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Torre Colombaia

Farro Perlato



Valutazione: 4.78 / 5 (9 recensioni 9 recensioni)
500 g

Prezzo: € 3,72
prezzo: 7,00 euro per chilogrammo
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo applicato: € 3,72
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Descrizione

Farro perlato biologico

Buono perché

  • Coltivato in Italia
  • Biologico

Il farro perlato viene privato di molta parte della sua buccia.

Dopo trebbiato e insilato, viene inviato a un impianto di decorticatura, da dove lo ritiriamo (con una resa del 60% circa) o decorticato o perlato.

Il decorticato è praticamente integrale (va messo in ammollo per una notte prima di cuocerlo).

Mentre se perlato, viene asportato dal chicco parte della buccia edibile e quindi perde un po’ delle sue proprietà, ma cuoce prima senza bisogno di ammollo.

Consigli di utilizzo

Lavare accuratamente in acqua fredda, quindi mettere sul fuoco o usando una quantità di acqua pari al doppio rispetto al volume del farro, portare a bollore, salare, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco dolce per circa 25 min.

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Marca Torre Colombaia
Tipo Prodotto
Note

Allergeni non presenti in confezione

Provenienza Umbria
Confezione 500 g
Codice produttore FPP
EAN 8031613001070
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Farro bio
MCR-NR 137959
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Farro perlato. da agricoltura biolgica
Valore energetico 1497 kJ / 353 kcal
Grassi 1,3 g
Carboidrati 71,7 g
Proteine 13,5 g
Sale 0 g

Recensioni verificate dei clienti

Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.

Valutazione media: 4,8 stelle su 5

su 9 recensioni

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E
Enza L.

Recensione del 06/04/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 24/09/2023

E
Elena S.

Recensione del 04/07/2024

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 18/04/2024

E
Emanuela P.

Recensione del 03/01/2023

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 08/12/2022

I
ILENIA D.

Recensione del 24/10/2022

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 16/03/2020

A
Antonio S.

Recensione del 29/07/2022

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 27/06/2018

G
Giulia M.

Recensione del 06/07/2022

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 05/06/2022

A
Anna Rita Martire M.

Recensione del 26/08/2021

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 26/08/2021

C
CLAUDIA N.

Recensione del 13/08/2020

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 27/07/2020

C
Chiara S.

Recensione del 02/08/2017

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 26/07/2017

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