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DOP (Denominazione di Origine Protetta)

DOP (Denominazione di Origine Protetta)

Il marchio D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) viene attribuito dall'Unione Europea a tutela di quegli alimenti che devono le proprie uniche caratteristiche allo specifico territorio in cui vengono realizzati.

Negli altri paesi europei, l'acronimo della sigla cambia in base alla lingua parlata.

I fattori di un territorio che influiscono sulle qualità di un prodotto sono di diverso tipo e la loro combinazione permette di creare qualcosa di inimitabile al di fuori di quello specifico contesto. Questi fattori sono:

  • naturali (come il clima, le caratteristiche ambientali, etc);
  • umani (le tecniche di produzione artigianali tramandate di generazione in generazione, etc).

Il marchio è oggi sinonimo di alta qualità in tutto il mondo.

Per poter ottenere il diritto di utilizzo del logo, i prodotti e le aziende vengono sottoposti a rigorosi controlli da enti specifici e tutte le fasi di produzione avvengano all'interno di uno specifico territorio.

Dal 2010 comprende al proprio interno anche il marchio vinicolo D.O.C. (Denominazione di Origine Controllata).

Totale articoli: 5

Liquirizia "Le Grezze"

D.O.P dalla Calabria

(59)

Produttore: Zagarese
Confezione: 40 g

€ 4,10

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Disponibilità: Immediata

Mercoledì 3 Marzo

Spezzate - Liquirizia di Calabria D.O.P.

(1)

Confezione: 40 g

€ 3,99

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Quantità minima acquistabile: 2

Disponibilità: Immediata

Mercoledì 3 Marzo

Glycyrrhiza Glabra - Pura Liquirizia di Calabria - Tronchetti Naturali

Liquirizia di Calabria DOP

(45)

Produttore: Zagarese
Confezione: 40 gr

€ 3,99

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Quantità minima acquistabile: 2

Disponibilità: Immediata

Mercoledì 3 Marzo

Radici di Liquirizia

Liquirizia di Calabria D.O.P. da agricoltura biologica

(60)

Produttore: Zagarese
Confezione: 40 g

€ 3,89

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Quantità minima acquistabile: 2

Disponibilità: Immediata

Mercoledì 3 Marzo

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Biologico

Densità di circa 1,30

(10)

Produttore: Acetaia Terra del Tuono
Confezione: 250 ml

€ 14,91

Carrello

Disponibilità: Immediata

Mercoledì 3 Marzo

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