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Mascobado - Zucchero di Canna Integrale

1 kg



(211 recensioni211 recensioni)


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Descrizione


Nelle Filippine Muscovado è il nome dello zucchero estratto dalla canna

È uno zucchero integrale prodotto con un metodo artigianale e semplice.

Si spremono le canne e si concentra il succo per evaporazione dell’acqua, usando come combustibile i residui di canna (bagassa). 

Mascobado trattiene così tutti i principi nutritivi che normalmente si perdono nella raffinazione dello zucchero bianco. 

È ricco di sali minerali, in particolare di ferro, elemento di cui è difficile coprire il fabbisogno giornaliero.

Non è sbiancato chimicamente e tutti i passaggi rispettano principi di agricoltura biologica.

La naturale presenza di melassa gli conferisce colore scuro e aspetto non cristallino.

Caratteristiche di Mascobado altromercato sono la presenza di piccoli granuli, il sapore intenso ed un lieve retrogusto di liquirizia.

Ottimo nei dolci, nelle macedonie e in particolare con lo yogurt bianco, al quale conferisce un gusto molto speciale.

ProduttoreAltromercato
TipoProdotto
EAN8016225055024
Caratteristiche
Prodotto BiologicoIntegrale
Lo trovi in#Dolcificanti
MCR-NR 8016225055024
Zucchero integrale di canna da agricoltura biologica
Valore energetico1602 kJ / 383 kcal
Grassi0 g
di cui Saturi0 g
Carboidrati95 g
di cui Zuccheri92 g
Fibre0,1 g
Proteine0,6 g
Sale0,26 g
Ferro3 mg


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Recensione in evidenza


Daniela Bordin Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo zucchero di canna, non manca mai nella mia dispensa.

Le 20 recensioni più recenti


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Daniela Bordin
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo zucchero di canna, non manca mai nella mia dispensa.

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Marianna
Acquisto verificato

Ottimo prezzo!

Consumo questo zucchero da circa 10 anni, ma l'ho sempre acquistato nelle bio-botteghe. Su macrolibrarsi ho scoperto che risparmio sul prezzo.

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romina
Acquisto verificato

Posto fisso in dispensa

Sono diversi anni che non utilizzo più lo zucchero bianco, tra tutti quelli integrali di canna questo è il mio preferito... nelle tisane, nella preparazione di dolci e marmellate.

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Francescafornabaio60@hotmail.it
Acquisto verificato

The Best

Lo uso da 3 anni nel latte, caffè, orzo e nella preparazione dei dolci, anche se conferisce un colore scuro alla torta. Perfetto

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marta lucia
Acquisto verificato

buonissimo

E fa bene usato in dosi minime

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Tania
Acquisto verificato

Molto buono

Davvero un buon prodotto.Una volta utilizzato non se ne può fare a meno.Lo consiglio

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nicoletta
Acquisto verificato

buono

Sa di liquerizia, una volta che ci si abitua al suo gusto, non lo lasci più. Lo zucchero raffinato lo lascio al suocero per il caffè, in quanto non sa apprezzare i gusti genuini.

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michela
Acquisto verificato

ottimo

comprato e ricomprato!! l'ho sostituito allo zucchero bianco e lo uso in tutte le preparazioni a base dolce. Ottimo nei succhi di frutta..

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emilia
Acquisto verificato

zucchero profumato

sono rimasta colpita dal sapore di questo prodotto che aromatizza tutto ciò che preparo un aroma che non ho mai provato lo consiglio senz'altro a tutti gli amanti dei dolci.

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Giada
Acquisto verificato

È un po' caro ma buono

La cosa assurda è che quando la usi per fare dolci le persone non apprezzano il fatto che è ottimo per salute ed è molto meglio di quello bianco... ma ci sono ancora molte contraddizioni

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Annamaria
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo prodotto

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MARGHERITA
Acquisto verificato

Zucchero eccezionale

Davvero buono e salutare

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Anna
Acquisto verificato

buono

insieme alla marca dulcita è uno dei migliori zuccheri integrali.

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ALESSANDRA
Acquisto verificato

Zuccero integrale

Lo trovo un ottimo sostituto dello zucchero raffinato.

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Eleonora
Acquisto verificato

Zucchero di canna

Ottimo prodotto, con poco si ottengono delle ottime bevande zuccherate, io lo uso anche per i dolci

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maria
Acquisto verificato

zucchero di canna

da tantissimi anni uso questo zucchero che ha completamente sostituito quello raffinato bianco, certo è un po' caruccio ma è buono

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eloisa
Acquisto verificato

Buono e sano

Uno zucchero non trattato, integrale che conserva il profumo di terre lontane e la genuinità di un prodotto non raffinato. Perfetto per caffè e bevande, per preparare dessert e per dare un tocco esclusivo alle nostre ricette dolci.

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nicola
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo zucchero...

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katia
Acquisto verificato

ottimo!

davvero un ottimo prodotto, che non dovrebbe mai mancare in dispensa

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Paolo
Acquisto verificato

Buonissimo!

Davvero un ottimo zucchero, da prendere assolutamente!

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