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Grillo - Vino Bianco Bio IGP

Al palato è pulito e leggero, dal sapore fragrante e con un buon livello di acidità.



(2 recensioni2 recensioni)

750 ml

Prezzo: € 3,50
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Descrizione


Il vino bianco IGP Grillo è un vino siciliano dal profumo fruttato con lievi note di agrumi di sicilia.

Il colore è un tenue giallo paglierino.

Al palato è pulito e leggero, dal sapore fragrante e con un buon livello di acidità.

Vitigno: Grillo

Denominazione: IGP terre siciliane

Suolo: prettamente siliceo argilloso, seminato con solo miscugli biologici specifici fatti di una miscela di leguminose e graminacee a bassa taglia per impedire naturalmente la crescita di infestanti. Il terreno è concimato con prodotto organico misto, proveniente dalla macerazione di erbe officinali.

Vigneti: allevati a contro-spalliera, trattato con metodi antiparassitari senza espedienti chimici

Vendemmia: a mano, inizio agosto

Vinificazione: le uve vengono sottoposte a pigiatura soffice e la fermentazione lenta avviene alla temperatura di 15°c per circa 15 giorni. Svolta la maturazione in tini di acciaio il vino segue un periodo di affinamento di tre mesi in bottiglia.

Non presenta tracce di lieviti della fermentazione, questi elementi sono sostituiti con sostanze ricavate naturalmente.

Note organolettiche: il colore è un tenue giallo paglierino, dal profumo fruttato con lievi note di agrumi di sicilia. Al palato è pulito e leggero, dal sapore fragrante e con un buon livello di acidità.

Abbinamenti: ideale con primi e secondi piatti di pesce, verdure grigliate e stufate.

Come servirlo: esprime il meglio di sé in un calice a tulipano di media grandezza e servito ad una temperatura di 6 – 8°c.

Grado alcolico: 12 vol.

ProduttoreCantine Paolini
TipoProdotto
Note

Contiene solfiti

Grado alcolico12 % Volume
Confezione750 ml
EAN8017437002073
Caratteristiche
Prodotto BiologicoSenza OGM
Lo trovi in#Vino Bianco
MCR-NR 145386


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Recensione in evidenza


Sebastiano Acquisto verificato

Ottimo

Veramente ottimo provatelo gusto piacevole al palato.

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Le 2 recensioni più recenti


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Sebastiano
Acquisto verificato

Ottimo

Veramente ottimo provatelo gusto piacevole al palato.

Recensione utile? (0 )

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veronica
Acquisto verificato

Ottimo vino

Per accompagnare una cena a tema siculo la mia scelta non poteva che ricadere su un vino del territorio per rendere l'esperienza più completa. Abbiamo trovato davvero delizioso questo vino dal profumo leggermente fruttato e con una punta dolce nel gusto. Prezzo davvero contenuto e irrisorio per un vino di qualità adatto a qualsiasi primo e secondo. Lo riacquisterò sicuramente il sapore si è accostato perfetto con le pietanze e ho fatto un figurone con gli ospiti. La grafica esterna e il tappo in plastica non sono il massimo ma è il contenuto che conta e non appena stappata ci siamo convinti subito che fosse un vino di qualità e infatti non ci ha deluso.

Recensione utile? (0 )


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