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Farina Senatore Cappelli Bio

Macinata a pietra in Italia



(2 recensioni 2 recensioni)

1 kg

Prezzo: € 3,62
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

La Farina Senatore Cappelli di Sapore di Sale è macinata a pietra, prodotta con grano antico Italiano.

Un'eccellenza Italiana che viene prodotta con un Mulino ad Acqua in Umbria.

Pregiata qualità antica che rimanda ai profumi e ai sapori di una volta, il Senatore Cappelli è il padre di tutti i grani duri italiani e garantisce un superiori proprietà nutrizionali e alta digeribilità. 

La macinatura è fatta con antiche macine di pietra: un procedimento lento, a bassissime temperature, che mantiene intatte le proprietà originarie e salvaguarda il germe, cuore vivo e anima del chicco di grano.

Contiene germe di grano, è fonte di proteine e di fibre.

Questa farina è stata macinata in un antico mulino ad acqua risalente all'anno Mille, sulle sponde del fiume Chiascio, in Umbria.

Da sempre, il mulino funziona esclusivamente attraverso la forza idraulica: energia 100% pulita, rinnovabile ed eco-sostenibile.

Utilizzo

È molto duttile e si presta bene alla preparazione di pasta fatta in casa e pane.

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
AllergeniContiene glutine, può contenere soia.
Confezione1 kg
EAN8032891609804
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Farina di Grano tenero e duro
MCR-NR 172356
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Grano Duro Senatore Cappelli* (*Biologico).
Valore energetico1385 kJ / 327 kcal
Grassi2,8 g
di cui Saturi0,5 g
Carboidrati61,1 g
di cui Zuccheri3,1 g
Fibre3,5 g
Proteine12,6 g
Sale0,005 g


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Recensione in evidenza

Elisabetta Acquisto verificato

Ottimo

Sono felice di avere trovato questa farina anche ad un prezzo conveniente. La uso per le torte e per la pizza

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Elisabetta
Acquisto verificato

Ottimo

Sono felice di avere trovato questa farina anche ad un prezzo conveniente. La uso per le torte e per la pizza

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giovanna
Acquisto verificato

Farina Senatore Cappelli

Il grano Senatore Cappelli è un grano antico, non modificato.

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