Fusilli di Piselli Proteici Bio - Pasta di Legumi

buona pasta proteica che tiene benissimo la cottura. sapore deciso ma ottimo in abbinamento a qualsiasi sugo o semplicemente con olio e parmigiano

Un buon prodotto a base di legumi che apprezo sempre di più e i fusilli sono sicuramente il formato che più apprezzo: da riacquistare!

Si, i legumi tutti sono un escalation di salute, purché siano biologici e la loro conversione in pasta è un vero contributo per delizia e tempo speso che è ovviamente breve rispetto ai legumi interi secchi. Stesso discorso come per i ceci. Non abbondare ed equilibrare il rapporto carbo/proteina con ottimo parmigiano biologico.

Buonissimi! Un modo diverso e veloce di fare un piatto di legumi, e poi molto apprezzabili i metodi di lavorazione, che ne fanno un prodotto davvero genuino.

Questa pasta è veramente buona, tiene la cottura ed ha un indice glicemico basso adatto per chi soffre di glicemia alta postprandiale

Il fusillo proteico ai piselli è buonissimo perché il suo formato fa sì che attacca molto bene il sugo coprendo leggermente il gusto che è buono ma non è come la pasta fatta a mano o la pasta di semola tra trafilato al bronzo che non fa bene come questi, ma a livello di gusto ci sono abituato da quando sono nato, quindi è un giusto compromesso per gustarsi un piatto di pasta più che buono col sugo e che fa bene

Ho acquistato questa pasta di piselli per integrare l'apporto proteico, per variare dalla pasta di cereali e per avere un'alternativa ai legumi nel loro formato originale. Inoltre ho scelto Anima Bio perché è un'azienda italiana, perché i piselli sono coltivati in Emilia Romagna e per il metodo di lavorazione della materia prima con molitura a pietra e trafilatura al bronzo. Il risultato è un prodotto di qualità, la tenuta in cottura è buona, la pasta è grezza e lega bene il sugo. Il sapore deciso, ma delicato, si abbina bene con vari condimenti. Unica pecca alla masticazione presenta piccoli granellini, forse dovuti al tipo di molitura e trattandosi di piselli e non di frumento. Da provare!

Consistenza buona e gusto ottimo

Utilizzo spesso la pasta di piselli, ceci e lenticchie proprio per sostituire la classica pasta di frumento o anche per mangiare in modo "diverso" i legumi.. è comoda perché cuoce davvero in poco tempo, ha un gusto bello "pieno" e lega bene con gli ingredienti aggiunti!! Occhio alla cottura! La consiglio assolutamente

Questi fusilli sono stati una piacevole scoperta, in quanto ho verificato che effettivamente tengono bene la cottura, come scritto in diverse recensioni che ho letto, e anche il gusto mi è sembrato migliore di quelli di farina di piselli tradizionale: ottimi per un pieno di gusto e proteine!

Una buonissima pasta di piselli, ottima tenuta in cottura e si adatta bene ad ogni tipo di sugo, anche se per apprezzarla al meglio basterebbe semplicemente dell'olio buono!

Prima volta che compro questa pasta, buon sapore rustico e di grana ruvida, come piace a me, che assorbe bene il condimento aggiunto. Dopo la cottura hanno mantenuto la giusta consistenza quindi direi ottimo prodotto!