+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08-18, Sab 08-12

Pepe di Cayenna

Peperoncino piccante macinato



(73 recensioni 73 recensioni)

40 g

Prezzo: € 2,94
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 2,94
Minimo 2 pezzi

  • Quantità minima acquistabile: 2

  • Quantità disponibile

    Alta disponibilità
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 23 ore 42 minuti.
    Consegna stimata: Giovedì 16 Luglio
  • Guadagna punti +3

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più
  • Quantità minima acquistabile: 2

  • Quantità disponibile

    Alta disponibilità
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 23 ore 42 minuti.
    Consegna stimata: Giovedì 16 Luglio
  • Guadagna punti +3

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più
Descrizione

La polvere di Cayenna viene ottenuta mediante lo sminuzzamento dei peperoncini rossi, a seguito della loro essiccazione. Essa può essere utilizzata come condimento piccante in cucina, per insaporire numerose pietanze, salse e piatti a base di riso, pasta, legumi o verdura.

Rappresentava uno degli alimenti di base della cucina dei Maya e degli Aztechi, che furono probabilmente tra i primi ad individuarne le proprietà curative.

I peperoncini di Cayenna vengono utilizzati per la preparazione di un olio piccante aromatizzato, attraverso la loro macerazione, che deve avvenire al buio e proseguire per una o due settimane, in olio extravergine d'oliva, da utilizzare come condimento particolarmente saporito.

Il pepe di Cayenna è inoltre parte del mix di spezie piuttosto forte denominato Cajun, insieme a paprika, pepe bianco, pepe nero ed erbe aromatiche.

Pepe di Cayenna è una varietà di peperoncino di colore rosso. Tale nome deriva dalla località detta Cayenne, nella Guyana francese. La sua produzione è particolarmente elevata negli Stati Uniti, dove viene utilizzato per la produzione di salse piccanti, ma il pepe di Cayenna viene coltivato anche in Europa, Asia e Africa.

Proprietà

Il pepe di Cayenna è considerato un efficace tonico e stimolante, caratteristiche che lo rendono una spezia adatta a favorire la digestione e ad agire sul metabolismo degli alimenti.

Ad esso viene attribuito un effetto termoregolatore ed in grado di stimolare la sudorazione, capacità che potrebbero renderlo utile in caso di influenza o di raffreddore.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreSonnentor
TipoProdotto
Confezione40 g
EAN9004145003545
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Pepe
MCR-NR 88709
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
100% puro chili scharf gem. (peperoncino piccante macinato)

Approfondimenti Speciali

Unguento antidolorifico fai da te

Completamente naturale, a base di pepe di Cayenna e curcuma, allevia i dolori muscolari e articolari

In inverno possono aumentare i dolori articolari, muscolari, o dovuti all’artrite, così come quelli per un peggioramento della circolazione sanguigna. Si tratta di infiammazioni che aumentano con il freddo. Per contrastarli possiamo...

Continua a leggere: Unguento antidolorifico fai da te›

Spesso acquistati insieme


Semi di Zucca

(848)

€ 2,57 € 2,86 (10%)

Curcuma in Polvere

(334)

€ 10,00

Curcuma in Polvere

(114)

€ 2,82


voto medio su 73 recensioni

57
13
2
1
0

Recensione in evidenza

Anna Maria

Un tocco magico sui cibi

Da buona meridionale do sempre un tocco magico ai piatti, che cucino, mettendo un pizzico di pepe di cayenna dappertutto, perché, secondo me, oltre a tonificare il corpo, l'informazione passando prima attraverso gli occhi e quasi contemporaneamente attraverso l'olfatto, raggiunge completa al nostro organismo, che riceve l'energia del colore rosso del pepe di Cayenna, del suo profumo e i benefici delle sue proprietà. La confezione ha un prezzo equo ed accessibile a tutti. Il piccante di questa particolare marca, Sonnentor, è molto gradevole e volentieri si aggiunge, anche, ad una tazza di cioccolato caldo. Che goduria! Grazie per questo prodotto. Con gratitudine, Anna Maria.

(1 )

Le 20 recensioni più recenti


icona

Ionela

Acquisto verificato

Pepe di cayenna di ottima qualità

Ha un buon sapore e aroma, fornito con una macinatura molto fine che lo rende particolarmente apprezzabile. In famiglia lo abbiamo apprezzato tutti perché è piccante al punto giusto

Recensione utile? (0 )

icona

Vera

Acquisto verificato

Un fuoco benefico

Ne basta poco per insaporire e vivacizzare i condimenti, le salse e altre pietanze a piacere, senza avere un sapore eccessivamente piccante. Ottimo come riscaldante per i periodi freddi e per le costituzioni fisiche che necessitano di più calore.

Recensione utile? (0 )

icona

Vincenzo

Acquisto verificato

meraviglia!

Ottimo peperoncino, non troppo aggressivo, quasi gentile. Se si vuole la pietanza più piccante, basta aggiungere altro man mano. Se siete amanti di qualcosa di estremo, non è questo il prodotto giusto. Io lo trovo buonissimo in tutto, su qualsiasi cosa venga messo!

Recensione utile? (0 )

icona

SILVANA

Acquisto verificato

Il tocco in più

Ora se ne sta nel ripiano in cucina insieme al sale e al pepe, è l'ingrediente finale di molti piatti, i contorni come le verdure cotte sono più buone con un po' di pepe di Cayenna. Per apprezzarlo al meglio consiglio di non cuocerlo, meglio una spolveratina un minuto prima di spegnere il fornello.

Recensione utile? (0 )

icona

Benedetta

Acquisto verificato

Pepe di Cayenna

Ottimo peperoncino, piccante, bio, ricco di proprietà, ideale per vari usi e ricette, questa marca di spezie è una garanzia, ottimo prodotto

Recensione utile? (0 )

icona

Ivana Giacomina

Acquisto verificato

Ingrediente super

Ottima spezia, si presenta in polvere finissima di un colore rosso molto acceso, sapore intenso, piccante ma non invasivo, arricchisce di gusto ogni piatto e inoltre apporta notevoli benefici al nostro organismo. Sonnentor è sempre sinonimo di qualità!! Certamente consigliato

Recensione utile? (0 )

icona

Enrico

Acquisto verificato

OTTIMO

Si sente abbastanza, anche se me lo aspettavo più piccante.

Recensione utile? (0 )

icona

Maria

Acquisto verificato

Pepe di Cayenna

Confezione pratica e spezia di eccellente qualità.

Recensione utile? (0 )

icona

Aurora

Acquisto verificato

Buono e non troppo piccante

Non é di quei peperoncini piccantissimi, da gusto senza bruciare troppo il palato.

Recensione utile? (0 )

icona

Fernanda

Acquisto verificato

Pepe di cayienna

Buon sapore piccantino, però non lo ancora usato al meglio, dicono che si ottimo x accelerare il metabolismo, ma poiche mangio poca pasta devo trovare un modo più consono di usarlo, so che si mette anche nei dolci, x fare la Nutella vegana.

Recensione utile? (1 )

icona

sergio

Acquisto verificato

ottimo

si dice che in sfortunato caso di infarto deglutire un cucchiaino di polvere di cajenna sia più efficace dei farmaci di emergenza,chissa se sarà vero ma è meglio averne una scorta

Recensione utile? (0 )

icona

Emanuela Pusci

Acquisto verificato

Condimento

Molto utile in cucina,da usare per le più svariate ricette

Recensione utile? (0 )

icona

Marco

Acquisto verificato

Cayenna

Buon prodotto specialmente se usato a crudo. Sconsiglio di usarlo durante la cattura di piatti perché perde totalmente l’aroma e la piccantezza.

Recensione utile? (0 )

icona

eden

Acquisto verificato

ottimo

molto buono. Un giusto equilibrio di piccantezza.

Recensione utile? (0 )

icona

Marika

Acquisto verificato

Ottimo

Prodotto di qualità ne basta davvero poco

Recensione utile? (0 )

icona

Francesco

Acquisto verificato

Non piccantissima

Pensavo fosse più piccante, sono rimasto un pochino deluso, ma è molto buona, più delicata del normale peperoncino e la uso sulla carne.

Recensione utile? (0 )

icona

simone

Acquisto verificato

ottimo

gustoso e delicato

Recensione utile? (0 )

icona

Giovanna

Acquisto verificato

Essenziale !

Uso sempre e solo questa marca per il Pepe di Cayenna , da quando l' ho conosciuto anni fa è entrato a far parte della ristretta cerchia delle mie spezie indispensabili . Sapore deciso ma delicato ed aromatico , lo uso a crudo su tuberi , ortaggi , pasta e nei purè ... Sensazionale !

Recensione utile? (0 )

icona

Florin

Acquisto verificato

Adoro questo pepe di cayenna

Compro spesso questo prodotto e ne sono molto soddisfatta. È perfetto per i miei gusti :)

Recensione utile? (0 )

icona

Roxana Mihaela

Acquisto verificato

Piccante e gustoso.

Uso cibo e tisane. Aiuta a smaltire il grasso cattivo. Da non cadere in in eccesso. Come in ogni cosa ci si brucia.

Recensione utile? (0 )


Articoli più venduti


Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI C3UCNRB
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.