+39 0547 346317
Assistenza dal Lunedì al Venerdì dalle 8 alle 12 e dalle 14 alle 18, Sabato dalle 8 alle 12
| Prezzo: | € 3,91 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Scopri Bellula, la nuova linea di cosmetici naturali di Materviva.
Buoni e delicati, un condimento leggero e saporito!
Un prodotto fermentato amico del nostro intestino, infatti i prodotti fermentati non dovrebbero mai mancare sulle nostre tavole. La fermentazione delle verdure crea miliardi di microrganismi benefici che aiutano la nostra digestione.
I salatini di cavolo cappuccio di Salvia provengono da coltivazioni biologiche italiane, da aziende agricole che utilizzano tecniche non intensive ma rispettose della biodiversità delle coltivazioni e nel rispetto dell'ambiente.
I cappucci puliti vengono tagliati e insilati con sale marino integrale in vasche di acciaio, in circa 40gg avviene la fermentazione lattica che provoca l’acidificazione naturale della massa, quindi pastorizzati a bagnomaria.
Cuocili per circa 20-30’ e servili come contorno con carne e formaggi, è un piatto semplice ma strepitoso!
Tutte le materie prime vengono coltivate nel rispetto dell'ambiente e secondo tecniche naturali e sostenibili (ancora più restrittive di quelle previste dal Regolamento del Biologico).
Inoltre, per garantire un prodotto di eccellente qualità, Salvia garantisce una filiera controllata: per ogni ingrediente, raccoglie informazioni di tutta la produzione dalla materia prima al prodotto finito.
Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall'Etichetta Trasparente, ovvero, da un'etichetta che riporta le informazioni relative all’origine e alle caratteristiche delle materie prime, alle lavorazioni, al confezionamento, per:
Il bollino verde che vedi nella foto del prodotto contrassegna la sua eccellente qualità. Lo trovi su tutti i prodotti che noi di Macrolibrarsi vogliamo valorizzare perché salutari, indicati per un'alimentazione equilibrata, provenienti da colture naturali e sostenibili, attentamente controllati lungo tutta la filiera.
| Marca | Salvia |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Può contenere mandorle, nocciole, noci comuni, sedano, senape. |
| Conservazione | a temperatura ambiente |
| Provenienza | Agricoltura Italiana |
| Confezione | 350 g |
| EAN | 8053904177271 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Verdure fermentate #Verdure fermentate |
| MCR-NR | 487923 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 123 kJ / 29 kcal |
| Grassi | <0,5 g |
| di cui Saturi | <0,1 g |
| Carboidrati | 3,7 g |
| di cui Zuccheri | 1,5 g |
| Fibre | 4,1 g |
| Proteine | 1,8 g |
| Sale | 2 g |
Le risposte della community alle vostre domande.
Domanda utile?
(1 )
Domanda utile?
(1 )
Domanda utile?
(0 )
Data di acquisto: 10/09/2025
Li ho presi perché volevo portare in famiglia qualcosa di fermentato per sostenere l'intestino. Non pensavo che la mia bimba di quasi 4 anni li mangiasse con tanta voracità, che ridere. Sono buonissimi e sani. Li abbiamo mangiati così, a forchettate durante il pasto, come uno snack da condividere. Ho preso un barattolone ma è durato poco. Lo comprerò di nuovo a breve perché ne abbiamo voglia tutti. Splendida scoperta.
Data di acquisto: 13/05/2025
Li ho comprati per provare a introdurre nella mia alimentazione anche fermenatti. Sono "accattivanti" molto saporiti. Li ho ricomprati
Data di acquisto: 19/04/2025
Sto utilizzando i crauti Salvia, sia in questo formato che in quello più piccolo. Hanno poco liquido, quindi il barattolo è pieno fino all orlo. Quando lo uso quotidianamente col Natto utilizzo questo formato. Salvia è una garanzia!
Data di acquisto: 15/07/2025
Ottimo sapore e consistenza e anche il costo è giusto. Peccato per la pastorizzazione che elimina i vantaggi dei fermentati…
Data di acquisto: 12/06/2025
Un ottimo prodotto che offre sapore e intensità. La qualità è ottima e si accompagna a svariati piatti.
Data di acquisto: 08/07/2025
Ottimi questi crauti, temevo che fosse difficile utilizzare una confezione così grande, invece sono piaciuti ed il barattolo è stato rapidamente svuotato.
Data di acquisto: 27/12/2024
Questi insalatini di cavolo cappuccio bio sono davvero una scoperta eccezionale. Dal gusto autentico e leggermente acidulo, arricchiscono qualsiasi piatto e sono perfetti anche da soli come contorno leggero e salutare. Si sente la qualità degli ingredienti biologici e la lavorazione attenta. Mai più senza nella mia dispensa
Data di acquisto: 16/04/2025
Li ho acquistati approfittando dello sconto sulla linea Salvia ed ho scoperto che sono i più buoni che io abbia mai mangiato. Ottimo prodotto
Data di acquisto: 06/09/2024
Ho provato diversi gusti di questo prodotto, molto buoni! Li uso spesso per insaporire anche un semplice riso lessato ed anche in ufficio perchè basta riscaldarli in microonde e sono pronti al consumo. Li ricomprerò sicuramente.
Data di acquisto: 08/01/2025
Sono buoni anche se in famiglia non piacciono a tutti, comunque proverò altri abbinamenti di verdure, perché sono veramente comodi da aggiungere alle insalate
Data di acquisto: 14/01/2025
Ormai non posso farne più a meno. Ho acquistato gli insalatini in tutte le varianti e mi sono piaciute tutte! Sono versatili nel loro utilizzo (io li aggiungo nelle insalate ma sono buonissimi anche sui crostini di pane) e, infine, ma non meno importante, fanno benissimo alla flora intestinale!
Data di acquisto: 12/11/2024
In pratici vasetti questi insalatini sono molto buoni e pratici da usare, seguendo un'alimentazione macrobiotica li uso spesso in aggiunta alla pasta e al riso integrale, soprattutto quando ho poco tempo per preparare le verdure o non riesco a procurarmi verdure di stagione fresca.
Data di acquisto: 11/11/2024
Buoni questi insalatini di cavolo cappuccio. Li ho presi dopo aver scoperto che oltre ad essere gustosi, aiutano la digestione. Ne prendo un pizzico ad ogni pasto. Non devo esagerare, però, con la quantità, perché mi provocano una certa sete
Data di acquisto: 06/11/2024
L'ho comprato sia per me che per i miei cuccioli, io l'avevo già mangiati quindi sapevo quanto fossero buoni, ma la sorpresa l'ho avuta quando li ho fatti assaggiare ai miei cani. Li hanno graditi molto e non hanno avuto effetti collaterali anzi . Consigliati sia per noi che per i nostri animali.
Data di acquisto: 10/10/2024
ottimo prodotto, il sapore e la consistenza di questi crauti sono ottimi. io li utilizzo come contorno sia da soli sia mischiati nelle insalata dove li sostituisco all'aceto e donano quel tocco di acidità giusto e che non da fastidio allo stomaco. consigliatissimi.
Data di acquisto: 27/09/2024
Ho sempre pensato che i crauti fossero piu' da montagna...invece dopo averli inseriti quasi quotidianamente apprezzi veramente sia il loro sapore (basta anche ripassarli in padella con il tofu o tempeh) sia la funzionalità che hanno sull'organismo.
Data di acquisto: 26/09/2024
buono
Data di acquisto: 27/08/2024
Molto buoni questi insalatini ma finiscono in fretta. Sono ottimi per arricchire insalatone ma anche da soli come contorno veloce. Da provare anche in panini.
Data di acquisto: 01/06/2024
Ottimi crauti biologici semplici, da prepararsi insieme ai piatti di verdure e carne. Alcalinizzano il PH del sangue e aiutano la digestione.
Data di acquisto: 10/06/2024
li ho già presi più volte perchè sono ottimi, ne mangio un poco prima del pasto e trovo che mi aiutano a digerire meglio, consigliati!
