+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08-18, Sab 08-12

Articolo non disponibile - Servizio Avvisami disponibile

Linguine Bio di Timilia

A base di semolato di grano duro



(13 recensioni 13 recensioni)

400 gr

Prezzo: € 3,10
Tutti i prezzi includono IVA
Articolo non disponibile

Servizio Avvisami
Ti contatteremo gratuitamente e senza impegno d'acquisto via email quando il prodotto sarà disponibile

Procedendo dichiaro di essere maggiorenne e acconsento al trattamento dei miei dati per l'uso dei servizi di Macrolibrarsi.it (Privacy Policy)

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Prodotti simili
Descrizione

La Timilia (o Tumminia)  è una varietà di grano antico molto pregiata, tipica del territorio siciliano ed è in via di estinzione.

Essa non è stata sottoposta a modifiche genetiche, contiene quindi ancora le notizie di quando ben 23.000 anni fa, popolazioni dell'Eta' della Pietra solevano raccogliere i semi di frumento selvatici. Nel 1974 molte tipologie di grano subirono una modifica al proprio DNA tramite irradiazione di raggi gamma, da questa modifica nacquero le varietà di grano "moderno" dalle cui farine oggi otteniamo il pane e la pasta di tutti i giorni.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreTerre e Tradizioni
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di uova, soia, molluschi (nero di seppia)
Confezione400 gr
EAN8056734462319
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Pasta di Timilia
MCR-NR 157645
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti: semolato di grano duro Timilìa* (cereale con glutine), acqua. *da agricoltura biologica
Valore energetico1477 kJ / 348 kcal
Grassi1.9 g
di cui Saturi0.3 g
Carboidrati69.8 g
di cui Zuccheri1.9 g
Fibre3.6 g
Proteine11 g
Sale0.01 g


voto medio su 13 recensioni

10
3
0
0
0

Recensione in evidenza

Daniela Acquisto verificato

una piacevolissima scoperta.

Trovo queste linguine di timilia veramente ottime: già in cottura i profumi che si sprigionano fanno venire l'acquolina in bocca. Tenuta perfetta, "aggrappano" il sugo. Come ho potuto verificare anche in altre recensioni, il tempo di cottura è un po' più lungo dei 5/6 minuti consigliati, ma è un errore veniale da parte del produttore.

(0 )

Le 13 recensioni più recenti


icona

Cinzia

Acquisto verificato

Buonissime

Sono diventate in assoluto le mie linguine preferite, il gusto della varietà di grano è davvero molto gradevole.

Recensione utile? (0 )

icona

fabiola di sotto

ECCEZIONALI

Uno spaghetto veramente eccezionale! Preparato col grano antico SicilianoTimilia. Il modo in cui viene presentato nella scatol mi fa anche supporre che venga realizzato nel modo antico in cui si facevano gli spaghetti a mano, ma anche se non fosse la qualità di questa pasta è ottima e ad un prezzo ragionevole

Recensione utile? (0 )

icona

Vincenzo

Acquisto verificato

top del top!

Mamma mia...che pasta! La stra consiglio, vale ogni euro speso! Che sapore di altri tempi! Ottimo prodotto, rustico...l'ideale per una cena con un bel sugo di funghi porcini!! Resteranno tutti a bocca aperta! Poi è super leggera, probabilmente per la bassissima percentuale di glutine che contiene la timilia! Eccellente!

Recensione utile? (0 )

icona

sergio

Acquisto verificato

ottime!

Linguine super! Le utilizzo con pesto fresco e la resa è fantastica. Cottura favolosa, con un leggero aroma direi di cannella

Recensione utile? (0 )

icona

Filomena

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottima alternativa alla pasta proveniente da grani moderni.

Recensione utile? (0 )

icona

Elisabetta

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Buona. Impiega un po' di tempo a cuocere però merita

Recensione utile? (0 )

icona

Sveta

Acquisto verificato

buone

molto buone fatte al sugo o al pomodoro fresco

Recensione utile? (0 )

icona

Daniela

Acquisto verificato

una piacevolissima scoperta.

Trovo queste linguine di timilia veramente ottime: già in cottura i profumi che si sprigionano fanno venire l'acquolina in bocca. Tenuta perfetta, "aggrappano" il sugo. Come ho potuto verificare anche in altre recensioni, il tempo di cottura è un po' più lungo dei 5/6 minuti consigliati, ma è un errore veniale da parte del produttore.

Recensione utile? (0 )

icona

Clotilde

Acquisto verificato

DELIZIOSE!

Un grano antico, le proprietà e la consistenza della farina vera. Non sono come le solite linguine, ma molto meglio! Gustose e ruvide, buonissime!

Recensione utile? (0 )

icona

chiara

Strepitosi.

Strepitosi. Non conoscevo la Timilia finché ho letto una ricetta che prevedeva l'uso di questi spaghetti, grazie a Macrolibrarsi ne ho scoperto la bontà. Esiste anche la farina di Timilia che consiglio anche quella anche per la preparazione del pane. Hanno pochissimo glutine quindi sembra che non ci sia perché non appesantiscono per niente. Io ero abituata alla soba solo che nelle ricette in cui c'è da saltare il tutto in padella, la soba si spappola, mentre questi restano perfetti.

Recensione utile? (0 )

icona

Carlo

Acquisto verificato

sono veramente ottime con sughi rossi!

sono veramente ottime con sughi rossi! IL TEMPO DI COTTURA NON è 5/6 minuti ma almeno 10/11 minuti

Recensione utile? (0 )

icona

claudia

Acquisto verificato

Sapore e gusto ricercato.

Sapore e gusto ricercato. Sono ottime!!!

Recensione utile? (0 )

icona

Eros

Acquisto verificato

Buonissimi e ad un prezzo onesto.

Buonissimi e ad un prezzo onesto. Sono di nuovo nel mio carrello che completerò questa sera. Ricordate: se ci piacciono queste produzioni, dobbiamo anche sostenerle comprandole ad un prezzo equo.

Recensione utile? (0 )


Articoli più venduti


Miso di Riso Bio

(252)

€ 7,61

Cicoria Solubile Bio

(214)

€ 4,68 € 5,50 (15%)

Fiocchi Integrali Bio di Avena Mignon

(47)

€ 1,89 € 2,20 (14%)

Aceto di Mele

(82)

€ 2,81

Mandorle Pelate

(46)

€ 6,21 € 7,31 (15%)

Anacardi Biologici

(110)

€ 6,40 € 7,53 (15%)

Quinoa Bianca Biologica, Italiana

(63)

€ 4,12 € 4,85 (15%)

Cocco Rapè Biologico

(131)

€ 2,61 € 3,07 (15%)

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI C3UCNRB
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.