Altromercato

Zucchero Integrale di Canna Mascobado Bio

Name: Zucchero Integrale di Canna Mascobado Bio
Brand: Altromercato
Price: 6.23 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.84 (638 reviews)

Uno zucchero equo-solidale dal gusto deciso e note speziate

(638 recensioni 638 recensioni)

1 kg

Prezzo di listino:	€ 6,78
Prezzo:	€ 6,23 prezzo: 6,00 euro per chilogrammo
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Descrizione

Zucchero Mascobado Bio dalle Filippine!

Buono perché

Gusto ricco e intenso con delicate note speziate
Lavorazione artigianale nel rispetto dell’ambiente
Solidale, sostiene uno storico progetto di riscatto dei diritti umani nelle Filippine

Nelle Filippine il Mascobado è lo zucchero ottenuto dalla canna da zucchero con un metodo artigianale semplice e tradizionale. Si ricava spremendo le canne e concentrando il succo attraverso l’evaporazione dell’acqua, utilizzando come combustibile i residui della lavorazione della canna stessa, chiamati bagassa. Questo antico processo produttivo è il vero segreto della sua qualità.

Si tratta di uno zucchero di canna integrale e biologico, non sbiancato, che conserva naturalmente la melassa e quindi anche molte delle sostanze nutritive normalmente perse durante la raffinazione dello zucchero bianco.

Il Mascobado è ricco di sali minerali, in particolare di ferro, un elemento spesso difficile da assumere in quantità adeguate con la dieta quotidiana. Non subisce sbiancamenti chimici e tutte le fasi della produzione rispettano i principi dell’agricoltura biologica. La presenza naturale della melassa gli dona il suo colore scuro, l’aspetto non cristallino e un sapore intenso, con un piacevole retrogusto di liquirizia.

Consigli d'utilizzo

È ottimo per dolci, macedonie e soprattutto nello yogurt bianco, a cui regala un gusto speciale e aromatico.

Certificazioni

Agricoltura Biologica - Standard Europeo

Scheda Tecnica

Marca	Altromercato
Tipo	Prodotto
Provenienza	Agricoltura non UE
Confezione	1 kg
Codice produttore	157
EAN	8016225055024
Caratteristiche	Prodotto Biologico Integrale Prodotto Equo-Solidale
Lo trovi in	Alimenti e Bevande: #Zucchero bio
MCR-NR	98141
Disclaimer	I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

Ingredienti

Succo disidratato della canna da zucchero* (Saccharum officinalis L.). *Biologico

Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml

Valore energetico	1602 kJ / 383 kcal
Grassi	0 g
di cui Saturi	0 g
Carboidrati	95 g
di cui Zuccheri	92 g
Fibre	0,1 g
Proteine	0,6 g
Sale	0,26 g
Ferro	3 mg

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Recensioni e opinioni
(638) su Zucchero Integrale di Canna Mascobado Bio

su 638 recensioni

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Lo zucchero di canna Mascobado è il mio preferito. Lo trovo buono, con un ottimo aroma, si scioglie bene. E poi unisce la qualità, il biologico e la salute, essendo anche integrale.

comprato diverse volte in quanto molto soddisfatto del prodotto, lo zucchero è confezionato in sacchetti robusti senza pericolo di danneggiamento, in più con confezioni multiple c'è un ulteriore sconto ed è ben gradito; consegna sempre celere e puntuale, anche sotto questo aspetto sono molto soddisfatto; certamente lo consiglio a chi è interessato ad avere un ottimo prodotto

OTTIMO PRODOTTO. Lo uso nei dolci e nel caffè mattutino. Valida alternativa allo zucchero bianco. Ha un sapore gradevole, Lo mangiamo tutti molto volentieri

Buon prodotto. Lo uso da sempre.

Ottimo zucchero mascobado Lo consiglio!!

Non si può confondere con nessun altro. Un pizzico meglio degli equivalenti per me. Lo metto poco dopo allo zucchero di cocco solo per la maggiore integrazione di minerali di quest'ultimo. Stiamo parlando di prodotti bio. Ovviamente. Il non bio, spesso è puro Letame.

Ho sempre consumato zucchero di canna, ho iniziato ad usare il Mascobado su consiglio del gastroenterologo all’interno di una dieta di cibi poco processati. Ho scoperto uno zucchero che unisce salute e gusto ottimo: non posso più farne a meno! Super consigliato!

buonissimo, compro sempre questo!

Ottimo zucchero per la preparazione dei miei biscotti integrali. La consistenza dei grani è grezza al punto giusto e il sapore delicato. Consigliato.

Zucchero di buona qualità dal gusto delicato. Buon rapporto qualità-prezzo. Non è proprio paragonabile allo zucchero acquistato nei supermercati. Ottimo, consiglio

Tra i moscovado provati, direi che è ottimo. Chi non ha mai provato questo tipo di prodotto chiaramente deve sapere che ha un sapore intenso che ricorda la liquirizia e granelli più solidi che potrebbero non sciogliersi subito. Ma è appunto una tipicità di questo tipo di dolcificante. Ottimo, anche se io preferisco il dulcita, più neutro e fine.

intanto è integrale e questo è già soddisfacente

L'ho trovato molto buono,il sapore è uguale identico allo zucchero bianco,senza retrogusto di liquirizia, per dolcificare il caffè ne occorre un po di più, ma vuoi mettere! Senza raffinazione e calorie eccessive!

Questo zucchero, oltre a essere veramente di canna, ha un profumo indistinguibile, dona un sapore veramente particolare a quello che si fa, io lo uso principalmente per i dolci che vengono eccezionali, semplicemente perché non dolcifico caffè o tisane, ma i miei figli lo amano anche nelle tisane

Io uso raramente lo zucchero. L'ho comprato per curiosita, e per dare un tocco piu rustico ai dolci fatti in casa. Ha un sapore buonissimo. Non posso che consigliarlo

Ottimo, è veramente ottimo soprattutto per chi prepara in casa i propri dolci. E' vero che gli zuccheri in ogni caso non fanno bene, ma basta usarlo con moderazione e la torta di mele verrà particolarmente squisita

non posso che dare recensione positiva. Per me questo è lo Zucchero con la Z maiuscola. Ha un gusto corposo e con retrogusto leggerissimo di liquirizia. nel caffè e per dolcificare bevande calde oppure nei dolci, è speciale.

Questo zucchero di canna integrale è una scoperta per me. Lo uso per la preparazione delle ricette di dolci, ed è veramente buonissimo. Uso di meno di quello indicato nelle ricette, e ha un sapore molto meglio rispetto allo zucchero normale, e ovviamente è più sano. Lo ricomprerò.

Mi piace molto questo zucchero integrale di canna, per me uno dei migliori per sapore e profumo. Non uso lo zucchero nelle tisane o nel the ma questo è così buono che, oltre che nelle torte, a volte lo metto anche nello yogurt.

Lo zucchero di canna migliore

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