Noodle di Frumento con Grano Saraceno - Soba

La qualità di questa azienda la conoscevo da tempo ed è sempre ottima. Questi noodle sono diventati i miei preferiti: la cottura è rapida ma non si incollano come quelli di riso e si inseriscono bene anche all'interno di un regime macrobiotico. Promossi.

Cercavamo da tempo noodle al saraceno. Apprezziamo che su Macrolibrarsi si trovino tante cose interessanti. Ottimi noodle a un buon prezzo. Grazie

Trovo questa pasta molto buona e più leggera di quelle di grano duro. Mangiata con un sugo un po' saporito o il pesto è veramente gustosa. Di tanto in tanto la faccio ed è apprezzata.

Noodle perfetti per piatti cinesi, giapponesi e coreani. Si riescono a mangiare esattamente come fanno loro. Si cuociono in fretta e per essere morbidi tengono perfettamente la cottura. Sicuramente tra i migliori che abbia provato. Consigliati!

Gli spaghetti soba Arche Naturküche sono sicuramente un buon prodotto da mangiare. Gli spaghetti vengono bene rispettando il tempo di cottura, anzi, io li ho spenti anche un paio di minuti prima e lasciati un paio di minuti in ammollo. Poi raffreddati immediatamente. Rimangono belli solidi e sono pronti per essere saltati eventualmente in padella. Rimangono compatti e non si spezzano facilmente, però bisogna anche dire che sono fatti dell'80% di frumento. E ci credo che non si spezzano! La quantità di grano saraceno presente è secondo me troppo poca, almeno si poteva fare un 40%. Altrimenti è quasi come se mangiassi un pacchetto di pasta normale con costi però ben diversi! In ogni caso il prodotto è buono, solo alcuni spaghetti erano già spezzati dentro la confezione.

Soba fatti con una miscela di frumento biologico. Molto buoni ma il tempo di cottura consigliato (6 minuti) è troppo corto. Consiglio di provarli prima di scolarli.

Soba buoni di sapore ma il tempo di cottura indicato sulla confezione secondo me è troppo poco, serve qualche minuto in più. Consiglio di fare una prova assaggio!

ottimi per preparare dei soba con le verdure saltate in padella.

Spulciando il sito trovo che siano i più interessanti per rapporto qualità/prezzo. Mi piace che ci sia il grano saraceno, ma come secondo ingrediente. Il li aggiungo in wok insieme a cipolla, funghi chiodini e spinacino con salsa di soia, aglio e zenzero tritati e una spolverata finale di sesamo tostato... yummy!

Sicuramente hanno un prezzo un po' altino ma la qualità c'è tutta! Sono davvero ottimi, io li preparo spesso im versione vegana e devo dire che conquistano tutti, sempre!! Ne bastano pochi a persona

Arrivati 5 pacchi che ho ordinato dal sito. Tutti i pacchi sono dei spaghetti spezzatti. E' la pasta di granosaraceno, ma non si può vendere come Soba ormai.

Ho apprezzato molto questi soba. Mi piace provare alternativa alla pasta a cui siamo abituati, inoltre io amo il sapore del grano saraceno. Li ho trovati gustosi, conditi con carote zucchine e cavolini di Bruxelles saltati in padella.

Ho comprato i Noodle di frumento con grano saraceno per curiosità e li ho trovati buoni, nella zuppa con la salsa di soia li ha apprezzati anche mio marito. A mio gusto personale, però, li preferisco con solo grano saraceno.

amo la cucina giapponese e col soba riesco a realizzare ottime zuppe.

Questi udon sono buonissimi. Li uso spesso in brodo per zuppe di verdure e gamberi con salsa di soia e zenzero o cipollotto. Una bontà!

Ho comprato questi noodle per preparare il ramen e direi che sono ottimi, non avevo mai provato i noodle di grano saraceno di solito trovo quelli di soia. Hanno un profumo particolare e una consistenza simile agli spaghetti integrali.

Li trovo veramente deliziosi. In aggiunta alle mie zuppe di miso, li uso spezzettati per una minestra che riscalda e nutre. Continuo a ricomprarli e forse ne sperimenterò anche altri. Per il momento mi sono affezionata a questi.