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"Fusilli di Grano Khorasan Bio Integrale Macinata a Pietra" non è più disponibile nel nostro catalogo.

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Fusilli di Grano Khorasan Bio Integrale Macinata a Pietra

Trafilatura al bronzo



Valutazione: 4.42 / 5 (12 recensioni 12 recensioni)
500 g

Ci dispiace tu non abbia trovato questo prodotto.

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Acquistati insieme


Descrizione

I Fusilli integrali di grano Khorasan hanno n sapore rustico e catturano il sugo come nessun altro!

Buono perché

  • Biologico
  • Varietà antica coltivata e prodotta in Italia
  • Integrale
  • Macinato a pietra
  • Trafilatura al bronzo e lenta essicazione

La pasta è trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature in tempi molto lunghi, al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici della materia prima anche nel prodotto finito.

Il grano khorasan è coltivato a Fiuminata (MC) vicino al laboratorio La Biologica. Questo cereale, conosciuto anche come Saragolla, è un cereale antico e botanicamente definito con il nome di Triticum turanicum.

Si tratta di una specie di grande qualità e che, nel panorama generale dei cereali, ha subito una sorte più unica che rara: mai stata geneticamente modificata o ibridata. Per questa ragione, autenticità e purezza sono le prime qualità che vengono attribuite a questo cerale.

Il Khorasan contiene il 20-40 % in più di proteine, grassi, vitamine e minerali rispetto al grano comune.

Consigli d'utilizzo

Grazie al suo sapore naturalmente dolce e burroso, si presta perfettamente alla preparazione di torte, biscotti, paste e pane.

Tempo di cottura 10 minuti

Spesso acquistati insieme


Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca La Biologica
Tipo Prodotto
Provenienza Agricoltura Italiana
Confezione 500 g
EAN 8056471821349
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Pasta integrale bio #Pasta di Kamut bio
MCR-NR 430431
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
Farina integrale di grano khorasan*, acqua. *biologica
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1527 kJ / 361 kcal
Grassi 2,3 g
di cui Saturi 0,5 g
Carboidrati 68,5 g
di cui Zuccheri 3,80 g
Fibre 8,5 g
Proteine 12,3 g
Sale 0,08 g

Recensioni

Valutazione media: 4,4 stelle su 5

Voto medio su 12 recensioni dei clienti

75% recensioni con 5 stelle 5
0% recensioni con 4 stelle 4
16% recensioni con 3 stelle 3
8% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Liuba C.

Recensione del 28/12/2024

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 03/09/2024

come ho scritto per le penne della stessa marca e con la stessa data di scadenza troppo ravvicinata se paragonata ad altre paste non sono stata in grado di valutarle bene mi spiace perché dovrebbe essere una pasta buonissima

Raffaella G.

Recensione del 02/11/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 29/08/2024

Questa pasta mi è piaciuta molto. Anche cotta senza sale è buonissima. La consiglio

Stefania F.

Recensione del 03/10/2024

Valutazione: 2 / 5

Data di acquisto: 06/08/2024

E' da qualche anno che mangio quasi esclusivamente pasta di grano Khorasan perchè la trovo più digeribile. Questa però non mi è piaciuta molto, ma è del tutto personale.

Paola N.

Recensione del 05/07/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 10/03/2024

Questa pasta mi ha piacevolmente stupita , non solo per i suoi valori nutrizionali, ma anche e soprattutto per il gusto, è veramente buona e tiene la cottura… mai più senza!!!

Elisabetta T.

Recensione del 11/06/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 10/06/2024

Ho acquistato questi fusilli perché sono il formato di pasta preferito da mia figlia… li ho utilizzato per fare la pasta fredda per pranzo e posso dire che sono eccellenti, tengono perfettamente la cottura e hanno un sapore molto caratteristico.

Verusca T.

Recensione del 18/04/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 20/02/2024

Abbiamo trovato per la prima volta questa pasta con codesto tipo di cereale da sito macrolibrarsi.it. Felicissimi, una scoperta strepitosa, la pasta è digeribilissima oltre che gustosa.

Enrico A.

Recensione del 18/03/2024

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 13/02/2024

Amo la pasta integrale, Anche i formati corti Come i Fusilli. A essere onesto, mi aspettavo qualcosa in più, essendo di Grano Antico. Preferisco il sapore del kamut.

Marisana C.

Recensione del 09/03/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 07/02/2024

Buonissimi fusilli. Tengono molto bene la cottura e non si sminuzzato come tanti. Un po' rustici come piace a me

TIZIANA C.

Recensione del 28/09/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 29/08/2023

Prodotto ottimo: fusilli che non si spezzano in quanto tengono ottimamente la cottura, oltre al sapore eccellente. Ordine ripetuto ancora!

Giuseppe C.

Recensione del 30/07/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 30/06/2023

Sono molto buoni come da titolo. Mantengono la cottura e sono molto nutrienti. Ottimi. Il prezzo non è proprio basso, ma si possono acquistare con gli sconti…

Anna F.

Recensione del 16/07/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/06/2023

Sapore robusto, mantengono bene la cottura, saziano velocemente, versatili

Antonia F.

Recensione del 10/06/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 07/06/2023

Come tutti gli altri formati, pasta eccellente. Consistente e sazia più delle paste di grano comune. Il prezzo un po’ altino. Se ci sarà un’offerta la ricompreremo più che volentieri.

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