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Assistenza dal Lunedì al Venerdì dalle 8 alle 12 e dalle 14 alle 18, Sabato dalle 8 alle 12
| Prezzo: | € 4,53 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Tutti i passati Podere Pereto sono preparati partendo dal legume decorticato, cioè privato della buccia.
Il prodotto finale è cremoso ed omogeneo, adatto per lo svezzamento, per gli anziani o per chi mal tollera il legume intero.
La preparazione dei passati è molto semplice e si presta a svariate ricette: il contenuto di un vasetto serve per 2 o 3 persone a seconda dell'uso.
Passato per 2 persone
Per preparare una crema di legumi, versare il contenuto di un vasetto, con l'aiuto di un cucchiaio, in un pentolino. Riempire d'acqua il vasetto (che si usa come dosatore) e aggiungere al composto, mescolando lentamente a fuoco basso, fino a renderlo omogeneo.
Si condisce con olio extra vergine d'oliva o una noce di burro. Se graditi, aggiungere crostini di pane e formaggio grattugiato.
Minestra per 3 persone
Per preparare una minestra, versare il passato in una pentola, aggiungendo 2 vasetti e mezzo di acqua, un pizzico di sale e portando ad ebollizione. Aggiungere riso, pasta, orzo o miglio e portare a cottura.
Si può aggiungere il passato anche ad un minestrone di verdure per addensarlo e renderlo più nutriente.
Come crema spalmabile
Bastano un paio di cucchiai di passato che vanno ben lavorati, aggiungendo un filo di olio extra vergine d'oliva ed un cucchiaio di acqua bollente.
Alla crema si possono aggiungere ingredienti di ogni tipo (erbe aromatiche fresche, ricotta o formaggio di capra freschi, un trito di nocciole e pinoli o anche tonno frullato e gamberetti) per ottenere una crema da spalmare su crostini di pane oppure da servire con verdure crude da intingere.
Con la besciamella
Si prepara una besciamella morbida e si aggiunge il passato, che va lavorato fino ad incorporarlo. Utilizzare il composto per condire lasagne o da aggiungere a verdure da gratinare al forno.
Come purè
Scaldare il passato in un pentolino, diluendolo con del latte, fino a renderlo cremoso.
Preparare delle patate lessate, schiacciarle con uno schiacciapatate e aggiungere il passato, il latte ed il burro, continuando la preparazione come un normale purè.
Si può mettere il composto in una tasca per dolci e seguire la preparazione delle Patate Duchessa, facendo delle palline, spolverandole di parmigiano e facendole dorare in forno per qualche minuto
| Marca | Podere Pereto |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Può contenere trace di cereale contenente glutine |
| Confezione | 340 g |
| EAN | 8032601032120 |
| Caratteristiche | 
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| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Piatti pronti bio |
| MCR-NR | 162489 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 424 kJ / 101 kcal |
| Grassi | 2 g |
| di cui Saturi | 0 g |
| Carboidrati | 16 g |
| di cui Zuccheri | 1 g |
| Proteine | 5,9 g |
| Sale | 0,26 g |
Data di acquisto: 14/04/2022
Un passato di ceci utilissimo, cremoso al punto giusto. Ideale con ceci decorticati per chi ha lo stomaco delicato. Lo utlizziamo per le minestre, le vellutate, l'hummus ed inoltre ci cuciniamo una farinata in padella. Comprato e ricomprato, non manca mai in dispensa.
Data di acquisto: 26/10/2021
L ho comprato perché a volte non ho molto tempo e volevo provarlo, preferisco sempre fare tutto da me a casa
Data di acquisto: 07/05/2024
Utilizzo questo preparato perché, anche se allergica al nichel, cerco di consumare con attenzione i legumi. Qui trovo già una passata con legume decorticato da usare su una fetta di pane o in zuppa o come condimento di un cereale!
Data di acquisto: 02/08/2024
Passato di ceci di eccellente qualità . Cremoso , si cuoce bene ed è molto gradito da mio figlio di sette mesi in fase di svezzamento. Sicuramente non potrò più farne a meno e lo consiglio a tutti perché ne vanno ghiotti grandi e piccini.
Data di acquisto: 16/04/2020
ottima marca. la conosco da tempo, il prodotto è gustoso e si mangia volentieri sia freddo che riscaldato, con l aggiunta di acqua o anche così com è- ne consiglio l acquisto
Data di acquisto: 15/02/2024
Buonissimo sia da utilizzare come crema per fare una vellutata di ceci sia come crema da spalmare sul pane o come contorno di una pasta! Fantastico!
Data di acquisto: 20/10/2023
Gusto molto delicato. Con l'aggiunta di un filino d'olio e steso sui crostini è uno stuzzichino interessante. Ho provato anche aggiunto alla pasta, ma è un NI. Sicuramente una lode per la praticità
Data di acquisto: 24/07/2023
Sarebbe opportuna averla sempre in casa, per uno spuntino, per un primo o qualsiasi altro preparato, assicurandosi tutte le caratteristiche e il sapore dei ceci di qualità.
Data di acquisto: 21/06/2023
Un prodotto davvero versatile per grandi e piccini, ottimo per lo svezzamento. Comodi anche in viaggio o semplicemente quando si ha poco tempo ma si vuole preparare un piatto ricco di proprietà nutritive.
Data di acquisto: 25/05/2021
Ottimo passato di ceci, sono decorticati per chi non tollera la buccia dei legumi. Pronti all’uso, molto pratici, da usare per arricchire una zuppa e in tanti altri modi. Il prezzo non è tanto economico, ma si paga la praticità.
Data di acquisto: 06/07/2022
prodotto da tenere nella dispensa e un valido aiuto per preparare un pasto in poco tempo. Il gusto è buono e di qualità. Comodo anche in svezzamento
Data di acquisto: 09/04/2023
Mi affido sempre volentieri a voi perché siete un azienda seria con prodotti di qualità. Grazie mille per la vostra serietà. Il biologico che non deve mancare mai in casa.
Data di acquisto: 10/06/2022
L’ho preso una volta , ordinato di nuovo e lo prenderò ancora! Lo consiglio vivamente
Data di acquisto: 29/01/2022
OTTIMO
Data di acquisto: 27/01/2022
Secondo me questo tipo di prodotto è veramente la svolta e non può mancare nella dispensa di chi ama i legumi. Se lo avessi scoperto prima mi avrebbe salvato spesso durante lo svezzamento perché perdevo tantissimo tempo a cercare di cuocere bene i ceci, che anche se decorticati mi rimanevano sempre duri. Altrimenti acquistavo quelli in barattolo e perdevo altro tempo a togliere le bucce e frullarli. Anche ora che la mia bimba li mangia anche interi, la sera preferisco darglieli decorticati e questi già frullati sono davvero pratici oltre che buonissimi.
Data di acquisto: 26/04/2022
un salva cena davvero ottimo, pronto all'uso, da scaldare in microonde o sul fornello. Io lo faccio nella pentola con aggiunta di acqua e pasta, davvero ottimo.
Data di acquisto: 06/11/2022
Questo preparto per passato di ceci decorticati è molto gustoso e vellutato. Può essere servito come passato accompagnato da verdure e crostini oppure come salsa sfiziosa x bruschette.
Data di acquisto: 23/04/2022
Solo cose positive per questi ceci passati. Piatto unico, presto caldo, riempie la pancia e scalda il cuore. Imperdibile in inverno!!!
Data di acquisto: 26/05/2021
Ottimo, e soprattutto già pronto. Inoltre i ceci sono decorticati, quindi resta più leggero e delicato. Aggiungo solo un filo di olio d’oliva e qualche filino di rosmarino.
Data di acquisto: 12/04/2022
Questo passato di ceci è davvero delicato e naturale, proprio come aver preso una manciata di ceci lessati e averli frullati! Ottimo per tantissimi usi, dai primi, ai secondi e persino per preparare dei dolci proteici! Io lo uso persino come cremina per le verdure da mangiare crude tipo sedano o cetrioli. Non appesantisce e sazia (ovviamente nelle giuste dosi).
