Probios s.r.l Società Benefit
Via degli Olmi 13-15
50041 Calenzano Firenze
ITALIA
| Prezzo: | € 7,06 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
I Funghi Shiitake Probios, ricchi di fibre e proteine, sono funghi biologici tipici della tradizione giapponese.
Sono originari dell'Asia orientale e molto utilizzati in Giappone, dove sono considerati portatori di mitologiche virtù!
Ideali per accompagnare e insaporire le tue preparazioni, in perfetto stile Asian food.
Il loro particolare aroma e la loro consistenza carnosa li rendono uno degli ingredienti più utilizzati nelle tradizioni gastronomiche asiatiche, è infatti usato per arricchire di gusto le tipiche preparazioni come la zuppa di miso e i Ramen.
Ottimo anche come contorno, in accompagnamento a cereali o spiedini e insalate.
| Marca | Probios
Probios s.r.l Società Benefit Via degli Olmi 13-15 50041 Calenzano Firenze ITALIA |
| Tipo | Prodotto |
| Note | Contiene naturalmente solfiti |
| Conservazione | a temperatura ambiente |
| Provenienza | Agricoltura UE |
| Confezione | 25 g |
| EAN | 8018699025411 |
| Caratteristiche | |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Funghi Shiitake bio |
| MCR-NR | 194147 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 1141 kJ / 273 kcal |
| Grassi | 0,8 g |
| di cui Saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 29 g |
| di cui Zuccheri | 0,6 g |
| Fibre | 34 g |
| Proteine | 20 g |
| Sale | 0,14 g |
Le risposte della community alle vostre domande.
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Data di acquisto: 31/03/2026
Sono buoni, li uso per la zuppa di miso
Data di acquisto: 01/04/2026
Avevo acquistato un prodotto analogo, in precedenza, senza che fosse oggetto di tanta attenzione.... mi sembrano equivalenti per consistenza, qualità e provenienza (Spagna).- Sono profumati, carnosi e da consigliare+++grazie
Data di acquisto: 25/12/2025
io li uso sempre nei brodi compreso zuppetta di miso, sono buoni non sanno da vecchio, costano un po’ ma tenete conto che sono un prodotto prezioso per la nostra salute quindi ne vale la pena.
Data di acquisto: 03/03/2026
Funghi Shiitake interi, davvero buoni e versatili. Sono piccoli ma carnosi, molto carini anche esteticamente, quindi perfetti anche per abbellire i piatti. Necessitano di un tempo di ammollo piuttosto lungo, ma basta organizzarsi per tempo. Credo li ricomprerò perchè mi sono davvero piaciuti, sia nel sapore, che nella consistenza, che nel loro essere graziosi. Si prestano molto bene sia in piatti "asciutti" che brodosi.
Data di acquisto: 26/03/2025
Molto versatili questi funghi shitaki. Dopo l'ammollo sono risultati molto carnosi e dall'ottimo sapore. Non mancheranno più in dispensa.
Data di acquisto: 17/12/2024
funghi siitake di buona qualità, come la maggior parte dei prodotti finora acquistati di questa marca. Li ho utilizzati per la zuppa di miso ed è venuta bene, anche se quelli freschi hanno una marcia in più.
Data di acquisto: 11/01/2026
Già presi altre volte , sempre di alta qualità
Data di acquisto: 22/01/2026
I funghi shiitake sono una risorsa da avere sempre in dispensa,mia moglie li usa nei risotti oppure conditi con le verdure cotte al vapore! una fonte indispensabile per chi come noi non mangia carne!!!
Data di acquisto: 06/02/2022
Ottimi funghi shitake!
Data di acquisto: 30/11/2025
Adoro questi funghi dal sapore delicato... e questa marca è sicuramente una garanzia!
Data di acquisto: 16/11/2025
Non mi hanno soddisfatta, sono poco profumati ed hanno pochissimo sapore. Li ho cucinati in due preparazioni, una con ammollo e una mettendoli direttamente ma il risultato è stato deludente in ambedue-
Data di acquisto: 22/10/2025
Consigliatissimi. Avevo provato altre marche ma questi hanno un sapore buonissimo
Data di acquisto: 15/10/2025
Come gusto preferisco i funghi porcini, ma conoscendo le numerose virtù dei funghi Shitake li alterno, o li cucino insieme. Facili da preparare si possono cuocere da soli o con altri ingredienti.
Data di acquisto: 05/12/2023
Buon prodotto. Li utilizzo per condimento sulla pasta. Sono pronti in pochi minuti. Vanno solo reidratati e poi semplicemente cotti con olio, aglio e prezzemolo. Il prezzo è un po' alto.
Data di acquisto: 28/10/2025
Amo molto i funghi e uso spesso anche gli shiitake freschi che da noi si trovano facilmente, ma tenerne qualcuno essiccato per qualsiasi evenienza non fa mai male.
Data di acquisto: 08/10/2025
I Funghi Shiitake si possono usare in tantissime ricette sia nostrane che orientali ma anche in quelle macrobiotiche del corso di Dealma Franceschetti de La via macrobiotica che sto facendo in questi giorni. Consigliati vivamente.
Data di acquisto: 11/02/2023
Non mancano mai nella mia dispensa. Ho una leggera intolleranza ai funghi, quindi vado molto cauta nelle quantità, molto inferiori a quelle che vorrei usare, ma anche solo uno di questi funghi rende il piatto migliore!
Data di acquisto: 09/02/2025
Usati saltuariamente per fare la pasta con il sugo e verdure, o zuppa di pasta, li ho trovati particolarmente buoni anche sulla quinoa e verdure, usati con le alghe wakame.. Metto in ammollo i funghi e dopo mezz'ora li salto in cottura 10 Min prima di spegnere, non si sfaldano troppo e sono belli corposi, curativi
Data di acquisto: 17/12/2024
Funghi shitake, davvero buoni. Saporiti e una volta reidratati carnosi. Di tutti quelli essiccati provati, questi sono i migliori. Probios è una garanzia.
Data di acquisto: 23/10/2023
questa è la seconda volta che acquisto questi funghi, li trovo ottimi