Alghe Kombu in Fiocchi

Alga essiccata a foglioline tipo coriandoli grossi, buona se usata assieme ad altro pesce altrimenti risulta molto dominante . È un po’ troppo salata, ma basta salare meno la preparazione di base e ci si regola bene. Ha un gusto pungente, sapido, di mare aperto. Per questo la consiglio in preparazioni di mare e non in comuni insalate. Inoltre se non si fa cuocere rimane molto coriacea e difficile da masticare. Pensavo che fosse più croccante e versatile tipo fiocchi da aggiungere all'ultimo ai sughi, ma magari ho scelto male io il tipo di alga.

Sono buonissime queste alghe che io uso anche come snack croccante e hanno un retrogusto dolcino.

La uso in alternativa alla wakame nelle insalate, mi piace la sapidità discreta e la consistenza croccante dei fiocchi. A differenza della wakame la uso così com'è.

Preso quest'alga in mancanza di quella in foglie e devo dire che e molto pratica da usare , la puoi mettere in qualsiasi momento nei tuoi piatti preferiti , da sapore e naturalmente tutti i suoi nutrienti. Prezzo buono.

Iodio: il suo contenuto è estremamente variabile, tuttavia, un minuscolo frammento di appena 0.06 grammi di alga kelp / kombu essiccato dovrebbe essere sufficiente a coprire per intero il fabbisogno di iodio giornaliero (a seguire, la wakame e la nori). Sì, perché, volendo diminuire ancor più il sale (e non sempre uso lo iodato perché vado anche di rosa) e considerando che sì, il sale è dappertutto, ma l'industria alimentare e la somministrazione non usano iodato, questa potrebbe essere la soluzione. Un piccolo pezzettino ha un gusto molto salato.

L'alga Kombu è particolarmente ricca di Sali Minerali, tra cui Ferro, Calcio, Potassio, Magnesio e soprattutto Iodio. Abbassa il colesterolo, rafforza il sistema immunitario ed è molto utile per riattivare il metabolismo.

Queste alghe veramente buone e molto universale! Metto sopra insalate, mischio con qualsiasi zuppa di pesce, vanno anche come “patatine” sane oppure come dressing avocado e queste alghe…. Sicuramente ricompro ??

Comodissima questa confezione in fiocchi così che posso spolverare le alghe un po' ovunque per assumerle con facilità. L'alga kombu vanta molteplici benefici tra i quali contrasta efficacemente la colite e la stitichezza. È ricca di minerali e stimola il metabolismo. Io la abbino assieme ad altri prodotti come prebiotici e fermentati per regolarizzare l'intestino pigro... Se si ha costanza i benefici arrivano.

Le alghe kombu sono un potente ingrediente che, se sapientemente tritato nella pietanza e spacciato per altro, può anche essere considerato “segreto” per chi non vuole proprio sapere di mangiare alghe.

Ottimo prodotto, facile da utilizzare e con confezione richiudibile. Lo aggiungo a minestroni, zuppe e cereali e ne aumenta la loro digeribilità

Essendo in fiocchi mi aspettavo un'alga un po' più morbida dalla descrizione, mentre fa un po' fatica ad amalgamarsi a crudo ad esempio nelle insalate. La trovo però molto adatta da aggiungere a crudo nelle minestre per insaporirle un po'. La confezione apri e chiudi è praticissima ed essendo un prodotto secco la aiuta a non seccarsi ulteriormente.

adoro le alghe kombu e queste sono la forma più comoda da aggiungere a cereali e pasta senza bisogno di tagliare in mille pezzettini..

Hanno un sapore molto delicato. Le utilizzo sempre nell’insalata alla quale donano un gusto gradevole. Le ricomprerò sicuramente per le loro molteplici proprietà.

Formato indicato per cotture veloci di verdure.

Trovare l’alga kombu già pronta per l’utilizzo è comodissimo io l’aggiungo sempre alle verdure come condimento sia crude che cotte ma queste ultime dopo averle riscaldate. ogni tanto capita qualche pezzettino ‘duretto’ da masticare ma non è fastidioso se paragonato ai benefici dell’alga

Le alghe Kombu (come le altre alghe di Consonni) sono molto pratiche da utilizzare; non occorre metterle a bagno e si possono usare in mille modi diversi: dalle insalate, ai passati, al pesce... Da diverso tempo acquisto i prodotti Consonni e devo dire che sono molto utili e convenienti. E' un buon acquisto!

Le alghe Kombu in fiocchi sono estremamente facili da utilizzare in cucina, poiché già pronte per l'uso. Non necessitano di ammollo e cottura, mantenendo intatto l'apporto di minerali, vitamine e proteine. Pratica anche la confezione :busta con chiusura a pressione. Prodotto da consigliare.

Uso le alghe in aggiunta a zuppe di legumi e minestroni. Non altera il sapore. Ottimo prodotto che ricomprerò senz'altro.

Queste alghe sono molto buone per chi è abituato a consumarle, ricche di proprietà nutrienti, soprattutto se non si mangia molto pesce. Le utilizzo sia nelle zuppe, sia nelle insalate. Ricordano il sapore del mare. Sono un po’ durette se si consumano in piatti freddi, ma non difficili da masticare.

consigliate perchè hanno molteplici proprietà