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Puro cioccolato equosolidale da Agricoltura Biologica.
La particolarità di Mascao è quella di essere prodotto con zucchero di canna integrale Mascobado, dalle ricche note aromatiche, che conferiscono gusto e consistenza davvero unici, grazie anche alla lavorazione artigianale e ad un lungo concaggio che miscela perfettamente gli ingredienti, eliminando ogni residuo acido e rendendo il cioccolato uniforme e vellutato.
Mascao fondente extra 61% con menta ha colore marrone rossiccio; apre con freschi sentori di menta che sfumano piacevolmente in bocca lasciando poi spazio alle caratteristiche note del cioccolato fondente. Ottimo anche per un dopocena.
% di ingredienti del Commercio Equo e Solidale: 99%
Mascao garantisce solo Puro Cioccolato, a tutela dei consumatori e dei produttori al Sud del mondo. Come in tutte le tavolette di cioccolato Altromercato, anche Mascao contiene esclusivamente burro di cacao senza alcun ricorso ad altri grassi vegetali meno costosi e di bassa qualità.
Ingredienti e produttori equosolidali
Filiera
Gli ingredienti sono importati tramite il circuito Fair Trade della centrale Claro in Svizzera. La produzione avviene presso l'antica (1933) casa cioccolatiera svizzera Chocolat Bernain. Il controllo sul rispetto della normativa biologica è svoltoda IMC (Istituto Mediterraneo di Certificazione).
Il cioccolato è energia. Quando è equosolidale è Energia Alternativa.
È l'energia che muove i passi di chi crede in un'economia più giusta.
Che rende più dolci i risvolti amari del mercato del cacao ed afferma i diritti in contrasto alle note amare dello sfruttamento.
È Energia biologica per la terra, che coltivata in maniera dolce darà frutti per il futuro.
È ciò che rende ciò che ci piace sostenibile e rispettoso dei produttori, che lavorano in un ambiente più sano.
L'energia che vuole un modello positivo di lavoro, remunerato in modo equo e dignitoso
L'energia che ci fa scegliere e affermare il diritto a un cioccolato "buono fino in fondo", buono nel gusto e buono socialmente.
| Produttore | Altromercato |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | può contenere tracce di latte, nocciole, mandorle, arachidi. |
| Confezione | 100 gr |
| Caratteristiche |   |
| Lo trovi in | #Cioccolata |
| Valore energetico | 2240 kJ / 538 kcal |
| Grassi | 34,0 g |
| di cui Saturi | 21,0 g |
| Carboidrati | 47,0 g |
| di cui Zuccheri | 43,0 g |
| Fibre | 8,0 g |
| Proteine | 7,0 g |
| Sale | 0,0 g |
| Ferro | 13,0 mg |
nadia Acquisto verificato
Sia profumo che gusto decisi ma delicati. Una cioccolata che ti lascia una sensazione di fresco in bocca molto piacevole. Merita un primo posto, nella mia ideale classifica, insieme al fondente con Fave di Cacao -sempre Mascao- inoltre questa, alla menta, nonostante una percentuale di zucchero maggiore ha un po' meno calorie. Calorie che comunque vale la pena, con buon senso, inserire in una dieta sana. In più si tratta di un prodotto Altromercato, l’aspetto equosolidale non è cosa da sottovalutare.
nadia
Acquisto verificato
Sia profumo che gusto decisi ma delicati. Una cioccolata che ti lascia una sensazione di fresco in bocca molto piacevole. Merita un primo posto, nella mia ideale classifica, insieme al fondente con Fave di Cacao -sempre Mascao- inoltre questa, alla menta, nonostante una percentuale di zucchero maggiore ha un po' meno calorie. Calorie che comunque vale la pena, con buon senso, inserire in una dieta sana. In più si tratta di un prodotto Altromercato, l’aspetto equosolidale non è cosa da sottovalutare.
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Paola
Acquisto verificato
Se vi piacciono gli 'After eight' non potete non provare questa tavoletta in cui menta e cioccolato si fondono in un perfetto equilibrio. Non troppo dolce grazie al cioccolato fondente al 61%, non stucchevole grazie al rinfrescante aroma di menta, deciso ma non invadente. La qualità del prodotto si avverte al palato.
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Giovanni
Acquisto verificato
Eccolo qui altro pezzo da 90 nella sua interezza dal gusto del cioccolato fondente alle note decise ma non invadenti della menta. Anche questa è una tavoletta di cioccolato eccezionale dal prezzo decisamente buono e dall'anima sostenibile. No, non pensateci troppo... Concedetevi un dono... provatelo!!!
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Alessandro
Acquisto verificato
Premessa : " è davvero un onore fare la recensione di questo cioccolato!" Si presenta in una bellissima confezione cartonata dell'altro mercato, all'interno una plastica bianca avvolge il prodotto. All'apertura l'inebriante odore di cacao fondente e menta sedurrà il palato una volta assaggiato il primo pezzetto. Il forte odore di menta è estremamente delicato al palato, ed è in connubio perfetto con la percentuale di cacao fondente (61% precisamente) Ottimo da gustare la sera, persolamente lo mangio anche quando n on digerisco bene e ne trovo un piacevole sollievo. Povero di ingredienti il prodotto è ottimo grazie al rapporto qualità prezzo, se proprio vogliamo trovare il pelo nell'uovo forse ha troppi zuccheri, ovviamente dovuti alla percentuale del cacao per non farlo troppo amaro. 7 Stelle
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Eleonora
Acquisto verificato
Davvero un buon cioccolato fondente!! La menta lo rende perfetto come "dopocena" anche se, ovviamente, la cioccolata non andrebbe mangiata dopo l'ora di pranzo/merenda al massimo... Ma mi ricorda moltissimo gli "after eight" che mangiavo da piccola con mia sorella, a casa di mia nonna!!
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MARGHERITA
Acquisto verificato
Il fondente del cioccolato Mascao lascia in bocca il sapore pieno tipico delle cioccolate fatte con ingredienti di ottima qualità, la menta è delicata e per me il valore aggiunto rispetto ad altri prodotti simili è l'uso dello zucchero integrale di canna e del croccante alla menta, che conferiscono al prodotto una leggera piacevole croccantezza! Un altro di quei prodotti di cui una volta provati non si riescie più a fare a meno!
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Michele
Acquisto verificato
Un cioccolato che ha fatto impazzire tutti. Oltre che la bontà e la genuinità degli ingredienti e della cioccolata Mascao, sempre ottima, il delicato sapore di menta ha fatto impazzire tutti quelli a cui l'ho fatta assaggiare, chiedendomi dove l'avessi presa e di riacquistarne ancora. Veramente un'ottima cioccolata
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ELISE
Acquisto verificato
Davvero davvero ottimo... si scioglie in bocca lasciando sentire il delicato aroma di menta racchiuso nelle granelle di zucchero.. insomma un quadratino tira l'altro e la tavoletta è finita....
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