Garam Masala Organic Spice Blend

Sapore pieno, complesso, intenso al palato tipico della cucina indiana, perfetto per dare personalità a gusto a piatti di ogni genere. Prodotto in modo naturale con ingredienti da agricoltura biologica, conserva tutto l'aroma delle spezie, e ne mantiene tutte le proprietà benefiche.

Ho trovato questo Garam Masala davvero ottimo: il profumo è intenso ma armonico, le spezie sono ben bilanciate e nessuna nota prevale in modo eccessivo. È una miscela calda, avvolgente e aromatica, che arricchisce i piatti senza coprirne il sapore. La qualità si percepisce subito, sia all’olfatto che in cottura. Anche utilizzandone una piccola quantità, dona profondità e rotondità alle preparazioni, rendendola adatta sia a chi ama la cucina ayurvedica sia a chi vuole semplicemente portare più calore e carattere nei piatti quotidiani. La utilizzo spesso in piatti semplici, come legumi e verdure, dove riesce a valorizzare gli ingredienti con naturalezza. Ricetta che suggerisco – Dahl di lenticchie: Lenticchie rosse · Cipolla · Olio di sesamo · Garam Masala · Curcuma · Sale · Acqua

Questo mix è ottimo, uno dei miei preferiti. Lo utilizzo spesso in cucina per aromatizzare salse e quando cucino le lenticchie. La confezione mantiene bene gli aromi ma manca di un dosatore quindi suggerisco l'uso di un cucchiaino.

Aroma intenso, ma non troppo invasivo. Perfetto per tutte le preparazioni sia vegetariane che a base di carne o pesce. Leggermente piccante, ma solo quel tanto che basta ad esaltare le altre spezie. Molto buono lo consiglio vivamente. Molto carina anche ka confezione con doppio coperchio salva Aroma.

Adoro questo mix di spezie! Il mio dalla di lenticchie ha un sapore eccezionale

Buon prodotto sia per la confezione, in un pratico contenitore con coperchio, che garantisce la conservazione sia per il gusto davvero davvero ottimo

Premetto che adoro le spezie e soprattutto i sapori della cucina indiana però a volte trovo delle miscele di polveri un po' sbilanciate, questo Garam Masala per i miei gusti è eccellente, si sentono i sapori di tutte le spezie senza predominante. Sarà sicuramente sempre presente nella mia dispensa!

Le spezie sono come mi aspettavo: buonissime. Adoro la cucina indiana e le sue spezie, quindi sono molto contenta. In più, il barattolo e bello e fatto con molta cura.