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Mascobado - Zucchero di Canna Integrale

Uno zucchero di canna equo-solidale certificato FairTrade


In classifica
(440 recensioni 440 recensioni)

1 kg

Prezzo: € 5,04
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

Nelle Filippine Muscovado è il nome dello zucchero estratto dalla canna

È uno zucchero integrale prodotto con un metodo artigianale e semplice.

Si spremono le canne e si concentra il succo per evaporazione dell’acqua, usando come combustibile i residui di canna (bagassa). 

Mascobado trattiene così tutti i principi nutritivi che normalmente si perdono nella raffinazione dello zucchero bianco. 

È ricco di sali minerali, in particolare di ferro, elemento di cui è difficile coprire il fabbisogno giornaliero.

Non è sbiancato chimicamente e tutti i passaggi rispettano principi di agricoltura biologica.

La naturale presenza di melassa gli conferisce colore scuro e aspetto non cristallino.

Caratteristiche di Mascobado altromercato sono la presenza di piccoli granuli, il sapore intenso ed un lieve retrogusto di liquirizia.

Ottimo nei dolci, nelle macedonie e in particolare con lo yogurt bianco, al quale conferisce un gusto molto speciale.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreAltromercato
TipoProdotto
ProvenienzaAgricoltura non UE
Confezione1 kg
EAN8016225055024
Caratteristiche
Classifichen. 22 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Zucchero
MCR-NR 98141
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Zucchero di canna integrale da agricoltura biologica - *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica
Valore energetico1602 kJ / 383 kcal
Grassi0 g
di cui Saturi0 g
Carboidrati95 g
di cui Zuccheri92 g
Fibre0,1 g
Proteine0,6 g
Sale0,26 g
Ferro3 mg

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voto medio su 440 recensioni

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Recensione in evidenza

Loredana

Mai più senza

Eliminato lo zucchero bianco ormai uso questo

(1 )

Le 20 recensioni più recenti


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Sabrina

Acquisto verificato

Gusto intenso

Questo zucchero è ottimo, appena lo finisco lo compro nuovamente e sull'ultimo ordine ho fatto scorta. Lo uso soprattutto per i dolci in quanto non amo usare nessun dolcificante per le bevande. Cambia leggermente colore all'impasto ma lascia veramente un ottimo sapore senza acidità. Mi piacerebbe ci fosse la confezione da 5 o più kg con formula risparmio.

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Carla

Acquisto verificato

Buono

Ottima qualità e prezzo!

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Rita

Acquisto verificato

ottimo

Il mascobado è uno zucchero grezzo molto buono, ha un ventaglio di sapori in bocca molto più interessante del bianco. In famiglia piace a tutti, anche ai miei figli. Io lo uso anche nelle tortiere prima di cuocere una torta e dà un gusto veramente unico

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Loredana

Acquisto verificato

Mi piace.

Ottima qualità,buono il prezzo.

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Andrea

Acquisto verificato

ZUCCHERO MASCOBADO

Ottimo prodotto con un piacevole retrogusto che ricorda il cacao.

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Anisoara

Acquisto verificato

Adorooooo

Adoro questo zucchero integrale non ho mai provato in nessun zucchero questo profumo e aromi ! Consiglio vivamente !!!!!!

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stefania

Acquisto verificato

Ottimo zucchero di canns

Sono anni che compro questo ottimo zucchero di canna soprattutto perché integrale buono sapore . Anche la mia famiglia lo usa sempre in alternativa allo zucchero bianco ,ottima marca .Grazie macrolibrarsi per l'ottimo servizio

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antonio

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto, dal sapore particolare che spesso condiziona le bevande, ma che amo e quindi preferisco in torte o altro.

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Lidia

Acquisto verificato

Buono

Uno dei pochi dolcificanti che uso, spesso lo devo macinare perché restano i grani di zucchero interi e a seconda della preparazione è necessario avere una polvere più fine; quando la preparazione richiede la cottura invece si sciolgono bene.

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Santina Rosa

Acquisto verificato

Zucchero di canna

Mascobado è senz'altro uno dei migliori tra i vari tipi di zucchero di canna. Si nota la differenza, profuma tanto di miele e di buono e il suo sapore si sposa molto bene sia col caffe che con il te. Ormai è l'unico zucchero di casa ed è anche un regalo gradito per le amiche.

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Meri

Acquisto verificato

ECCELLENTE

Da quando ho scoperto lo zucchero di canna moscobado non ne posso più fare a meno ! Nelle mie ricette di torte o biscotti oramai è il protagonista indiscusso. Qui ho trovato una confezione con un rapporto qualità-prezzo davvero ottima, ve lo consiglio.. attenzione però, crea dipendenza ?

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Stefania

Acquisto verificato

Buono e gustoso

Sapore molto deciso classico del vero zucchero di Canna peraltro integrale. Consiglio per usarlo come dolcificante si ma che dona quel gusto intenso tipo liquirizia.

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Lucia

Acquisto verificato

buono

buono anche se ha qualche grumo!!

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Corinna

Acquisto verificato

Il nostro preferito

Lo zucchero che piu ci piace e usiamo

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sara

Acquisto verificato

Ottimo

Marca di cui mi fido, ormai la compro in automatico. Non ho motivo di cambiare

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ANNAMARIA

Acquisto verificato

Ottimo sostituto

Sono anni che uso lo zucchero Mascobado al posto dello zucchero bianco. Lo consiglio.

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Rosanna

Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo zucchero integrale. Io lo uso da anni e lo trovo buonissimo. Si scioglie facilmente e non altera il gusto delle bevande.

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Giuseppe

Acquisto verificato

Come sempre

Il migliore di tutti quelli provati

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susanna Fattori

Acquisto verificato

Lo uso da anni

È il mio preferito. Lo uso anche per i dolci, è buonissimo.

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Alessandra

Acquisto verificato

Alternativa

Ottima alternativa allo zucchero di canna normale. Un buon sapore corposo ma delicato ottimo anche per i dolci che hanno un tocco in più

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