| Prezzo: | € 5,04 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Nelle Filippine Muscovado è il nome dello zucchero estratto dalla canna.
È uno zucchero integrale prodotto con un metodo artigianale e semplice.
Si spremono le canne e si concentra il succo per evaporazione dell’acqua, usando come combustibile i residui di canna (bagassa).
Mascobado trattiene così tutti i principi nutritivi che normalmente si perdono nella raffinazione dello zucchero bianco.
È ricco di sali minerali, in particolare di ferro, elemento di cui è difficile coprire il fabbisogno giornaliero.
Non è sbiancato chimicamente e tutti i passaggi rispettano principi di agricoltura biologica.
La naturale presenza di melassa gli conferisce colore scuro e aspetto non cristallino.
Caratteristiche di Mascobado altromercato sono la presenza di piccoli granuli, il sapore intenso ed un lieve retrogusto di liquirizia.
Ottimo nei dolci, nelle macedonie e in particolare con lo yogurt bianco, al quale conferisce un gusto molto speciale.
| Produttore | Altromercato |
| Tipo | Prodotto |
| Provenienza | Agricoltura non UE |
| Confezione | 1 kg |
| EAN | 8016225055024 |
| Caratteristiche | 
|
| Classifiche | n. 22 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100) |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Zucchero |
| MCR-NR | 98141 |
| Avvertenze | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 1602 kJ / 383 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui Saturi | 0 g |
| Carboidrati | 95 g |
| di cui Zuccheri | 92 g |
| Fibre | 0,1 g |
| Proteine | 0,6 g |
| Sale | 0,26 g |
| Ferro | 3 mg |
Loredana
Eliminato lo zucchero bianco ormai uso questo
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Sabrina
Acquisto verificato
Questo zucchero è ottimo, appena lo finisco lo compro nuovamente e sull'ultimo ordine ho fatto scorta. Lo uso soprattutto per i dolci in quanto non amo usare nessun dolcificante per le bevande. Cambia leggermente colore all'impasto ma lascia veramente un ottimo sapore senza acidità. Mi piacerebbe ci fosse la confezione da 5 o più kg con formula risparmio.
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Carla
Acquisto verificato
Ottima qualità e prezzo!
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Rita
Acquisto verificato
Il mascobado è uno zucchero grezzo molto buono, ha un ventaglio di sapori in bocca molto più interessante del bianco. In famiglia piace a tutti, anche ai miei figli. Io lo uso anche nelle tortiere prima di cuocere una torta e dà un gusto veramente unico
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Loredana
Acquisto verificato
Ottima qualità,buono il prezzo.
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Andrea
Acquisto verificato
Ottimo prodotto con un piacevole retrogusto che ricorda il cacao.
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Anisoara
Acquisto verificato
Adoro questo zucchero integrale non ho mai provato in nessun zucchero questo profumo e aromi ! Consiglio vivamente !!!!!!
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stefania
Acquisto verificato
Sono anni che compro questo ottimo zucchero di canna soprattutto perché integrale buono sapore . Anche la mia famiglia lo usa sempre in alternativa allo zucchero bianco ,ottima marca .Grazie macrolibrarsi per l'ottimo servizio
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antonio
Acquisto verificato
Ottimo prodotto, dal sapore particolare che spesso condiziona le bevande, ma che amo e quindi preferisco in torte o altro.
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Lidia
Acquisto verificato
Uno dei pochi dolcificanti che uso, spesso lo devo macinare perché restano i grani di zucchero interi e a seconda della preparazione è necessario avere una polvere più fine; quando la preparazione richiede la cottura invece si sciolgono bene.
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Santina Rosa
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Mascobado è senz'altro uno dei migliori tra i vari tipi di zucchero di canna. Si nota la differenza, profuma tanto di miele e di buono e il suo sapore si sposa molto bene sia col caffe che con il te. Ormai è l'unico zucchero di casa ed è anche un regalo gradito per le amiche.
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Meri
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Da quando ho scoperto lo zucchero di canna moscobado non ne posso più fare a meno ! Nelle mie ricette di torte o biscotti oramai è il protagonista indiscusso. Qui ho trovato una confezione con un rapporto qualità-prezzo davvero ottima, ve lo consiglio.. attenzione però, crea dipendenza ?
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Stefania
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Sapore molto deciso classico del vero zucchero di Canna peraltro integrale. Consiglio per usarlo come dolcificante si ma che dona quel gusto intenso tipo liquirizia.
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Lucia
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buono anche se ha qualche grumo!!
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Corinna
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Lo zucchero che piu ci piace e usiamo
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sara
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Marca di cui mi fido, ormai la compro in automatico. Non ho motivo di cambiare
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ANNAMARIA
Acquisto verificato
Sono anni che uso lo zucchero Mascobado al posto dello zucchero bianco. Lo consiglio.
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Rosanna
Acquisto verificato
Ottimo zucchero integrale. Io lo uso da anni e lo trovo buonissimo. Si scioglie facilmente e non altera il gusto delle bevande.
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Giuseppe
Acquisto verificato
Il migliore di tutti quelli provati
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susanna Fattori
Acquisto verificato
È il mio preferito. Lo uso anche per i dolci, è buonissimo.
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Alessandra
Acquisto verificato
Ottima alternativa allo zucchero di canna normale. Un buon sapore corposo ma delicato ottimo anche per i dolci che hanno un tocco in più
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