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Mix di Farine per Pane Etrusco Integrale Bio

Farine macinate a pietra



Valutazione: 4.75 / 5 (52 recensioni 52 recensioni)
1 kg

Prezzo: € 3,47
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 3,47

Acquistati insieme


Descrizione

Il pane etrusco integrale è ricco di proteine.

Mix per Pane Etrusco, una miscela di farine biologiche e integrali, tra cui il nobile grano Etrusco, grano antico toscano particolarmente proteico e ricco di nutrienti.

Rigorosamente di origine italiana e con germe di grano, sono macinate a pietra e abbinate per creare l'impasto perfetto per un pane genuino e fragrante, come i pani di una volta.

La macinatura è fatta con antiche macine di pietra: un procedimento lento, a bassissime temperature, che mantiene intatte le proprietà originarie e salvaguarda il germe, cuore vivo e anima del chicco di grano.

Questo mix di farine è stato macinato in un antico mulino ad acqua risalente all'anno Mille, sulle sponde del fiume Chiascio, in Umbria.

Da sempre, il mulino funziona esclusivamente attraverso la forza idraulica: energia 100% pulita, rinnovabile ed eco-sostenibile.

Utilizzo

Impasta il preparato utilizzando il lievito che preferisci. Noi ti consigliamo di provare lieviti naturali, come la pasta madre o il lievito secco attivo.

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Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Sapore di Sole
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere soia
Conservazione non dichiarato/non disponibile
Confezione 1 kg
EAN 8032891609798
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Miscele di farine bio #Miscele di farine bio
MCR-NR 172360
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
Farina Di Grano Tenero Integrale* 35%, Farina Di Grano Tenero Tipo 1* 30%, Farina Di Farro Integrale* 15%, Farina Di Segale Integrale* 15%, Farina Di Grano Etrusco Integrale* 15% (*Biologico).
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1474 kJ / 347 kcal
Grassi 1,1 g
di cui Saturi 0,2 g
Carboidrati 65,7 g
di cui Zuccheri 3,0 g
Fibre 2,0 g
Proteine 17,7 g
Sale 0,1 g

Recensioni

Valutazione media: 4,8 stelle su 5

Voto medio su 52 recensioni dei clienti

86% recensioni con 5 stelle 5
5% recensioni con 4 stelle 4
5% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
1% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Elena D.

Recensione del 19/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 09/10/2022

Incuriosita dall'etrusco ho subito comprato questa farina. Mi aspettavo un gusto particolare e così non è stato. Sicuramente ottima qualità

Andreea L.

Recensione del 10/04/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 12/11/2020

Mix farine per pane etrusco biologico. Molto buona . Lo utilizziamo . Per il prezzo però abbiamo scelto altre marchi , ma non per la qualità

Antonella C.

Recensione del 26/12/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 14/11/2024

Farina molto buona, con un bel mix di farine. Io per provare ho fatto il pane utilizzando metà di questa farina e metà farina tipo 1 e con il lievito madre, è venuto un ottimo pane fragrante. Ora voglio provarla assoluta per il prossimo pane.

Ennio G.

Recensione del 04/12/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 27/10/2024

Ho provato per la prima volta questo mix di farine biologiche e sono soddisfatto dell'acquisto. Il pane è veramente ottimo e molto saporito!

Sebastiano F.

Recensione del 11/07/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 11/06/2024

Questa è un ottima farina per chi ama fare il pane in casa in modo casalingo con risultati eccellenti. Davvero buona e sana. Grazie sempre al servizio macrolibrarsi.

Silvia F.

Recensione del 24/02/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/09/2023

Con questa farina usata con la macchina del pane, mi è uscita una pagnotta spettacolare, buonissima. Sapore pieno e delizioso. Pane croccantino e morbido all'interno con belle alveolature. La qualità biologica si sente.

Donatella B.

Recensione del 31/01/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 07/07/2019

Ho provato per curiosità questo mix di farine che ora riacquisto da tempo regolarmente per fare il pane. Miscela saporita ed equilibrata, il risultato è ottimo!

Rosa M.

Recensione del 29/11/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/12/2022

Ottima anche se mi è arrivata con scadenza breve infatti 1 confezione ho dovuto buttarla per non averla utilizzata in tempo

Francesca P.

Recensione del 30/08/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/11/2022

Mi trovo benissimo con le farine Sapore di sole. La provenienza italiana mi rassicura. Per la panificazione sono molto funzionali e profumatissime

Ida rosina P.

Recensione del 14/07/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 14/06/2023

Mix di farine ottimo, il pane è saporito e soffice

Daniela B.

Recensione del 16/05/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 09/05/2023

Incuriosita come sempre da nuovi mix di farine per panificazione ho comprato questo prodotto e sono rimasta molto soddisfatta del risultato

Cristina V.

Recensione del 08/04/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 31/03/2023

Comprata per curiosità e per provare qualcosa di nuovo, ha soddisfatto in pieno le aspettative! La utilizzo per fare il pane, aggiungo all’impatto anche qualche seme di lino e di sesamo e direi che viene buonissimo! Consigliata

Chiara B.

Recensione del 05/04/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 29/03/2023

Davvero un ottimo prodotto. Ho provato a fare sia il pane che la pizza in teglia, in entrambi i casi l'impasto è risultato profumato e ha lievitato bene e, dopo la cottura, molto gustoso e privo di "effetti collaterali" per la digestione. La ricomprerò sicuramente!

Rosanna P.

Recensione del 27/02/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 24/10/2022

ottima farina , non fa grumi , l’ho utilizzata anche per bocconcini di pollo e torta al cioccolato, ottima per tutto non solo per il pane

Elisabetta V.

Recensione del 25/02/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/05/2020

Ottimo mix di farine bio integrali e semintegrali, dal gusto non troppo marcato. La usiamo per la pizza e per i dolci, è la nostra farina preferita.

Alessandro D.

Recensione del 17/11/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 24/05/2022

Ricompro questa farina certamente !L'ho usata mescolata per meta' con farina n°1 acquistata su questo sito.Mi sono venuti dei paninetti con la crosta croccante e saporitissimi cosi' appetitosi da non poter resistere.Il sapore di questa farina e' incredibile ottima anche per la pizza.

Danila F.

Recensione del 24/10/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 24/04/2020

Farina molto buona e di qualità, normalmente faccio io le mie miscele comprando varie farine ,ma ho voluto provare una miscela già fatta ,pane profumato e fragrante.

Anna Maria V.

Recensione del 03/08/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/07/2022

ho provato questo mix di farine perché amo la farina con proteine alte! adoperando il lievito madre e facendo lunghe lievitazioni mi serviva una farina appropriata ed ho trovato questa che ha un gusto delizioso! mi piace acquistare da Macrolibrarsi la farina mi ci trovo molto bene!

Elisabetta T.

Recensione del 20/06/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/05/2022

Questo mix di farine è una vera e propria magia per realizzare il pane in casa; il sapore, la croccantezza e il profumo del pane che produrrete vi lasceranno piacevolmente sorpresi

SP D.

Recensione del 06/04/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 03/03/2022

farina meravigliosa per un pane gustoso e profumato da acquistare voto 10

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