo densa. Molto pratica anche nell’utilizzo, in particolare per il fatto che non necessita di ammollo. Sicuramente consigliata .

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Vanessa

Acquisto verificato

Pratica e molto soddisfacente

Pratica, abbastanza veloce, prezzo interessante.

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Giulia

Acquisto verificato

buon prodotto

zuppa molto buona e veloce da preparare

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Lucia

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ottima

buonissima e facile da preparare

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Anna

Acquisto verificato

Le mie zuppe preferite

Buoni è un eufemismo

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valentina

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Decorticati top

Evito di mangiare legumi, ma questa zuppa con legumi decorticati è sublime e non ha gli ‘effetti collaterali’ dei legumi tali e quali. La cuocio con il grano saraceno oppure aggiungo la quinoa, un po’ di grana grattugiato e un filo di olio extra vergine. Gustosissima e sana. È diventato un must nella mia dieta. La ricomprerò sicuramente

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Nicolas

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Ottimo mix

Fantastico mix di legumi! Ottimo sapore, le cicerchie sono favolose. Rapidissime da preparare e senza ammollo. Buonissime

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Manlio

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Buonissimo

Zuppa di legumi dal sapore buonissimo, rapidissima da preparere e senza ammollo. Associata al riso diventa un piatto completissimo. Consigliatissimo

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Ilaria

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Ottimo

Trovo questa zuppa molto buona, dal sapore gradevole e con un valido equilibrio tra i vari legumi. L'ho usata sia così come si presenta dopo bollitura condita con olio a crudo, oppure condita con pasta corta. Ottimo rapporto qualità prezzo.

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Stefania

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Meglio il decorticato

Ho visto che usando i legumi decorticati ho meno problemi per cui ho preso questo prodotto così come le cicerchie della stessa marca per garantirmi la mia dose quotidiana di legumi insieme alla verdura. Anche se c'è scritto che non serve ammollo io comunque li metto in ammollo la sera in frigo per cucinarli il giorno dopo. Ottimo.

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Elena

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decorticati

cercavo proprio un mix di legumi secchi decorticati per chi può mangiare pochi legumi e poche fibre. al posto dei soliti ceci le cicerchie, cottura come da indicazioni su etichetta, forse i fagioli restano più duretti rispetto al resto.

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Giuseppe

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Ottima

Zuppa di legumi molto buona e gustosa, prodotta con legumi biologici e coltivati in Italia (cosa mai scontata, visto che purtroppo ormai è più un’eccezione che una regola avere prodotti del genere con verdure coltivate in Italia) , risulta un ottimo piatto soprattutto per riscaldarsi nelle fredde serate invernali. Inoltre essendo ricca di legumi, consente di avere anche un ottimo apporto proteico che quindi consente di avere un’alternativa alla carne.

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Michela

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Meravigliosa

Davvero buonissima e vellutata, consiglio!

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Selene

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Zuppa gustosissima!

Facilissima da cucinare dal sapore ottimo!

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elena

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Ottima zuppa!

Buona la zuppa di legumi decorticati, digeribile e gustosa! La cucino aggiungendo il classico battuto, l'ho provata anche insieme a piselli e soia o anche come condimento per pasta di riso integrale. Sostanziosa e ricca di proteine!

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Elisabetta

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Eccellente

Facile da preparare e buonissima sia così com'è, sia con l'aggiunta di riso o orzo. Ottimo rapporto qualità-prezzo per una zuppa che rende molto e che stupisce per il delizioso mix di sapori

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ANTONELLA

Acquisto verificato

zuppa di fagioli lenticchie e cicerchie

zuppa ricca con un mix di legumi buonissimo, risulta un piatto completo e saziante..

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