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Mix di Farine per Pane Etrusco Integrale Bio

Farine macinate a pietra



(4 recensioni 4 recensioni)

1 kg

Prezzo: € 3,00
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

Il pane etrusco integrale è ricco di proteine.

Mix per Pane Etrusco, una miscela di farine biologiche e integrali, tra cui il nobile grano Etrusco, grano antico toscano particolarmente proteico e ricco di nutrienti.

Rigorosamente di origine italiana e con germe di grano, sono macinate a pietra e abbinate per creare l'impasto perfetto per un pane genuino e fragrante, come i pani di una volta.

La macinatura è fatta con antiche macine di pietra: un procedimento lento, a bassissime temperature, che mantiene intatte le proprietà originarie e salvaguarda il germe, cuore vivo e anima del chicco di grano.

Questo mix di farine è stato macinato in un antico mulino ad acqua risalente all'anno Mille, sulle sponde del fiume Chiascio, in Umbria.

Da sempre, il mulino funziona esclusivamente attraverso la forza idraulica: energia 100% pulita, rinnovabile ed eco-sostenibile.

Utilizzo

Impasta il preparato utilizzando il lievito che preferisci. Noi ti consigliamo di provare lieviti naturali, come la pasta madre o il lievito secco attivo.

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere soia
Confezione1 kg
EAN8032891609798
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Farina integrale e semintegrale #Farina di Grano tenero e duro
MCR-NR 172360
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Farina Di Grano Tenero Integrale* 35%, Farina Di Grano Tenero Tipo 1* 30%, Farina Di Farro Integrale* 15%, Farina Di Segale Integrale* 15%, Farina Di Grano Etrusco Integrale* 15% (*Biologico).
Valore energetico1474 kJ / 347 kcal
Grassi1,1 g
di cui Saturi0,2 g
Carboidrati65,7 g
di cui Zuccheri3,0 g
Fibre2,0 g
Proteine17,7 g
Sale0,1 g


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Recensione in evidenza

FIORENZA Acquisto verificato

Mix farine pane rtrusco

Il pane ottenuto con questo mix di farine è eccezionale Croccante nella crosta ma morbido all'interno

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Le 4 recensioni più recenti


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roberto
Acquisto verificato

Ottima

Una nuova scoperta, mix di farine nobili, integrali

Recensione utile? (0 )

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orlandi gabriella
Acquisto verificato

pane fragrante

Miscela indovinata di farine per panificazione. Non posso valutare il contributo, sul sapore del pane, della farina di grano etrusco, ma il risultato finale è davvero gustoso.

Recensione utile? (0 )

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Francesco
Acquisto verificato

ottimo prodotto

un'ottimo mix di farine integrali e biologiche che utilizzo per la panificazione con pasta nadre

Recensione utile? (0 )

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FIORENZA
Acquisto verificato

Mix farine pane rtrusco

Il pane ottenuto con questo mix di farine è eccezionale Croccante nella crosta ma morbido all'interno

Recensione utile? (0 )


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