Data di acquisto: 27/08/2024
Un modo veloce e buonissimo per assumere un legume non comune ma ricco di proprietà
Prezzo: | € 4,58 |
Tutti i prezzi includono IVA |
Passato di Cicerchie: la base perfetta per preparare zuppe e vellutate!
Tutti i passati Podere Pereto sono preparati partendo dal legume decorticato, cioè privato della buccia.
Il prodotto finale è cremoso ed omogeneo, adatto per lo svezzamento, per gli anziani o per chi mal tollera il legume intero.
La preparazione dei passati è molto semplice e si presta a svariate ricette: il contenuto di un vasetto serve per 2 o 3 persone a seconda dell'uso.
Passato per 2 persone
Per preparare una crema di legumi, versare il contenuto di un vasetto, con l'aiuto di un cucchiaio, in un pentolino. Riempire d'acqua il vasetto (che si usa come dosatore) e aggiungere al composto, mescolando lentamente a fuoco basso, fino a renderlo omogeneo.
Si condisce con olio extra vergine d'oliva o una noce di burro. Se graditi, aggiungere crostini di pane e formaggio grattugiato.
Minestra per 3 persone
Per preparare una minestra, versare il passato in una pentola, aggiungendo 2 vasetti e mezzo di acqua, un pizzico di sale e portando ad ebollizione. Aggiungere riso, pasta, orzo o miglio e portare a cottura.
Si può aggiungere il passato anche ad un minestrone di verdure per addensarlo e renderlo più nutriente.
Come crema spalmabile
Bastano un paio di cucchiai di passato che vanno ben lavorati, aggiungendo un filo di olio extra vergine d'oliva ed un cucchiaio di acqua bollente.
Alla crema si possono aggiungere ingredienti di ogni tipo (erbe aromatiche fresche, ricotta o formaggio di capra freschi, un trito di nocciole e pinoli o anche tonno frullato e gamberetti) per ottenere una crema da spalmare su crostini di pane oppure da servire con verdure crude da intingere.
Con la besciamella
Si prepara una besciamella morbida e si aggiunge il passato, che va lavorato fino ad incorporarlo. Utilizzare il composto per condire lasagne o da aggiungere a verdure da gratinare al forno.
Come purè
Scaldare il passato in un pentolino, diluendolo con del latte, fino a renderlo cremoso.
Preparare delle patate lessate, schiacciarle con uno schiacciapatate e aggiungere il passato, il latte ed il burro, continuando la preparazione come un normale purè.
Si può mettere il composto in una tasca per dolci e seguire la preparazione delle Patate Duchessa, facendo delle palline, spolverandole di parmigiano e facendole dorare in forno per qualche minuto
Marca | Podere Pereto |
Tipo | Prodotto |
Allergeni | Può contenere trace di cereale contenente glutine |
Confezione | 340 g |
EAN | 8032601032090 |
Caratteristiche | |
Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Piatti pronti bio |
MCR-NR | 162485 |
Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Valore energetico | 391 kJ / 93 kcal |
Grassi | 1,7 g |
di cui Saturi | 0 g |
Carboidrati | 14 g |
di cui Zuccheri | 0 g |
Proteine | 5,4 g |
Sale | 0,26 g |
Data di acquisto: 27/08/2024
Un modo veloce e buonissimo per assumere un legume non comune ma ricco di proprietà
Data di acquisto: 16/08/2024
Questo passato di cicerchie è davvero ottimo: aggiungendo un pó d'acqua si ottiene una vellutata perfetta per tutta la famiglia!!! Oppure si può semplicemente spalmare sul pane abbrustolito con un pó d'olio evo per creare un ottimo antipasto. Solo 2 ingredienti, senza conservanti o grassi strani aggiunti. Ottimo rapporto qualità prezzo
Data di acquisto: 10/09/2024
Validissimo compromesso per imparare a conoscere un nuovo legume, mai trovato fresco sui banchi del mercato al Nord e nemmeno in altre varianti nei negozi. Il sapore è gradevole, la preparazione molto versatile e può essere usata in maniera fantasiosa in tutte le ricette.
Data di acquisto: 16/08/2024
Passato di cicerchie super , d'altronde come tutti i prodotti che si possono trovare su questo sito. Ho scoperto questo sito casualmente e non me ne sono più liberata . Consiglio a tutti questo passato ,come tanti altri di questa linea in quanto piacciono tanto anche ai bambini. Ne è la prova mio figlio di sette mesi ,che ne va pazzo !
Data di acquisto: 08/05/2020
lo compro ormai da molto tempo insieme anche a quello di piselli e al passato di lenticchie sempre della stessa marca. io li trovo ottimi. Li consumo spalmati sulle cialdine di riso o insieme all isalata di cuscus. li consiglio...
Data di acquisto: 01/03/2024
Comperato così per provare, dato che è un prodotto del mio preferito Potere Pereto, ma senza troppo entusiasmo, il passato di cicerchie (chi sono costoro?) l'ho subito apprezzato per risolvere il problema della cena semplice e non pesante. Diluito opportunamente con acqua, il passato, densissimo, si trasforma in un brodino delicato e gustoso, di digestione facile. Ho aggiunto un po' di sale e olio, come da ricetta. Per fortuna il barattolo si conserva in frigo più dei quattro giorni consigliati, ed ho potuto consumarlo tutto senza sprechi. Mi sarebbe dispiaciuto veramente.
Data di acquisto: 19/10/2023
Acquisto questi preparati da anni variandoli tutti e non sono mai stata delusa. Utilizzo questi prodotti sia in aggiunta ai passati di verdura che nelle verdure a vapore per insaporirle senza bisogno di aggiungere sale. Eccellenti sempre e pratici.
Data di acquisto: 24/07/2023
Le cicerchie non sono molto conosciute e consumate, quindi questo passato arriva con grande sorpresa, a riprova della loro qualità e del loro sapore.
Data di acquisto: 14/07/2021
Ottima soluzione per un pasto buono e sano, pronto in 5 minuti! Lo tengo sempre in dispensa. Qualità molto buona come tutti i prodotti Podere Pereto che ho provato.
Data di acquisto: 09/04/2023
Mi affido sempre volentieri a voi perché siete un azienda seria con prodotti di qualità. Grazie mille per la vostra serietà. Il biologico che non deve mancare mai in casa.
Data di acquisto: 28/01/2023
Nonostante ci sia un po di sale, ho acquistato questo passato per il mio bimbo in svezzamento e sono contenta della scelta: il sale non si sente molto e il sapore è ottimo.
Data di acquisto: 06/11/2022
Questo passato di cicerchie decorticate è molto saporito, gustoso e cremoso. Si può utilizzare come passato accompagnato da crostini oppure come crema da utilizzare con le bruschette o per farcire una piadina.
Data di acquisto: 23/04/2022
Questi preparati per passate a base di legumi sono meravigliosi! Completi, caldi, appaganti, veloci... Consiglio con un buon accompagnamento di crostini di pane e un buon bicchiere di vino rosso!
Data di acquisto: 13/10/2021
Questa vellutata di ci cerchia, mi è piaciuta, un po' densa e dal sapore delicato. Peccato che c'è ne sia Poca, va bene per una Porzione.
Data di acquisto: 28/12/2021
Si tratta di un prodotto di buona qualità, ideale per chi vuole gustare delle cicerchie senza metterci quarant'anni per prepararle. Attenzione a chi deve seguire diete senza sale perché ne contiene comunque un pochino. Idem per lo svezzamento dei neonati. Prezzo forse un po' alto, ma comunque più accettabile del passato di fagioli.
Data di acquisto: 15/06/2022
Ho acquistato questo prodotto perché adoro le cicerchie. Pensavo costasse un po' troppo invece è molto compatto quindi utilizzabile per diversi giorni con ricette varie: vellutate, crema di condimento per la pasta e burger veg. Complimenti.
Data di acquisto: 10/05/2022
Ottima passata! Il gusto ricorda molto quella di ceci ma personalmente lo trovo un po' più delicato, ad ogni modo molto simile. Ottima per zuppe, per amalgamare composti come pancake proteici, crema di avocado, ecc... la sua versatilità e le sue proprietà nutritive rendono questo passato un elemento immancabile in ogni frigorifero! Consiglio altamente!
Data di acquisto: 23/02/2022
passato dai vari utilizzi così come riportato nelle indicazioni. Io lo uso prevalentemente come zuppa, aggiungo acqua e pastina e il piatto è pronto!
Data di acquisto: 11/12/2021
Questa passata l'ho acquistata per fare un cesto natalizio di prodotti biologici ed é stata molto apprezzata. Personalmente non l'ho provata ma conoscendo diversi altri prodotti di questo produttore devo dire di essere andata a colpo sicuro...non avevo dubbi di sbagliare! Di sicuro prossimamente la proverò anch'io! Per ora la valuto sulla fiducia!
Data di acquisto: 20/04/2021
Passato buonissimo.Peraltro,essendo io fortemente allergica al nichel non posso mangiare alcun legume.Questo prodotto,invece non mi ha dato grossi fastidi in quanto biologico e fatto di cicerchie decorticate.Consigliato.