Data di acquisto: 17/04/2025
Ho scoperto questo brand SALVIA che produce ottima pasta, grani antichi, con migliori caratteristiche, dal sapore, consistenza e cottura veramente ottimi. Eccellente.
Penne di Grano Khorasan Bio Integrale Macinata a Pietra
Trafilatura al bronzo
500 g
| Prezzo: | € 3,46 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Descrizione
Le penne integrali di grano Khorasan hanno n sapore rustico e catturano il sugo come nessun altro!
Buono perché
- Biologico
- Varietà antica coltivata e prodotta in Italia
- Integrale
- Macinato a pietra
- Trafilatura al bronzo e lenta essicazione
L'Azienda La Biologica produce il grano Khorasan da diversi anni, il grano viene coltivato nell'entroterra marchigiano.
Anticamente il grano Khorasan veniva chiamato Saragolla, è un grano ricco di nutrienti, di buona resa e che non necessita di fertilizzanti e pesticidi.
Il Khorasan contiene il 20-40 % in più di proteine, grassi, vitamine e minerali rispetto al grano comune.
Consigli d'utilizzo
Grazie al suo sapore naturalmente dolce e burroso, si presta perfettamente alla preparazione di torte, biscotti, paste e pane.
Tempo di cottura 10 minuti
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Certificazioni
Scheda Tecnica
| Marca | La Biologica |
| Tipo | Prodotto |
| Provenienza | Agricoltura Italiana |
| Confezione | 500 g |
| EAN | 8056471821288 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Pasta integrale bio #Pasta di Kamut bio |
| MCR-NR | 430430 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Ingredienti
Farina integrale di grano khorasan*, acqua. *biologica
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
| Valore energetico | 1527 kJ / 361 kcal |
| Grassi | 2,3 g |
| di cui Saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 68,5 g |
| di cui Zuccheri | 3,8 g |
| Fibre | 8,5 g |
| Proteine | 12,3 g |
| Sale | 0,08 g |
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 05/03/2025
QUESTO FORMATO DI PASTA HA UNO SPESSORE PARTICOLARMENTE GROSSO E RISULTA QUINDI MOLTO INDICATO PER UN'OTTIMA "COTTURA AL DENTE". IL SAPORE E' SQUISITO.
Data di acquisto: 03/09/2024
queste penne di grano khorasan biologiche integrali non sono riuscita a valutarle bene in quanto sono stata "disturbata" dalla scadenza troppo ravvicinata non erano scadute ma avevano solo 3 mesi di validità ( scad. 12/2024) forse è proprio questo grano ad avere tempi brevi di validità ma dell' altra pasta che ho ordinato scade 12/2026 o anche 12/2027 il sapore non era male ma l'odore non mi convinceva forse semplicemente non lo conoscevo
Data di acquisto: 16/07/2024
Pasta integrale ottima Cercavo una pasta macinata a pietra con queste caratteristiche e dopo averle provate, ho capito di averle trovate. Le consiglio
Data di acquisto: 15/06/2023
Reggono bene la cottura, il sapore è deciso e più forte rispetto ad altre tipologie di pasta di grano khorasan. Si abbinano bene a tutti i tipi di sugo
Data di acquisto: 29/04/2024
Queste penne di grano khorasan bio sono state davvero eccellenti; posso dire di aver acquistato una pasta di ottima qualità che si abbina perfettamente al sugo di pomodoro!
Data di acquisto: 21/11/2023
Davvero felice di aver trovato in sconto questo articolo, perché costoso. Del resto la qualità di questo grano italiano è eccellente, e li vale tutti i soldi spesi!
Data di acquisto: 01/10/2023
Ho scoperto da poco la pasta La biologica e appena l'ho provata mi è piaciuta tantissimo. Di altissima qualità, non scuoce facilmente, dal sapore rustico e molto piacevole, da condire con verdure, ragù di legumi oppure con della semplice passata di pomodoro o con panna vegetale e piselli freschi. Spaziate con la fantasia!
Data di acquisto: 07/05/2023
un ottimo prodotto ottenuto da materie prime di qualità, grani antichi. Anche il gusto è gradevole e si abbina perfettamente ai vari sughi e condimenti. Ottimo anche il servizio di spedizione ed imballaggio.
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