Bavicchi spa
Via della Valtiera, 293
06135 Perugia
ITALIA
Bavicchi
Germogli di Ravanello Rosso Biologico
15 g
| Prezzo: |
€ 2,10
prezzo:
140,00 euro
per
chilogrammo
|
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Descrizione
I germogli di Ravanello Bio Rosso (Raphanus sativus) appartengono alla famiglia dei germogli dal carattere deciso e riconoscibile: si presentano con un fusticino sottile e delicato, spesso chiaro ma con possibili sfumature rossastre, e con piccole foglioline verdi molto tenere. La loro caratteristica è il gusto pungente e leggermente piccante, tipico del ravanello, che dona una nota fresca e vivace a insalate, piatti crudi e preparazioni leggere.
- Germoglio sottile e slanciato
- Crescita rapida e uniforme
- Colore tipico: fusticino chiaro con possibile presenza di sfumature rosse/violacee e foglioline verdi
- Foglie giovani piccole, tenerissime
- Sapore pungente/piccante, tipico del ravanello
- Sensazione “fresca” e leggermente “pepata”
- Ideale come germoglio aromatico per insalate, panini, piatti crudisti
Questi germogli sono apprezzati anche per il loro profilo nutrizionale: risultano ricchi di vitamine (tra cui A, B1, B2, C e PP) e sali minerali come ferro, potassio, calcio, magnesio, sodio e fosforo. In circa 100 grammi di germogli troviamo indicativamente 5% di proteine, 4% di carboidrati e circa 15 calorie, rendendoli un alimento leggero ma molto interessante per arricchire l’alimentazione quotidiana in modo naturale.
Modo d'uso
Dal punto di vista della coltivazione, si tratta di semi non mucillaginosi, quindi non sviluppano gel a contatto con l’acqua: per questo motivo è utile avviare la germinazione con una fase di ammollo (pre-germinazione) di circa una notte.
Dopo l’ammollo, i semi vanno distribuiti nel germogliatore tenendoli a temperatura ambiente, preferibilmente intorno ai 21°C, con una buona luminosità e risciacquando regolarmente 2–3 volte al giorno. Durante il processo aumentano molto di volume (anche diverse volte rispetto alla dimensione iniziale) e in genere i germogli sono pronti in 4–6 giorni, mantenendo una consistenza croccante e un aspetto fresco.
Spesso acquistati insieme
Della stessa linea “Geo - Germogliatori e Germogli Bio”
| Marca | Bavicchi
|
| Linea | Geo - Germogliatori e Germogli Bio |
| Tipo | Prodotto |
| Note | Nome Botanico: Raphanus Sativus |
| Allergeni | Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, senape |
| Confezione | 15 g |
| Codice produttore | VRV1303 |
| EAN | 8003419013342 |
| Caratteristiche | |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Semi per germogli bio |
| MCR-NR | 28835 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Recensioni verificate dei clienti
Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.
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Acquistato il 19/08/2019
Bellissimi da vedere e ottimi da mangiare. Sapore aromatico e leggermente pungente, con buone proprietà depurative. Un’aggiunta sana e naturale all’alimentazione quotidiana.
Acquistato il 28/08/2011
Semi che germinano molto bene e danno un germoglio.carnoso. il gusto piccanti li rende ottimali se aggiunti alle insalate miste
Acquistato il 08/06/2025
Ottimo prodotto
Acquistato il 24/03/2021
Preferisco i germogli dal sapore più neutro (adoro la variante erba medica) ma questi sono buoni per dare un pizzico di piccantezza in più ad altri germogli. Sono anche bellissimi da vedere per via del loro colore!
Acquistato il 28/03/2025
Uso spesso i germogli della Geo da aggiungere alle insalate perché aggiungono un tocco di colore e gusto oltre a essere Vivi ! In genere i semi per i germogli,essendo più piccoli ,facevo più fatica a distribuirli uniformemente sul germogliatore,questa volta ho notato che sono più grandi quindi ottimo ! Ne riacquisterò ancora almeno per tutta la stagione primavera/estate
Acquistato il 31/03/2023
Tra i miei preferiti, gusto piccante e pungente tipico dell'ortaggio. Adatti per insaporire insalate e altri tipi di pietanze.
Acquistato il 01/12/2010
Buonissimi germogli e facili da far germogliare
Acquistato il 05/12/2022
Ottimi per le proprietà di vitamina C, gusto pungente e perfetti per piatti dal sapore forte!! Li utilizzo spesso nelle mie insalate!
Acquistato il 18/05/2022
Non li ho acquistati per piantarli, ancora non vivo in campagna come mi sto attrezzando a fare. Li sto utilizzando invece per autoprodurre, con un germogliatore a più strati preso sempre qui su Macro. Il sapore è davvero buono, profumo di ravanello e tanta salute
Acquistato il 07/03/2022
Questi germogli sono di ottima qualità e sono facili da coltivare. Rispetto agli altri tipi di germogli di ravanello hanno sapore uguale, costano di più (a parità di peso) ma sono anche più belli. Il modo in cui li preferisco, oltre all'insalata, è con pane integrale, formaggio spalmabile, salmone affumicato e avocado.
Acquistato il 17/08/2023
I germogli di ravanello rosso sono buonissimi spiccano e sono altamente benefici tra i miei preferiti. Il colore è pazzesco! Il gusto eccezionale! Sono un tocca sana per la salute! Li prenderò ancora e ancora ottima qualità. Consiglio
Acquistato il 31/07/2023
I tried many seeds, but this is the one of the most favorite sprouts through my experience. Well growing and the color, pinkish red... can gives nice decorations for your salad. And of course it's tasty !
Acquistato il 05/12/2022
Molto soddisfatta di tutti i germogli acquistati di questa marca, ottimo antiossidanti naturali e crescono tutti in pochissimo tempo
Acquistato il 14/06/2018
semi ad altissima percentuale di germogliazione. consigliati
Acquistato il 29/06/2022
In generale i germogli di ravanello sono praticamente i miei preferiti. Li amo e li compro e ricompro perché aggiungono uno sprint ai miei piatti. Questi aggiungono anche un bel colore!
Acquistato il 22/09/2020
Li sto ripreparando proprio oggi, alle volte ci facciamo frenare dalla pigrizia ma i germogli fanno davvero tutto da soli... metteteli in ammollo 10h e poi sulla griglia del germogliatore (io ne ho preso uno proprio semplice a un piano qui su Macrolibrarsi ce va anche in frigorifero). teneteli spruzzati/umidi e poi gustateli. Cibo vivo!
Acquistato il 01/06/2022
Prendersi cura di se, significa anche e soprattutto dar valora al cibo che mangiamo, fare attenzione e studiare la natura che ci parla della nascita e della crescita, basti osservare i germogli per capire il beneficio che danno alla nostra vita!
Acquistato il 21/04/2022
A differenza di altri semi che han germogliato ottimamente, questi hanno avuto una germogliazione parziale, alcuni sono ammuffiti...peccato perché li avevo presi per la loro particolarità...magari riproverò....
Acquistato il 06/02/2022
Prodotto ottimo
Acquistato il 26/01/2022
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