Tanto buono quanto antico, da provare assolutamente almeno una volta!
Naturalmente privo di glutine, di consistenza simile a quella del couscous, molto più saporito del riso e con un aroma nocciolato, il Miglio è un cereale poco conosciuto ma che, una volta assaggiato, crea dipendenza! Delicato e versatile, si può abbinare a qualsiasi ingredienti ed è perfetto stufato, in insalata, sotto forma di burger o risottato.
Il Miglio decorticato di Salvia è ancora più speciale. Pensato per essere un prodotto adatto a tutti, dona benessere a te e al pianeta.
Prodotto da aziende italiane, viene coltivato con l'approccio della Policoltura, un metodo rispettoso della salute dei consumatori e dell'ambiente. I terreni sono posti lontani da fonti d'inquinamento (elettrodotti dell’alta tensione, strade ad alta percorrenza, aeroporti, discariche, ecc.) e non viene utilizzato nessun tipo di sostanze chimiche di sintesi e concimazioni.
Per garantire la massima qualità di questo prodotto, Salvia si avvale di controlli estesi lungo tutte le fasi di produzione (dalla campionatura dei terreni alle analisi sui prodotti finiti).
Pronto in soli 25 minuti (15 minuti con la pentola a pressione)!
Etichetta Trasparente
Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall'Etichetta Trasparente, ovvero, da un'etichetta che riporta le informazioni relative all’origine e alle caratteristiche delle materie prime, alle lavorazioni, al confezionamento, per:
- informare il consumatore e renderlo sempre più consapevole del suo acquisto;
- facilitare i controlli e le indagini delle forze dell'ordine; ed
- educare i produttori a dichiararsi per quello che sono.
Il bollino verde che vedi nella foto del prodotto contrassegna la sua eccellente qualità. Lo trovi su tutti i prodotti che noi di Macrolibrarsi vogliamo valorizzare perché salutari, indicati per un'alimentazione equilibrata, provenienti da colture naturali e sostenibili, attentamente controllati lungo tutta la filiera.