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Lenticchie Rosse Decorticate



5 kg

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Descrizione


Le lenticchie hanno un alto contenuto di proteine vegetali, ferro e tante buone fibre!

Possono essere stufate, lessate diventare un ingrediente fondamentale per zuppe o un valido contorno!

Comunque le cuciniate saranno sempre buone!

Con la cottura le lenticchie rosse tendono a sfaldarsi e ad assumere una consistenza cremosa. Per renderle ancora più digeribili aggiungete una foglia d'alloro durante la cottura.

Consigli d'uso: le lenticchie possono essere messe in ammollo dalle 8 alle 12 ore e necessitano di una cottura lenta che va dai 40 minuti alle due ore, dipende dalla varietà e dallo spessore della cuticola esterna.

 

ProduttoreBiostock
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine e semi di sesamo.
Confezione5 kg
EAN8056479680474
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di ProteineFonte di Fibre
Lo trovi in#Legumi
MCR-NR 8056479680474
lenticchie rosse da agricoltura biologica
Valore energetico1412 kJ / 334 kcal
Grassi1,5 g
di cui Saturi1,2 g
Carboidrati51,0 g
di cui Zuccheri2,6 g
Fibre8,1 g
Proteine25,0 g
Sale0,053 g


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