
Latte parzialmente scremato a lunga conservazione.
Il pratico tappo a vite apri e chiudi garantisce la freschezza del prodotto
Il latte subisce una pastorizzazione leggera, per non impoverire le proprietà nutrizionali originarie.
1,5% di grassi.
- proveniente da masi Naturland certificati bio
- gusto tutto naturale e dura più giorni
- pastorizzato a temperature ultra elevate con un processo delicato
- oltre il 50% di inquinamento termico in meno rispetto al tradizionale latte UHT
Vero e autentico latte dei contadini montagna
Vero latte dei contadini di montagna: non è un nome di fantasia, ma un'importante denominazione di origine protetta per la quale garantiamo.
Oltre 20 anni fa l'UE ha stabilito con precisione chi può definirsi contadino di montagna, e l'ha fatto non solo nel tuo interesse, ma anche per salvaguardare l'esistenza di queste famiglie che vivono e lavorano nelle Alpi.
Questi infaticabili lavoratori ricevono un contributo finanziario: come compenso per il loro lavoro, reso particolarmente duro dell'altitudine e della pendenza; per il loro approccio naturale e per il loro contributo alla protezione di questa cultura unica. E alla fine, chi gode di tutto questo sei tu che apprezzi le cose buone.
Puoi starne sicuro: il nostro latte di montagna proviene esclusivamente dalle zone dei contadini di montagna e dalle vicine zone dei pascoli della regione alpina. Si tratta di piccole aziende familiari che allevano mucche da generazioni lungo la cintura verde dei pascoli delle Alpi.
"Fair" garantito in tutti i campi

Un prezzo equo per il latte contribuisce anche nel tuo interesse alla sicurezza dell'agricoltura della regione montana. Per questo, tu indirettamente e noi direttamente diamo un importante contributo al mantenimento della cultura e della natura alpina.
La dicitura "Naturland-Fair" ti conferma la collaborazione a condizioni eque, testata da un ente indipendente, della nostra Latteria con i nostri produttori, partner commerciali, i nostri collaboratori e i consumatori.
Scopri dove nasce il nostro latte!
Montagne incantevoli, alpeggi tranquilli, prati colorati con erbe rigogliose e laghi cristallini: dal fiume Loisach oltre l'Isar e dall'Inn fino alla Salzach, si estende in tutta la sua imponenza la patria del latte delle Alpi, prodotto biologicamente per i latticini biologici bio della tua Latteria Berchtesgadener Land.
Prova la differenza!
"Il proprio foraggio è naturalmente il più buono... ti direbbero le nostre mucche.
Perché gestiamo una moderna azienda agricola biologica nel Chiemgau. Le nostre 50 mucche da latte qui hanno spazio sufficiente in una grande stalla libera, soprattutto perché si trova adiacente al pascolo. Così diamo la possibilità ai nostri animali di cercare il sole o protezione dal tempo nella stalla, oppure di pascolare fuori.
A noi agricoltori biologici, la coltivazione del foraggio sta particolarmente a cuore: da un lato ci dà la sicurezza di produrre tutto puramente biologico, dall'altro con i nostri cereali abbiamo sotto controllo la qualità del foraggio".
Klaus Mitterer, zona di raccolta di Grabenstätt
D'altronde lo dice anche il motto della famiglia Mitterer: "Chi ama ciò che fa, non deve mai lavorare".