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Filetti di Sgombro

Pescato e confezionato in Italia


Attiva 360°
Consigliato da Macrolibrarsi

Valutazione: 4.9 / 5 (40 recensioni 40 recensioni)
200 g - 130 g (sgocciolato)

Prezzo di listino: € 9,96
Prezzo: € 8,97
Risparmi: € 0,99 (10%)
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

Pesce azzurro, umile ma ricco di nutrienti!

Appartenente a quella categoria chiamata "pesce povero", lo sgombro è un pesce ricco di sostanze nutritive! Proteine ad alto valore biologico, omega 3, minerali (come potassio, ferro, fosforo, magnesio e rame) e vitamine (B1, B2 e B3 e D). Deliziosi filetti da consumare così come sono o perfetti per arricchire insalate, pizza, pasta/riso. 

Il pesce di Salvia viene pescato e trasformato da aziende di piccole dimensioni attentamente selezionate. Solo così, c'è la certezza di offrire un prodotto eccellente, raccolto con metodi rispettosi dell'ambiente e trasformato con semplicità secondo tecniche artigianali

Sgombri pescati in mari italiani, sfilettati, cotti con sale integrale marino,  invasettati con olio extra vergine d'oliva e, infine, sterilizzati per evitare l'utilizzo di conservanti.

Oltre a garantire il controllo dell'intera filiera, Salvia monitora con analisi a campione la qualità delle sue materie prime garantendo così livelli si sostanze indesiderate (ad esempio, i metalli pesanti) inferiori ai limiti normativi di salubrità.

Etichetta Trasparente

Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall'Etichetta Trasparente, ovvero, da un'etichetta che riporta le informazioni relative all’origine e alle caratteristiche delle materie prime, alle lavorazioni, al confezionamento, per:

  • informare il consumatore e renderlo sempre più consapevole del suo acquisto;
  • facilitare i controlli e le indagini delle forze dell'ordine; ed
  • educare i produttori a dichiararsi per quello che sono. 

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Qualità garantita Macrolibrarsi

Bollino Eccellenza MacrolibrarsiIl bollino verde che vedi nella foto del prodotto contrassegna la sua eccellente qualità. Lo trovi su tutti i prodotti che noi di Macrolibrarsi vogliamo valorizzare perché salutari, indicati per un'alimentazione equilibrata, provenienti da colture naturali e sostenibili, attentamente controllati lungo tutta la filiera.

Scheda Tecnica
Marca Salvia
Tipo Prodotto
Note
  • Il prodotto può contenere lische
  • Conservare a temperatura ambiente, lontano da fonti di luce e di calore
  • Una volta aperto coprire con olio, conservare in frigo e consumare entro 5 giorni.
Allergeni Può contenere tracce di pistacchi.
Conservazione a temperatura ambiente
Confezione 200 g - 130 g (sgocciolato)
EAN 8056518782428
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Filetti di pesce
MCR-NR 203519
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
Sgombro (Scomber japonicus), olio extra vergine di oliva 35%, sale marino integrale.
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 869 kJ / 208 kcal
Grassi 13 g
di cui Saturi 2,6 g
Carboidrati 0 g
di cui Zuccheri 0 g
Proteine 23 g
Sale 1 g

Le risposte della community alle vostre domande.

Recensioni

Valutazione media: 4,9 stelle su 5

Voto medio su 40 recensioni dei clienti

90% recensioni con 5 stelle 5
10% recensioni con 4 stelle 4
0% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Nicola D.

Recensione del 01/07/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 30/05/2025

Questi filetti di sgombro di Salvia sono davvero buonissimi! Non sono un patito dello sgombro, in genere preferisco il tonno, ma questi filetti mi hanno conquistato dal primo assaggio per il loro gusto delicato. L'olio extravergine di oliva di alta qualità li rende un condimento perfetto per la pasta o per realizzare gustosi panini! Il prezzo è alto ma la qualità si paga! Rientreranno tra i miei futuri acquisti!

Ivan M.

Recensione del 25/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 05/04/2025

prodotto buonissimo. apprezzato da tutti in famiglia mai mangiato sgombri cosi buoni

Ivonne A.

Recensione del 10/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/05/2025

È lo sgombro più buono che abbia mai mangiato! Lo consiglio ☺️, è conservato nel vetro e il sapore è buonissimo, nel prossimo ordine ci sarà di nuovo

Lucia E.

Recensione del 20/04/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 07/06/2024

Si sente che sia lo sgombro che l’olio in cui viene conservato sono di ottima qualità. Ottimo gusto e non rinviene

Victoria Z.

Recensione del 28/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 25/02/2025

In assoluto i migliori filetti di sgombro che ho mai mangiato nella mia vita, sono costosi, ma vale davvero la pena, infatti li ho già riacquistati!

Giovanna D.

Recensione del 29/01/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/12/2024

Ho letto le recensioni precedenti e li ho acquistati...ma sono talmente morbidi e delicati che quando si apre il barattolo finisce tutto in una volta per 2 persone e non c'è più bisogno di conservarlo in frigo : - )) Bisogna stare molto attenti perché si può sviluppare una dipendenza e quindi aprirne una confezione al giorno!

Daniele D.

Recensione del 26/09/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 25/08/2024

Adoro tutti i prodotti della marca salvia e in particolare acquisto sempre riso e sgombro, il quale ha un sapore incredibile, non paragonabile alle altre marche

Barbara G.

Recensione del 14/08/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 03/08/2024

Confermo il sapore di questo sgombro che questa volta ho provato con olio d’oliva. Come al naturale le sue caratteristiche sono mantenute, l’olio evo di ottima qualità, ma io preferisco quello che acquisto sempre qui su Macrolibrarsi della famiglia “Pomponio” La scelta in barattolo per me è vincolante, in Alto Adige la qualità del pesce è piuttosto scarsa questo prodotto però soddisfa le esigenze in famiglia. Consigliatissimo.

Jenny B.

Recensione del 31/07/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 28/07/2024

Pescato nel nostro mare e poi messo in olio extra vergine di oliva e’ una rarità e per cui anche il prezzo alto e’ capibile perché sul mercato arrivano da chissà dove, mari inquinati ecc. lo compro spesso e il sapore e’ davvero impareggiabile!!!

Giovanni G.

Recensione del 20/07/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 24/05/2022

Filetti di sgombro delicatissimi e deliziosi, si adattano bene in un piatto di pasta ''all'italiana''. E' un pesce pescato in mare aperto, ricco di Omega-3. Prodotto che consiglio molto, è di una qualità eccellente, proposto dalla ditta Salvia-Materviva, azienda leader dei prodotti biologici italiana.

DANIELA C.

Recensione del 10/05/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 03/08/2023

Ottima fonte di Omega-3 è un prodotto che uso da tanti anni per la garanzia del marchio Salvia, buon ingrediente per le insalate o come secondo piatto per quando sono di corsa e non posso cucinare. Il gusto è saporito e invitante. Super consigliato

Mirko P.

Recensione del 26/02/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/09/2022

Finalmente ho trovato dei filetti di sgombro in vasetto che mi piacciono davvero! Il sapore del pesce è perfettamente equilibrato e non risulta per nulla sgradevole, come spesso accade con gli sgombri in conserva. Anche la consistenza è ottima: i filetti sono sodi e compatti, non si sfaldano e sono piacevoli da masticare.

CRISTINA B.

Recensione del 24/02/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 24/01/2024

Ottimi da portare dietro per un pic nic in famiglia! I filetti sono di ottima qualità. Anche l'olio nel quale sono conservati.

Daniele T.

Recensione del 13/12/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/09/2023

Questi filetti sono i migliori che abbia mai provato. Sono delicatissimi di sapore. il prezzo sicuramente non è dei più bassi ma in questo caso è sicuramente espressione della massima qualità. lo consiglio

Lorena Maria C.

Recensione del 30/09/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 30/08/2023

Questi filetti di sgombro hanno un sapore intenso e gradevole, li utilizzo per condire la pasta, nell'insalata oppure li consumo da soli con un contorno di verdure. Davvero molto buoni, Salvia è una garanzia sempre.

Gianluca G.

Recensione del 04/09/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 10/08/2022

Assolutamente buonissimi!Molto saporiti e non troppo salati…davvero fantastici

Anna G.

Recensione del 25/08/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/06/2022

Ottimo sgombro pescato in Italia e conservato in olio evo bio. La grande distribuzione non offre prodotti di simile qualità. Lo sgombro è sicuramente da preferire al tonno e questo è davvero ottimo consumato in insalate, come secondo freddo o per una pasta al sugo di sgombro velocissima. Consigliatissimo, nonostante il costo più elevato rispetto a quanto si può trovare comunemente anche in pescheria. Già comprato due volte,ma non c'è due senza tre!

Barbara T.

Recensione del 20/08/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/02/2023

Qualità ottima. Si presta sia ad essere mangiato direttamente in panini o aggiunto alle insalate che come condimento per la pasta. Fantastico anche sopra la pizza con la cipolla.

Monica A.

Recensione del 19/07/2023

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 24/02/2023

Adoro lo sgombro e questo è tra i migliori che ho provato. Sia mangiato cosi che per creare condimenti. Mi hanno fatto tutti i complimenti quando l'hanno provato e hanno voluto sapere dove l'avessi acquistato

Michaela I.

Recensione del 20/06/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 16/06/2023

Buonissimi filetti di sgombro con poco sale e in ottimo olio evo. La Salvia è una ottima azienda di cui potersi fidare. Il sapore è delicato ma deciso e i filetti sono grandi. Lo utilizzo soprattutto con le bruschette e con il cus cus. Il prezzo può sembrare elevato ma le cose buone hanno un costo.

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