Data di acquisto: 09/10/2022
Incuriosita dall'etrusco ho subito comprato questa farina. Mi aspettavo un gusto particolare e così non è stato. Sicuramente ottima qualità
Prezzo: | € 3,47 |
Tutti i prezzi includono IVA |
Il pane etrusco integrale è ricco di proteine.
Mix per Pane Etrusco, una miscela di farine biologiche e integrali, tra cui il nobile grano Etrusco, grano antico toscano particolarmente proteico e ricco di nutrienti.
Rigorosamente di origine italiana e con germe di grano, sono macinate a pietra e abbinate per creare l'impasto perfetto per un pane genuino e fragrante, come i pani di una volta.
La macinatura è fatta con antiche macine di pietra: un procedimento lento, a bassissime temperature, che mantiene intatte le proprietà originarie e salvaguarda il germe, cuore vivo e anima del chicco di grano.
Questo mix di farine è stato macinato in un antico mulino ad acqua risalente all'anno Mille, sulle sponde del fiume Chiascio, in Umbria.
Da sempre, il mulino funziona esclusivamente attraverso la forza idraulica: energia 100% pulita, rinnovabile ed eco-sostenibile.
Utilizzo
Impasta il preparato utilizzando il lievito che preferisci. Noi ti consigliamo di provare lieviti naturali, come la pasta madre o il lievito secco attivo.
Marca | Sapore di Sole |
Tipo | Prodotto |
Allergeni | Può contenere soia |
Conservazione | non dichiarato/non disponibile |
Confezione | 1 kg |
EAN | 8032891609798 |
Caratteristiche | |
Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Miscele di farine bio #Miscele di farine bio |
MCR-NR | 172360 |
Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Valore energetico | 1474 kJ / 347 kcal |
Grassi | 1,1 g |
di cui Saturi | 0,2 g |
Carboidrati | 65,7 g |
di cui Zuccheri | 3,0 g |
Fibre | 2,0 g |
Proteine | 17,7 g |
Sale | 0,1 g |
Data di acquisto: 09/10/2022
Incuriosita dall'etrusco ho subito comprato questa farina. Mi aspettavo un gusto particolare e così non è stato. Sicuramente ottima qualità
Data di acquisto: 12/11/2020
Mix farine per pane etrusco biologico. Molto buona . Lo utilizziamo . Per il prezzo però abbiamo scelto altre marchi , ma non per la qualità
Data di acquisto: 14/11/2024
Farina molto buona, con un bel mix di farine. Io per provare ho fatto il pane utilizzando metà di questa farina e metà farina tipo 1 e con il lievito madre, è venuto un ottimo pane fragrante. Ora voglio provarla assoluta per il prossimo pane.
Data di acquisto: 27/10/2024
Ho provato per la prima volta questo mix di farine biologiche e sono soddisfatto dell'acquisto. Il pane è veramente ottimo e molto saporito!
Data di acquisto: 11/06/2024
Questa è un ottima farina per chi ama fare il pane in casa in modo casalingo con risultati eccellenti. Davvero buona e sana. Grazie sempre al servizio macrolibrarsi.
Data di acquisto: 27/09/2023
Con questa farina usata con la macchina del pane, mi è uscita una pagnotta spettacolare, buonissima. Sapore pieno e delizioso. Pane croccantino e morbido all'interno con belle alveolature. La qualità biologica si sente.
Data di acquisto: 07/07/2019
Ho provato per curiosità questo mix di farine che ora riacquisto da tempo regolarmente per fare il pane. Miscela saporita ed equilibrata, il risultato è ottimo!
Data di acquisto: 21/12/2022
Ottima anche se mi è arrivata con scadenza breve infatti 1 confezione ho dovuto buttarla per non averla utilizzata in tempo
Data di acquisto: 18/11/2022
Mi trovo benissimo con le farine Sapore di sole. La provenienza italiana mi rassicura. Per la panificazione sono molto funzionali e profumatissime
Data di acquisto: 14/06/2023
Mix di farine ottimo, il pane è saporito e soffice
Data di acquisto: 09/05/2023
Incuriosita come sempre da nuovi mix di farine per panificazione ho comprato questo prodotto e sono rimasta molto soddisfatta del risultato
Data di acquisto: 31/03/2023
Comprata per curiosità e per provare qualcosa di nuovo, ha soddisfatto in pieno le aspettative! La utilizzo per fare il pane, aggiungo all’impatto anche qualche seme di lino e di sesamo e direi che viene buonissimo! Consigliata
Data di acquisto: 29/03/2023
Davvero un ottimo prodotto. Ho provato a fare sia il pane che la pizza in teglia, in entrambi i casi l'impasto è risultato profumato e ha lievitato bene e, dopo la cottura, molto gustoso e privo di "effetti collaterali" per la digestione. La ricomprerò sicuramente!
Data di acquisto: 24/10/2022
ottima farina , non fa grumi , l’ho utilizzata anche per bocconcini di pollo e torta al cioccolato, ottima per tutto non solo per il pane
Data di acquisto: 18/05/2020
Ottimo mix di farine bio integrali e semintegrali, dal gusto non troppo marcato. La usiamo per la pizza e per i dolci, è la nostra farina preferita.
Data di acquisto: 24/05/2022
Ricompro questa farina certamente !L'ho usata mescolata per meta' con farina n°1 acquistata su questo sito.Mi sono venuti dei paninetti con la crosta croccante e saporitissimi cosi' appetitosi da non poter resistere.Il sapore di questa farina e' incredibile ottima anche per la pizza.
Data di acquisto: 24/04/2020
Farina molto buona e di qualità, normalmente faccio io le mie miscele comprando varie farine ,ma ho voluto provare una miscela già fatta ,pane profumato e fragrante.
Data di acquisto: 02/07/2022
ho provato questo mix di farine perché amo la farina con proteine alte! adoperando il lievito madre e facendo lunghe lievitazioni mi serviva una farina appropriata ed ho trovato questa che ha un gusto delizioso! mi piace acquistare da Macrolibrarsi la farina mi ci trovo molto bene!
Data di acquisto: 17/05/2022
Questo mix di farine è una vera e propria magia per realizzare il pane in casa; il sapore, la croccantezza e il profumo del pane che produrrete vi lasceranno piacevolmente sorpresi
Data di acquisto: 03/03/2022
farina meravigliosa per un pane gustoso e profumato da acquistare voto 10