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Mascobado - Zucchero di Canna Integrale

1 kg



(203 recensioni203 recensioni)


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Descrizione


Nelle Filippine Muscovado è il nome dello zucchero estratto dalla canna

È uno zucchero integrale prodotto con un metodo artigianale e semplice.

Si spremono le canne e si concentra il succo per evaporazione dell’acqua, usando come combustibile i residui di canna (bagassa). 

Mascobado trattiene così tutti i principi nutritivi che normalmente si perdono nella raffinazione dello zucchero bianco. 

È ricco di sali minerali, in particolare di ferro, elemento di cui è difficile coprire il fabbisogno giornaliero.

Non è sbiancato chimicamente e tutti i passaggi rispettano principi di agricoltura biologica.

La naturale presenza di melassa gli conferisce colore scuro e aspetto non cristallino.

Caratteristiche di Mascobado altromercato sono la presenza di piccoli granuli, il sapore intenso ed un lieve retrogusto di liquirizia.

Ottimo nei dolci, nelle macedonie e in particolare con lo yogurt bianco, al quale conferisce un gusto molto speciale.

ProduttoreAltromercato
TipoProdotto
Caratteristiche
Prodotto BiologicoIntegrale
Lo trovi in#Dolcificanti
Zucchero integrale di canna da agricoltura biologica
Valore energetico1602 kJ / 383 kcal
Grassi0 g
di cui Saturi0 g
Carboidrati95 g
di cui Zuccheri92 g
Fibre0,1 g
Proteine0,6 g
Sale0,26 g
Ferro3 mg


voto medio su 203 recensioni

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Recensione in evidenza


emilia Acquisto verificato

zucchero profumato

sono rimasta colpita dal sapore di questo prodotto che aromatizza tutto ciò che preparo un aroma che non ho mai provato lo consiglio senz'altro a tutti gli amanti dei dolci.

Le 20 recensioni più recenti


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emilia
Acquisto verificato

zucchero profumato

sono rimasta colpita dal sapore di questo prodotto che aromatizza tutto ciò che preparo un aroma che non ho mai provato lo consiglio senz'altro a tutti gli amanti dei dolci.

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giada
Acquisto verificato

È un po' caro ma buono

La cosa assurda è che quando la usi per fare dolci le persone non apprezzano il fatto che è ottimo per salute ed è molto meglio di quello bianco... ma ci sono ancora molte contraddizioni

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Annamaria
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo prodotto

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MARGHERITA
Acquisto verificato

Zucchero eccezionale

Davvero buono e salutare

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Anna
Acquisto verificato

buono

insieme alla marca dulcita è uno dei migliori zuccheri integrali.

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ALESSANDRA
Acquisto verificato

Zuccero integrale

Lo trovo un ottimo sostituto dello zucchero raffinato.

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Eleonora
Acquisto verificato

Zucchero di canna

Ottimo prodotto, con poco si ottengono delle ottime bevande zuccherate, io lo uso anche per i dolci

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maria
Acquisto verificato

zucchero di canna

da tantissimi anni uso questo zucchero che ha completamente sostituito quello raffinato bianco, certo è un po' caruccio ma è buono

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eloisa
Acquisto verificato

Buono e sano

Uno zucchero non trattato, integrale che conserva il profumo di terre lontane e la genuinità di un prodotto non raffinato. Perfetto per caffè e bevande, per preparare dessert e per dare un tocco esclusivo alle nostre ricette dolci.

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nicola
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo zucchero...

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katia
Acquisto verificato

ottimo!

davvero un ottimo prodotto, che non dovrebbe mai mancare in dispensa

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Paolo
Acquisto verificato

Buonissimo!

Davvero un ottimo zucchero, da prendere assolutamente!

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ANNA MARIA
Acquisto verificato

buonissimo

E' l'unico zucchero che acquisto. Ha un sapore eccellente.

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Francesco
Acquisto verificato

Ottimo

Uso questo zucchero per fare biscotti e crostate in casa per i miei figli; ci faccio anche la nutella, eliminando completamente lo zucchero bianco raffinato. I bambini mangiano volentieri. A volte le dosi di farina e burro vanno aggiustate, la consistenza degli impasti può risultare lievemente diversa dallo zucchero tradizionale che non uso più.

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Alessandra
Acquisto verificato

un magnifico errore

Comprato per errore, perché non avevo letto che era integrale, adesso non me ne pento. Per me è il miglior zucchero di canna integrale in commercio.. Soprattutto perché la varietà mascobado è la migliore, mantiene tutte le sostanza nutritive del vero zucchero ( e non come quello classico bianco raffinato da supermercato). ci voglio fare il mojito :-) Consiglio assolutamente di provarlo perché il rapporto qualità/prezzo è davvero conveniente e il formato da 1kg vi permetterà di usarlo per lungo tempo.

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antonia
Acquisto verificato

Vero zucchero di canna!!!

A differenza degli altri zuccheri di canna "integrali" in commercio questo è veramente integrale ed ha anche un sapore buonissimo. Prezzo conveniente, uso solo questo prodotto!!

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Marina
Acquisto verificato

Eccellente

Particolare e delizioso, il vero zucchero integrale a un prezzo super-conveniente, lo ricomprerò.

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francesco
Acquisto verificato

insostituibile

davvero insostituibile non lo lascio più. ottimo sapore e non si inumidisce come altri tipi di zucchero di canna, confezione conveniente da non farselo mai mancare

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Daniela
Acquisto verificato

Buono

Godurioso, lo utilizzo soprattutto per le torte.

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nadia
Acquisto verificato

sapore unico

uso soltanto questo zucchero

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