Forlive S.r.l.
Via Schio, 21
47122 Forlì Forlì-Cesena
ITALIA
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Olio di Semi di Cumino Nero Bio
Olio di Nigella sativa, intenso e ricco di antiossidanti
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Descrizione
Profumato e deciso! L’olio di cumino nero “L’oro dei faraoni” nasce dai semi di Nigella sativa ed è apprezzato da secoli per il suo profilo nutrizionale e aromatico.
Buono perché
- Nota speziata, leggermente pungente
- Estratto a freddo da semi di cumino nero
- Vegan, da agricoltura biologica
Naturalmente ricco di composti bioattivi, porta in tavola una nota speziata e un’impronta antiossidante, diventando un alleato quotidiano per il benessere generale e, insieme, un ingrediente capace di dare carattere ai piatti.
I semi di cumino nero provengono da coltivazioni biologiche certificate del Medio Oriente e dell’area mediterranea orientale, territori legati da secoli alla tradizione di questa pianta.
L’olio di cumino nero Forlive proviene dall’Egitto, terra storicamente associata alla Nigella sativa. Reperti archeologici hanno infatti evidenziato la presenza di vasi contenenti olio di cumino nero nelle tombe dei faraoni, tra cui quella di Tutankhamon: una testimonianza del valore attribuito a questo prodotto, considerato simbolo di vitalità e benessere. Da qui il soprannome “oro dei faraoni”.
Consigli d’uso
Sapore speziato e leggermente pungente, è ideale a crudo per:
- insalate, verdure, hummus, legumi
- salse, condimenti e marinature
- pane tostato
Ottimo anche in abbinamento con spezie come pepe, paprika e curcuma. Per preservarne al meglio le proprietà, si consiglia di evitare cotture ad alte temperature.
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| Marca | Forlive
|
| Tipo | Prodotto |
| Note | Prodotto naturale, puro, vegano, senza additivi, conservanti, OGM, pesticidi o coloranti artificiali. |
| Provenienza | Agricoltura non UE |
| Confezione | 250 ml |
| EAN | 8033201733370 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Altri oli vegetali bio |
| MCR-NR | 729979 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
100% olio di semi di cumino nero biologico (Nigella sativa), ottenuto esclusivamente da semi selezionati e lavorati tramite spremitura a freddo per preservarne le qualità nutrizionali e organolettiche.
| Valore energetico | 3700 kJ / 900 kcal |
| Grassi | 100 g |
| di cui Saturi | 17 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui Zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 05/03/2026
Ho deciso di provare questo olio di cumino nero incuriosito dalla sua storia e dal profilo aromatico particolare. Fin dal primo assaggio si capisce che ha un carattere deciso: il profumo è speziato e il gusto è piuttosto intenso, leggermente pungente ma molto interessante. Lo utilizzo soprattutto a crudo per arricchire insalate, legumi o creme vegetali, perché dona una nota diversa dal solito. Proprio per la sua intensità preferisco usarne poco: secondo me basta un cucchiaino per pietanza, altrimenti il suo sapore tende a coprire quello degli altri ingredienti. Con la giusta quantità, invece, aggiunge profondità e rende i piatti più aromatici. Nel complesso lo trovo un prodotto particolare e piacevole da avere in dispensa per variare i condimenti quotidiani.
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