+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08-19, Sab 08-12

Mascobado - Zucchero di Canna Integrale

Uno zucchero di canna equo-solidale certificato FairTrade


In classifica
(438 recensioni 438 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 3,14
Tutti i prezzi includono IVA

Opzioni:

Prezzo: € 3,14
Minimo 2 pezzi

  • Quantità minima acquistabile: 2

  • Quantità disponibile

    Alta disponibilità
  • Disponibilità: Immediata

    Lunedì 1 Marzo
  • Guadagna punti +4

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più
  • Quantità minima acquistabile: 2

  • Quantità disponibile

    Alta disponibilità
  • Disponibilità: Immediata

    Lunedì 1 Marzo
  • Guadagna punti +4

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più
Descrizione

Mascobado - Zucchero di Canna Integrale

Lo zucchero Mascobado proviene dall'isola di Panay nelle Filippine, è prodotto e confezionato da due cooperative di piccoli gruppi di produttori organizzati, Pitafa e Kamada, che garantiscono la produzione naturale e di ottima qualità sotto tutti i profili.

L'attività, iniziata nel 1989 con un solo mulino per la spremitura, ha permesso di sostenere le microeconomie delle comunità rurali e delle periferie urbane più povere, a sud di Manila, anche attraverso corsi di formazione ed interventi sul territorio di miglioramento delle condizioni sociali (impianti di illuminazione a luce elettrica, realizzazione di fonti di approvvigionamento d'acqua, asfaltatura di strade).

La collaborazione con CTM altromercato è divenuta molto più stretta negli ultimi anni.

Grazie anche all'impegno di alcune Botteghe del Mondo sono stati direttamente finanziati alcuni rilevanti progetti di miglioramento dei processi di produzione e di controllo di qualità. Ctm importa a prezzi molto superiori a quelli di mercato lo zucchero di canna Mascobado attraverso Panay Fair Trade Center, un' organizzazione di commercio equo con licenza di esportazione, che oltre a svolgere in trasparenza le politiche commerciali promuove la coscientizzazione delle lavoratrici e il loro coinvolgimento nella gestione.

UCIRI è nata nel 1983. In precedenza i singoli contadini erano costretti a vendere il proprio raccolto a grossisti locali ad un prezzo che non copriva nemmeno i costi di produzione.

Con la creazione di UCIRI, i coltivatori ottengono un ricavo molto maggiore.

Una curiosità: nelle Filippine "Mascobado" è sinonimo di "zucchero di canna" e si usa metterlo anche sulla pasta al pomodoro. Un dato rilevante: da 12 tennellate di canna da zucchero si ottiene 1 tonnellata di zucchero integrale.

Due rappresentanti per villaggio partecipano all'assemblea generale di UCIRI che si tiene annualmente per eleggere un direttivo di 4 membri e 7 commissioni incaricate di gestire le diverse attività.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreAltromercato
TipoProdotto
Confezione500 gr
EAN8016225055031
Caratteristiche
Classifichen. 20 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Zucchero
MCR-NR 69105
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Zucchero di canna integrale da agricoltura biologica. *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica
Valore energetico1602 kJ / 383 kcal
Grassi0 g
di cui Saturi0 g
Carboidrati95 g
di cui Zuccheri92 g
Fibre0,1 g
Proteine0,6 g
Sale0,26 g
Ferro3 mg

Approfondimenti Speciali

Cosa dovresti sapere sullo zucchero e la differenza fra lo zucchero di canna integrale e grezzo

E tu, hai paura dello zucchero? Ecco quello che dovresti sullo zucchero e i suoi sostituti

Secondo l’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN), il consumo di zuccheri (che racchiude non solo lo zucchero comune, il saccarosio, ma anche fruttosio, glucosio, lattosio e maltosio) è responsabile del...

Continua a leggere: Cosa dovresti sapere sullo zucchero e la differenza fra lo zucchero di canna integrale e grezzo›


voto medio su 438 recensioni

380
49
8
0
1

Recensione in evidenza

Loredana

Mai più senza

Eliminato lo zucchero bianco ormai uso questo

(1 )

Le 20 recensioni più recenti


icona

Rita

Acquisto verificato

ottimo

Il mascobado è uno zucchero grezzo molto buono, ha un ventaglio di sapori in bocca molto più interessante del bianco. In famiglia piace a tutti, anche ai miei figli. Io lo uso anche nelle tortiere prima di cuocere una torta e dà un gusto veramente unico

Recensione utile? (0 )

icona

Loredana

Acquisto verificato

Mi piace.

Ottima qualità,buono il prezzo.

Recensione utile? (0 )

icona

Andrea

Acquisto verificato

ZUCCHERO MASCOBADO

Ottimo prodotto con un piacevole retrogusto che ricorda il cacao.

Recensione utile? (0 )

icona

Anisoara

Acquisto verificato

Adorooooo

Adoro questo zucchero integrale non ho mai provato in nessun zucchero questo profumo e aromi ! Consiglio vivamente !!!!!!

Recensione utile? (0 )

icona

stefania

Acquisto verificato

Ottimo zucchero di canns

Sono anni che compro questo ottimo zucchero di canna soprattutto perché integrale buono sapore . Anche la mia famiglia lo usa sempre in alternativa allo zucchero bianco ,ottima marca .Grazie macrolibrarsi per l'ottimo servizio

Recensione utile? (0 )

icona

antonio

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto, dal sapore particolare che spesso condiziona le bevande, ma che amo e quindi preferisco in torte o altro.

Recensione utile? (0 )

icona

Lidia

Acquisto verificato

Buono

Uno dei pochi dolcificanti che uso, spesso lo devo macinare perché restano i grani di zucchero interi e a seconda della preparazione è necessario avere una polvere più fine; quando la preparazione richiede la cottura invece si sciolgono bene.

Recensione utile? (0 )

icona

Santina Rosa

Acquisto verificato

Zucchero di canna

Mascobado è senz'altro uno dei migliori tra i vari tipi di zucchero di canna. Si nota la differenza, profuma tanto di miele e di buono e il suo sapore si sposa molto bene sia col caffe che con il te. Ormai è l'unico zucchero di casa ed è anche un regalo gradito per le amiche.

Recensione utile? (0 )

icona

Meri

Acquisto verificato

ECCELLENTE

Da quando ho scoperto lo zucchero di canna moscobado non ne posso più fare a meno ! Nelle mie ricette di torte o biscotti oramai è il protagonista indiscusso. Qui ho trovato una confezione con un rapporto qualità-prezzo davvero ottima, ve lo consiglio.. attenzione però, crea dipendenza ?

Recensione utile? (0 )

icona

Stefania

Acquisto verificato

Buono e gustoso

Sapore molto deciso classico del vero zucchero di Canna peraltro integrale. Consiglio per usarlo come dolcificante si ma che dona quel gusto intenso tipo liquirizia.

Recensione utile? (0 )

icona

Lucia

Acquisto verificato

buono

buono anche se ha qualche grumo!!

Recensione utile? (0 )

icona

Corinna

Acquisto verificato

Il nostro preferito

Lo zucchero che piu ci piace e usiamo

Recensione utile? (0 )

icona

sara

Acquisto verificato

Ottimo

Marca di cui mi fido, ormai la compro in automatico. Non ho motivo di cambiare

Recensione utile? (0 )

icona

ANNAMARIA

Acquisto verificato

Ottimo sostituto

Sono anni che uso lo zucchero Mascobado al posto dello zucchero bianco. Lo consiglio.

Recensione utile? (0 )

icona

Rosanna

Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo zucchero integrale. Io lo uso da anni e lo trovo buonissimo. Si scioglie facilmente e non altera il gusto delle bevande.

Recensione utile? (0 )

icona

Giuseppe

Acquisto verificato

Come sempre

Il migliore di tutti quelli provati

Recensione utile? (0 )

icona

susanna Fattori

Acquisto verificato

Lo uso da anni

È il mio preferito. Lo uso anche per i dolci, è buonissimo.

Recensione utile? (0 )

icona

Alessandra

Acquisto verificato

Alternativa

Ottima alternativa allo zucchero di canna normale. Un buon sapore corposo ma delicato ottimo anche per i dolci che hanno un tocco in più

Recensione utile? (0 )

icona

Elena

Acquisto verificato

Lo uso da anni

Adatto ad ogni tipo di preparazione, molto aromatico

Recensione utile? (0 )

icona

Rosella

Acquisto verificato

Zucchero integrale

Lo uso da anni e non riesco più ad usare i raffinati. Per me il migliore degli integrali. Felice di trovarlo in Macrolibrarsi il mio negozio online da tanto. Mi piace nel caffè e me lo assaporo fino in fondo...

Recensione utile? (0 )


Articoli più venduti


Azuki Rossi

(83)

€ 2,39 € 2,65 (10%)

Shoyu - Salsa di Soia

(295)

€ 3,44 € 3,70 (7%)

Tamari - Salsa di Soia

(219)

€ 4,52

Fiocchi Integrali Bio di Avena Mignon

(71)

€ 2,05 € 2,20 (7%)

Semi di Sesamo Bio

(200)

€ 2,65 € 3,12 (15%)

Semi di Chia Bio

(220)

€ 2,97 € 3,50 (15%)

Fagioli Verdi Mung

(2)

€ 3,00 € 3,53 (15%)

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI NSIIURR
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.