Mortaio Giapponese Suribachi
Per macinare, pestare e creare salse dal sapore autentico
Non disponibile
Avvisami quando disponibile
Il Suribachi è il tradizionale mortaio giapponese in ceramica, progettato per macinare, pestare e amalgamare gli ingredienti in modo naturale, preservandone aromi e proprietà.
Ideale per preparare:
- Gomasio (condimento giapponese a base di sesamo e sale)
- Pesti e salse (hummus, miso)
- Spezie macinate al momento
- Creme di frutta secca
- Erbe aromatiche pestate
La sua superficie interna rigata consente una lavorazione efficace senza sforzo, mentre il pestello (venduto separatamente), solitamente in legno, evita di danneggiare la ceramica. A differenza dei mortai tradizionali lisci, il Suribachi permette una lavorazione più efficiente e precisa, esaltando il gusto autentico degli ingredienti senza surriscaldarli.
Modo d'uso
- Appoggia il mortaio su una superficie piana. Se necessario, puoi mettere sotto un panno per maggiore stabilità.
- Aggiungi nel mortaio piccole quantità alla volta: semi, spezie, erbe aromatiche, frutta secca o ingredienti per salse.
- Utilizza il pestello con movimenti circolari e rotatori, non solo a pressione verticale. Le scanalature interne del Suribachi aiutano a triturare e ridurre gli ingredienti in modo uniforme.
Movimenti leggeri → consistenza più grossolana
Movimenti più energici e prolungati → consistenza più fine e cremosa
Usa un cucchiaio o una spatola per raccogliere il preparato dalle pareti del mortaio.
Spesso acquistati insieme
| Marca | TerraSana |
| Tipo | Prodotto |
| Note |
|
| Materiale | Ceramica |
| Diametro | Ø 21 cm |
| EAN | 8713576278200 |
| Lo trovi in | Casa e Cucina: #Macinini e mortai |
| MCR-NR | 733742 |
Recensioni
Scrivi una recensione per primo e guadagna punti
Scrivi una recensione pertinente e con lunghezza superiore a 120 caratteri sul prodotto che hai acquistato su Macrolibrarsi. La nostra redazione ti premierà con 30 punti + 100 EXTRA che potrai utilizzare per i tuoi prossimi acquisti. Recensioni con meno di 120 caratteri non genereranno punteggio. (Leggi il regolamento)
Scrivi una recensione per primo e guadagna punti
Scrivi una recensione pertinente e con lunghezza superiore a 120 caratteri sul prodotto che hai acquistato su Macrolibrarsi. La nostra redazione ti premierà con 30 punti + 100 EXTRA che potrai utilizzare per i tuoi prossimi acquisti. Recensioni con meno di 120 caratteri non genereranno punteggio. (Leggi il regolamento)
Articoli più venduti
